Besök Tam Thanh för att njuta av "smaken av havet".

DNO - Tusentals turister strömmade till Tam Thanh-stranden för att njuta av färska skaldjur, fördjupa sig i fiskebyatmosfären och uppleva en rad aktiviteter på matfestivalen "Taste of the Sea", som ägde rum från 22 till 24 maj.

Professionella kockar lagar tonfisksashimi för att bjuda turister. Foto: PHAN VINH

Inom ramen för Da Nang Food Tour 2026 syftar kulinariska festivalen "Taste of the Sea", organiserad av Da Nang City Department of Culture, Sports and Tourism i samarbete med Quang Phu Ward People's Committee, Da Nang Culinary Culture Association och andra relevanta enheter, till att främja stadens södra kustområde, kopplat till fiskebyliv, maritim kultur och lokala upplevelsebaserade turismprodukter.

Evenemanget erbjuder en mängd olika upplevelsemiljöer som blandar mat , kultur och underhållning. En höjdpunkt är området "Tam Thanh Seafood Kitchen", där besökare kan njuta av nylagade fisk- och skaldjursrätter gjorda på lokala ingredienser, såsom grillad fisk, bläckfisk, krabba och andra traditionella kusträtter.

Hundratals läckra fisk- och skaldjursrätter utgör den unika matfestivalen "Taste of the Sea". Foto: PHAN VINH

Samtidigt samlar "Rural Sea Market" mer än 50 OCOP-stånd, lokala specialiteter och hantverk som torkad fisk och skaldjur, traditionell fisksås, souvenirer gjorda av snäckskal och snäckskal, vilket bidrar till att skapa mer shoppingutrymme och marknadsföra produkter från Tam Thanh-kustregionen.

Utrymmet "Havssmak - Fiskebyns märke" är utformat med modeller av korgbåtar, fisknät och miniatyrscener av fiskeaktiviteter för att återskapa livsrytmen för kustborna i centrala Vietnam. Förutom att ta foton kan besökare också delta i aktiviteter som nätvävning, nudeltillverkning, handgjorda tygpåsar och gemensamma spel i området "Att leva med havet".

Festivalen "Smaken av havet" lockar tusentals turister från hela världen till Tam Thanh. Foto: PHAN VINH

Under festivalens tre dagar kommer ett flertal konstprogram, såsom traditionell folksång, gatumusik , ungdomsutbyten och strandaktiviteter, att organiseras kontinuerligt på kvällarna, vilket ger extra charm till Tam Thanh-strandområdet i början av sommaren.

Skaldjur, typiska för Tam Thanh-kustregionen, tillagas på många sätt. Foto: PHAN VINH

Festivalen "Taste of the Sea" har även matstånd från Da Nangs bergsområden. Foto: PHAN VINH

De livfulla röda lågorna i kombination med den färska, utsökta smaken av skaldjur lockar alltid turister. Foto: PHAN VINH

Professionella kockar från Da Nang Culinary Culture Association tillagar rätter för turister. Foto: PHAN VINH

Kvinnor i Tam Thanh - Quang Phu deltog också i att göra den unika pannkakan med "hoppande räkor". Foto: PHAN VINH

Tonfiskskivorna är noggrant tillagade av kockarna. Foto: PHAN VINH

Förutom matstånd har festivalen även ett kulturellt utrymme i fiskebyn där besökare kan ta bilder. Foto: PHAN VINH

Källa: https://baodanang.vn/ve-tam-thanh-thuong-thuc-vi-bien-3337754.html