Trenden är att fira Tet (vietnamesiskt nyår) mer än att fira det.

Res för att undvika... diska.

I vietnamesisk kultur är det kinesiska nyåret traditionellt en tid för familjeåterföreningar. Men i det moderna livet handlar Tet-högtiden inte längre bara om att stanna hemma för att laga utsökta måltider, noggrant städa huset och diska tre gånger om dagen; istället väljer många familjer att resa och njuta av vårsäsongen som ett sätt att "frigöra sin energi". Tet-högtiden representerar verkligen en vilsam paus efter ett år av hårt arbete.

Många familjer väljer att åka på vårresor under Tet (månnyåret).

Enligt min mening, oavsett om det handlar om att fira Tet eller bara njuta av festligheterna, oavsett om det är Tet förr eller nu, så finns det Tet där det finns familj. Det viktiga är att familjen är tillsammans.

Forskare, docent, doktorsexamen i Phan An

Under det första året efter covid-19-pandemin bestämde sig Ms. Ngoc Thuy (bosatt i Thanh Xuan-distriktet, Hanoi ) för att fira en speciell Tet-högtid: Hon besökte både sin och sin mans familjer före Tet, och sedan på morgonen den första dagen av det nya året, efter nyårsaftonsceremonin, körde hela familjen till nordvästra Vietnam för en vårresa. Ursprungligen planerade Ms. Thuys familj en resa till tre centrala provinser: Hue, Da Nang och Hoi An; men flygbiljetter var ganska dyra på den tiden, så de tvekade. Senare bjöd en väns familj in dem, och hennes man tackade ja entusiastiskt.

"Det här är första året på 13 år sedan jag blev svärdotter som jag inte behöver stressa med att laga mat, städa och diska från morgon till kväll. Jag har också chansen att bära de fina kläderna jag köpte till Tet, istället för att vänta till efter kinesiskt nyår för att hastigt klä på mig för att besöka släktingar och sedan rusa tillbaka till köket. Förra året var min man tvungen att jobba skift så han kunde inte åka någonstans, och han stannade hemma i nästan 10 dagar i sträck, vilket var ganska skrämmande. Det var min man som föreslog att ta med sin fru och sina barn på ytterligare en Tet-resa. I år åker min familj till Ho Chi Minh-staden för att fly kylan, och sedan ska vi boka en tur för att besöka några provinser i Mekongdeltat. Jag bjöd in mina morföräldrar, men båda föräldrarna är inte redo att åka än. Jag kommer förmodligen att behöva 'övertala' dem i ytterligare ett eller två år innan de går med på att fira Tet hemifrån", berättade Thuy.

Under tiden återvände Dan Le från Ho Chi Minh-staden till Hanoi den 23:e dagen i den tolfte månmånaden för att fira Tet (månnyåret) med sina föräldrar och skickade Köksguden och Spisguden till himlen. Varje år återvänder Le hem mycket tidigt för att återförenas med sin familj, och sedan på den andra dagen av Tet åker hela familjen på en resa i cirka 3-4 dagar innan de återvänder till jobbet. "Som tur är är mina föräldrar fortfarande unga och friska, och de är avslappnade; de ​​åker direkt om deras barn bjuder ut dem. Förut, under Tet, var det kallt, och de bara kurade ihop sig hemma, åt, städade och gjorde sysslor hela dagen. Tio dagar som det var tråkiga. Förra året tog jag mina föräldrar till Taiwan, vilket var deras första gång utomlands. De dekorerade till Tet där nästan på samma sätt som vi gör, så de älskade det. I år åkte min familj till Hoi An, och min mormor följde också med. Hon älskar Hoi An", delade Le.

"Att åka på en vårresa för att slippa diska" är ett skämt, men det har faktiskt blivit ett populärt val för många familjer de senaste åren. Därför var många reseföretag i slutet av 2023 oroliga för en kraftig minskning av efterfrågan i år på grund av den svåra ekonomiska situationen. Men i slutet av förra veckan hade många företag officiellt uppnått, eller till och med överträffat, sina mål. "Vi har överträffat våra mål! Nu arbetar vi hårt för att förbereda oss för verksamheten. I år har vi överträffat dem med 20 %!" sa Doan Thi Thanh Tra, marknads- och kommunikationschef på Saigontourist Travel Company, och rapporterade entusiastiskt om resultaten av Tet (månårets nyår) 2024-reseförsäljningen från och med igår eftermiddag (5 februari). Under årets Tet-högsäsong förväntar sig Saigontourist Travel Company att betjäna mer än 28 000 turister, varav över 60 % är vietnameser från utlandet.

"I år har antalet vietnameser utomlands som återvänder hem för turister ökat dramatiskt. Dessa kunder reser vanligtvis i stora familjer och större grupper. Vietnameser utomlands lägger inte stor vikt vid att fira Tet (månåret), så de ägnar ofta hela sin hemkomstsemester åt upplevelseresor, att utforska kulturen och att känna förändringarna i sitt hemland", tillade Tra.

Att köpa blommor för att dekorera inför Tet (månnyåret) är en tradition för många familjer.

Pham Anh Vu, kommunikationschef på Viet Travel Company, sa att företaget i år har sett en betydande ökning av antalet turister som reser till Hanoi och andra provinser under Tet jämfört med tidigare år, särskilt de under 45 år. Detta återspeglar den yngre generationens minskade semesterutgifter och ökade efterfrågan på resor. Vid det här laget har Viet Travel redan uppnått sina affärsmål för Tet. Resepriserna är därför relativt stabila och ökar endast för inrikesflygbiljetter på grund av högre flygbiljettpriser.

"Årets Tet-semester varar i 7 dagar, så resor som varar i 4-6 dagar är mycket populära bland turister. I synnerhet utlandsresor är betydligt mer populära än inrikesresor på grund av deras attraktiva resplaner och rimliga priser. Av dessa valde 25 % närliggande destinationer i regionen, såsom Malaysia, Kambodja, Laos, Thailand och Indonesien... Resor till Thailand sålde mer än samma period förra året eftersom priset på 7,5 miljoner VND/resa inte är för högt jämfört med det vanliga priset (6,5 miljoner VND) och är billigare än inrikesresor med flyg. Resor som förbinder Singapore och Malaysia såg också en betydande försäljningsökning inom detta segment. Trots att den allmänna ekonomiska situationen påverkas visar efterfrågan på resor under Tet fortfarande ganska positiva tecken", tillade Vu.

Minska matinköpen, öka blomsterinköpen.

Köpkraften för mat speglar också delvis den nuvarande trenden att fira Tet (månårsnyåret) snarare än att bara äta. På söndagsmorgonen den 4 februari (den 25:e dagen i den 12:e månmånaden) utnyttjade hon sin lediga dag och strosade runt på blomstermarknaden och köpte en persikoblomskvist för 250 000 VND. Hon planerade också att spendera 300 000–400 000 VND på en bukett liljor eller snödroppar; och ytterligare 200 000–300 000 VND på andra färska blommor för att dekorera sitt hus under de kommande dagarna.

Hon sa att även om det bara är hon och hennes man och ett litet barn i huset, så visar hon alltid upp en kruka med aprikosblommor varje år. I år är inget undantag; även om hennes inkomst har minskat och hennes bonus är lägre, prioriterar hon fortfarande att köpa blommor. "I Tet kan jag spara pengar och köpa färre kläder till mig själv, men pengarna som spenderas på blommor är desamma som varje år, runt 1 miljon VND. Att ha blommor hemma gör atmosfären i början av året mer glad och spännande, och jag hoppas på ett ljusare år", delade Ms. Chau.

På samma sätt bestämde sig Nhu Hoas familj (Tan Phu-distriktet, Ho Chi Minh-staden) för att "oavsett vad måste det finnas färska blommor i huset under Tet". Enligt henne kommer de att dra ner på kläder, dyra och utsökta rätter och alkohol om pengarna är begränsade; men utgifterna för blommor förblir desamma som förra året. Till exempel brukade hon tidigare år köpa mycket mat för att bunkra upp hemma, och varje måltid var som en festmåltid med en mängd olika rätter, från kyckling till fläsk, nötkött, vårrullar, banh chung (traditionell vietnamesisk riskaka) och inlagda grönsaker. Men på senare år har hon gradvis minskat detta.

Även om köpkraften ökade på traditionella marknader, var det inte så mycket som förutspått. Blommarknaderna i många områden började dock bli mer livliga från och med den 24 och 25 Tet (måndagens nyår). Många kunder väljer fortfarande att köpa tidigt för att få vackra blomkrukor som passar deras preferenser. För många familjer är det normalt att köpa ett par gula krysantemum för 300 000–400 000 VND eller en kruka med persiko- eller aprikosblommor som kostar miljontals VND. Vissa spenderar till och med miljarder VND för att köpa stora, sällsynta aprikosblomkrukor att visa upp i sina hem under Tet.

Ekonomen docent Ngo Tri Long kommenterade att människors matbehov tidigare år var högt. Många familjer var tvungna att dra åt svångremmen året runt, så de vågade bara köpa extra kött eller fisk för att förbättra måltiderna för sina barn och barnbarn under det kinesiska nyåret. Men senare, när ekonomin utvecklades och människors liv förbättrades, ökade också behoven, så att firandet av Tet (kinonnyåret) inte längre var lika viktigt som tidigare, och istället fokuserade folk på att njuta av högtiden. Trenden att många familjer väljer att resa inrikes och internationellt under Tet har blivit alltmer utbredd, inte bara i stora städer utan även på många landsbygdsområden, särskilt bland unga människor. På grund av dessa förändrade behov är hamstringen av mat till Tet inte längre lika betydande. Dessutom stänger butiker, stormarknader och marknader bara i några dagar, och folk kan enkelt handla som vanligt.

"Människor reser nu främst. Att återvända till sina hemstäder betraktas också som en inrikesresa. Efterfrågan på Tet-firanden (månnyåret) är högre, så inköpen av blommor, prydnadsväxter och andra heminredningsdetaljer är också större. När det gäller Tet-ritualer blir de enklare, så inköpen av mat är inte överdrivna. Under Tet 2024 (Drakens år) har marknadens köpkraft minskat delvis på grund av den fortfarande svåra ekonomiska situationen, men den främsta anledningen är att konsumenttrenderna har förändrats och kommer att fortsätta att bli mer utbredda", sa Long.

Inrikesdestinationer lockar alltid turister när Tet (månnyåret) infaller.

Överallt där det finns familj, finns Tet.

I verkligheten, i takt med att levnadsstandarden har höjts, har konceptet Tet (vietnamesiskt nyår) förändrats avsevärt. Unga människor, och även äldre, har blivit mer öppna för traditionell Tet-kultur och är inte längre överdrivet bekymrade över vad de ska äta, vart de ska åka eller vem de ska besöka. Många väljer Tet som en tid för fullständig vila och familjesammankomster. I synnerhet har många vietnamesiska familjer under senare år valt Tet för att resa och utforska världen omkring sig, något de inte skulle ha möjlighet att göra under hektiska vardagar. Trenden att kvinnor ständigt är upptagna i köket, diskar, lagar mat och serverar gäster, vänner och släktingar under tre dagar av Tet har till stor del försvunnit. Detta brukade vara en "mardröm" för många kvinnor, särskilt de i traditionella familjer med två eller tre generationer som bor tillsammans.

Forskaren, docent Phan An, förklarar: Förr i tiden, under svåra tider, kallade man det för att "fira Tet", men nu är det bara en vana att kalla det "fira Tet"; i själva verket handlar det om att njuta av Tet. Men vissa mycket grundläggande seder och traditioner bevaras fortfarande och är värda att vårda. Dessa inkluderar nyårsaftonsmiddagen där man bjuder in mor- och farföräldrar för att fira Tet med familjen, riskakorna som placeras på förfädersaltaret, att köpa blommor, ivrigt se fram emot att återvända hem för familjeåterföreningar, att förbereda kuvert med lyckopengar, att besöka släktingars gravar och att återvända till sin hemstad... Men i samband med integration har dessa seder också förändrats och till viss del sammanfogats. Till exempel väljer många att ge lyckopengar via Momo-plånboken eller bankkontot om de inte kan träffas personligen; eller att beställa offergåvor istället för att laga dem själva...

Enligt herr Phan An är de materiella behoven under Tet (månens nyår) inte lika stora nu eftersom rätter som en gång bara fanns tillgängliga under Tet nu kan köpas och ätas vilken dag som helst på året. Även nya kläder, som tidigare bara köptes under Tet, kan nu köpas året runt. Därför har konceptet med att fira Tet skiftat till att njuta av Tet. På liknande sätt var det förr i tiden en sammankomst mellan föräldrar, barn och barnbarn, eller till och med hela byn som lagade mat tillsammans, att slå in och tillaga banh chung (traditionella riskakor). Storleken på en familjs Tet-firande mättes utifrån storleken på deras banh chung-gryta. Nu handlar Tet om att återvända hem och samlas med familjen efter ett år av hårt arbete, och det räcker. Efter att ha besökt mor- och farföräldrar väljer många unga familjer att resa under Tet, ett sätt att koppla av efter ett hektiskt år, vilket också är normalt.

Faktum är att man än idag i centrala Vietnam kan höra kvinnor i 40-årsåldern klaga över att de fruktar Tet (månnyåret). De känner sig pressade och utmattade av att behöva oroa sig för allt från att handla, förbereda festmåltider, laga mat till dagliga offergåvor, besöka sina familjer på mödernet och fadern och gå till farbröder och mostrars hem... Med den inställningen är Tet en form av självplågeri för många. Numera anammas också kunskapen om hälsosam kost för att skydda hälsan och minimera viktuppgång efter Tet-högtiden av många. Därför har konceptet att fira Tet förändrats avsevärt.

Docent Phan An betonade: "Enligt min mening, oavsett om det handlar om att fira Tet eller bara njuta av festligheterna, oavsett om det är Tet i det förflutna eller nuet, där det finns familj, finns det Tet. Det viktiga är att familjen är tillsammans. Unga människor bör tillfälligt lägga sina bekymmer om att försörja sig åt sidan och återvända till sina föräldrar under Tet; de kommer att finna välstånd inom sin egen familj. Det är värmen, komforten och lugnet i familjen. Tet utan familjeåterförening och gemenskap är som att inte ha Tet alls. Det viktiga är hur man njuter av Tet på ett civiliserat, nyttigt och fredligt sätt."

Kulturforskaren, docent Bui Xuan Dinh, gav följande exempel: Medan grytan med banh chung (traditionell vietnamesisk riskaka) tidigare var centrum för Tet (månnyåret), har den traditionella Tet-atmosfären nu, med rikliga materiella resurser, lättillgängliga varor och banh chung som säljs året runt på marknader, bleknat något. Även traditionen att besöka släktingar och vänner för att hälsa på nyttår blir allt mindre vanlig. Vissa familjer väljer Tet som en tid för resor och rekreation. "Det är obestridligt att Tet idag är något 'tråkigare' än tidigare, men essensen och värderingarna i vietnamesisk Tet drar fortfarande människor tillbaka till nationella traditioner", betonade professor Dinh.

Man kan lugnt säga att oavsett om det är känslan av avkoppling och frid efter ett år av att leva och arbeta, eller spänningen och förväntan på framgång och lycka framöver, så älskar och ser vi alla fram emot Tet (månåret). Efter Tet återföds ny energi och inleder ett mer välmående nytt år.

Under Tet-helgen ökade trenden att bära traditionella vietnamesiska ao dai-klänningar oväntat, vilket resulterade i slutsålda produkter. Även om köpkraften fördubblades under Tet jämfört med vanliga dagar, minskade den totala försäljningen fortfarande med cirka 20 % jämfört med månnyåret 2023, delvis på grund av de ekonomiska svårigheterna och minskade konsumtionsutgifter. Den främsta orsaken är dock förändringen i konsumenttrender och modeköpsvanor. För mer än ett decennium sedan fokuserade modebutiker ibland enbart på Tet-försäljning och stod för 80–90 % av deras årliga intäkter. Vid den tiden sparade familjer pengar och väntade till Tet med att köpa nya kläder. Försäljningen under Tet ökade 5–7 gånger, eller till och med tio gånger, jämfört med vanliga dagar. Senare förändrades shoppingvanorna, och klädköp ägde rum året runt, inte bara under månnyåret.

Särskilt näthandel gör det möjligt för många konsumenter att handla snabbt och enkelt när som helst, så Tet kommer inte längre att vara den högsäsong den brukade vara.

Herr Le Viet Thanh, chef för K&K Fashion-kedjan

Tet (månårets nyår) representerar förnyelse, nya ambitioner, återförening och överflöd… I grunden består dessa värderingar. Ritualerna under Tet har inte förändrats mycket, men de uttrycks på alltmer olika sätt. Detta beror på att i takt med att samhället genomgår betydande förändringar, är även de kulturella aspekterna av Tet föremål för dessa förändringar.

Docent Bui Xuan Dinh

Källänk: https://thanhnien.vn/xu-huong-choi-tet-hon-an-tet-185240205215815362.htm