Pangasius-exporten inbringade över 1,5 miljarder dollar.

Enligt uppgifter från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling uppgick Vietnams exportomsättning av pangasius till 1,5 miljarder USD den 15 oktober, en ökning med 8,9 % jämfört med samma period förra året.

Den 17 november, kl. I Dong Thap-provinsen anordnade ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (MARD) en konferens för att sammanfatta jordbrukssektorns aktiviteter. havskatt År 2024 diskuterade vi lösningar för 2025.

Enligt fiskeridepartementet – ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling är produktionsvolymen havskatt I år uppskattas exporten till 1,6 miljoner ton, en liten minskning jämfört med samma period förra året. Den 15 oktober uppgick pangasiusexportens omsättning till 1,5 miljarder USD, en ökning med 8,9 % jämfört med samma period 2023. Tillväxttakten är dock ojämn på grund av hård konkurrens från andra länder och produktlinjer för vitfisk.

För närvarande finns det 1 920 anläggningar över hela landet som producerar och odlar pangasiusfisk, inklusive 2 anläggningar som producerar och odlar yngel; 76 anläggningar som producerar yngel; och 1 842 anläggningar som odlar pangasiusyngel till ungfisk.

Enligt fiskeridepartementet står pangasiusprodukter med högt förädlingsvärde fortfarande för en liten andel, främst frysta produkter. Beroendet av ett fåtal stora exportmarknader som USA, Kina och ASEAN... innebär att pangasiusexporten kan drabbas av nackdelar om dessa marknader ändrar sin politik eller ställer strängare krav på kvalitet och livsmedelssäkerhet. Dessutom har bristande samordning och överdriven konkurrens mellan vietnamesiska bearbetningsföretag och exportörer, tillsammans med inkonsekvent kvalitet, påverkat produktens rykte och varumärke. Vietnamesisk havskatt.

Inriktningen för pangasiusindustrin fram till 2025 kommer att förändra den jordbruksekonomiska strukturen mot att öka produktionsvärdet i fördelaktiga sektorer med låg resursintensitet. Samtidigt kommer den att investera i och uppgradera viktig infrastruktur för att möta produktionsbehoven för över 30 koncentrerade vattenbruks- och utsädesproduktionsområden. Bygga Produktions-, bearbetnings- och konsumtionskedjan säkerställer en stabil produktion för över 30 % av vattenbruksprodukterna.

Arbetare som bearbetar havskatt i Dong Thap. Foto: Hoa Hoi.

Enligt Nguyen Phuoc Thien, vice ordförande för folkkommittén i Dong Thap-provinsen, uppskattas värdet av pangasiusproduktionen i provinsen i år till över 8 800 miljarder VND, en ökning med 2,8 % jämfört med 2023, vilket motsvarar över 17 % av det totala värdet av provinsens jordbruks-, skogsbruks- och fiskesektor. Arealen för kommersiell pangasiusodling uppgick till 2 630 hektar (en ökning med 10 hektar jämfört med 2023), med en uppskattad produktion på 540 000 ton (en ökning med 15 000 ton jämfört med 2023).

Vid konferensen pekade deltagarna även på framtida utmaningar såsom: konkurrens från andra vattenlevande arter; exportpriset för vietnamesisk pangasius jämfört med andra länder; klimatförändringarnas inverkan; regleringar om utsläppsminskning vid odling, bearbetning och export av pangasius; samt tekniska och handelsmässiga hinder som importländer inför för pangasiusprodukter.

Dessutom föreslog experter och delegater flera lösningar för att utveckla pangasiusindustrin, såsom behovet av nära samarbete mellan företag och jordbrukare för att säkerställa marknadens utbud och efterfrågan; och hantering av produktionsförhållanden för vattenbrukskläckerier och foderproduktionsanläggningar. Vattenbruk, miljöreningsprodukter; etablering av hållbara odlingsområden för pangasius; tillämpning av avancerade vetenskapliga och tekniska lösningar inom förvaltning och produktion av pangasiusyngel och kommersiell fisk.

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, föreslog att orterna borde utveckla pangasiusodling i industriell riktning, med storskalig produktion, som säkerställer biosäkerhet; och strikt kontrollera hanteringen och användningen av antibiotika inom vattenbruk.

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling Phung Duc Tien. Foto: V. Tien.

Herr Tien Det är viktigt att strikt hantera anläggningar för pangasiusfiskodling för att säkerställa kvaliteten på avelsdjuren; pangasiusproduktion och -bearbetning måste syfta till grön produktion och minskade utsläpp; och effektiviteten i den vetenskapliga forskningen inom pangasiusodling och -produktion måste förbättras.

Enligt herr Tien behöver även orter och företag... Att etablera en sluten kedja inom produktion, bearbetning och konsumtion; stärka tillämpningen av vetenskap och teknik, och utnyttja biprodukter för att öka produktvärdet. Utöver traditionella marknader är det nödvändigt att söka och utveckla nya potentiella marknader, inklusive den muslimska marknaden som uppfyller halalcertifieringskraven.

Källa