Vietnam, världens ledande risexportör, spenderar fortfarande miljarder dollar på att importera ris.

Som världens ledande risexportör har Vietnam ökat sin risimport från flera länder under årets första nio månader. Det uppskattas att importsiffran kommer att nå en rekordhög nivå i slutet av året: cirka 1 miljard USD.

Som världens ledande risexportör förväntas Vietnam spendera upp till 1 miljard USD i år på att importera ris - Foto: CHI QUOC

Enligt uppgifter från den allmänna tullmyndigheten har Vietnam enbart under de senaste åtta månaderna spenderat nästan 850 miljoner USD (en ökning med nästan 44 % jämfört med förra året) på Import av ris. Många åsikter säger att denna import bidrar till att minska risken för stigande inhemska rispriser.

Importerat ris är billigare än inhemskt ris

Notera rismarknaden Import från livsmedelsföretag såväl som risimportföretag, medger majoriteten att denna marknad är mycket livlig.

"Vietnamesiskt ris Hur framgångsrikt exportriset än är, så är även importriset från andra länder livligt och starkt. Starkt här betyder att produktionen ökar, främst 5 % brutet ris och 100 % brutet ris.

"Många företag är intresserade av att köpa importerat ris för produktion, tillverkning av vermicelli, kakor och djurfoder..." - sade Nguyen Long (HCMC), en mellanhand som specialiserat sig på handel med importerat ris från Indien.

Herr Long sade att priset på vietnamesiskt exporterat ris vid många tillfällen var mycket högre än priset på thailändskt ris och cirka 40 USD/ton högre än priset på pakistanskt ris. Speciellt för 5 % brutet ris nådde priset ibland nästan 580 USD/ton.

Samtidigt, enligt uppgifter, ligger priset på importerat ris vanligtvis runt 480–500 USD/ton vid ankomst till Vietnam.

"Prisskillnaden är stor. Företag behöver till exempel producera vermicelli, kakor eller andra biprodukter och kan inte köpa inhemskt ris", förklarade Long.

Nyligen har bönder gått över till att odla mer väldoftande ris, vilket har ett högt pris. Enligt Nguyen Thi Anh, ägare till en stor nudelbutik i Quang Ngai City, måste hon varje dag använda 500 kg ris för att producera 1 ton färska nudlar.

Enligt Ms. Anh tas det "vanliga" riset som används för att göra vermicelli från en stor återförsäljare, och blir alltmer "ovanligt" eftersom priset har skjutit i höjden från 12 000 VND/kg till 17 000 VND/kg.

"Även om priset på 1 kg färsk vermicelli inte kan öka med 2 000–3 000 VND/kg, kommer en höjning av priset att innebära att man förlorar kunder. Jag har hittat en källa till importerat ris, som skickas från Ho Chi Minh-staden. Om man köper in stora mängder är priset på ris bara 10 000–12 000 VND/kg. Sättet att eliminera förluster är att... använda utländskt ris", sa Ms. Anh.

Ägaren till en exportanläggning för produktion av torkat risvermicelli (Hoai An-distriktet, Binh Dinh-provinsen) sa också att efter 20 år i branschen har anläggningen under de senaste 5 åren köpt upp till 40 % av importerat ris.

"På senare år har bönderna övergått till att odla dyrt ris, medan efterfrågan på medelstort och populärt ris gradvis har minskat. För att tillverka vermicelli, pho och rispapper krävs bara ris som är segt, expanderar och har ett lågt pris. Därför måste vi köpa importerat ris för att tillverka produkter som är mer lönsamma än att köpa inhemskt ris", sa en representant för anläggningen.

Som världens ledande risexportör förväntas Vietnam spendera upp till 1 miljard USD i år på att importera ris - Foto: THIEN HUONG

Hjälper till att minska risken för prisökningar på ris

Enligt industri- och handelsministeriet är Vietnams årliga risproduktion relativt riklig, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet, nationella reserver och en viss mängd för export (cirka 6–6,5 miljoner ton/år).

En risfabriksägare i An Giang-provinsen, vice ordförande, sade att Vietnam sedan 2019 har börjat och ökat importen av ris från länder, främst Indien, Myanmar, Pakistan och Kambodja. Detta är inte paradoxalt men rimligt.

"Vietnamesiska bönder odlar nu främst väldoftande ris, vilket har ett högt mervärde. Samtidigt behöver vi billigt ris för att tillverka vermicelli, kakor och djurfoder. Det är förståeligt att Vietnam måste importera brutet ris från Indien eller andra länder", sa ägaren till risfabriken och tillade att import för att kompensera för utbudet inte bara upprätthåller produktionskapaciteten utan också hjälper till att förhindra att vietnamesiska rispriser stiger för högt på grund av utbuds- och efterfrågefaktorer.

Oro för att företag importerar ris för att ändra namnet, märka det som vietnamesiskt ris för export till andra länder, eller blanda det med vietnamesiskt ris för produktion, enligt vissa experter är detta bara i teorin eftersom handlare, företag eller experter i verkligheten kan se skillnaden genom att titta på riskornen.

Indiska och pakistanska riskorn är mycket små, cirka 49-52 mm; medan vietnamesiska riskorn är större, cirka 60-70 mm.

Enligt en sydlig ledare medgav ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling att Vietnam risexport topp i världen men Vietnam måste också importera

"Varje år importerar vårt land över 1 miljon ton ris från Kambodja för att kompensera vid behov. Eller så importerar vi ris från stora exportländer som Indien för att tillverka biprodukter, djurfoder och livsmedelsbearbetning."

Det måste dock klargöras: även om import från vissa länder kan vara billigare än inhemskt ris, kommer det inte att påverka ris för vietnamesisk konsumtion i någon större utsträckning om dessa länder förbjuder export av vitt ris, såsom Indien. Livsmedelssäkerheten är fortfarande garanterad", sa han.

Källa