ในปี 2020 เครื่องหมายรับรอง "ชาฟู้โถ" ได้รับการคุ้มครอง ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับเกียรติภูมิ มูลค่า ทางเศรษฐกิจ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ชาในจังหวัด ประสิทธิภาพการผลิตชาได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้หลายครัวเรือนร่ำรวยจากการปลูกชา ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในหลายพื้นที่ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตชาและพัฒนาอุตสาหกรรมชาให้เป็นภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูงที่สำคัญของจังหวัด คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้ออกแผนพัฒนาชาจังหวัดฉบับที่ 3092/KH-UBND สำหรับช่วงปี 2022-2025 เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2565
แผนนี้มีเป้าหมายเพื่อปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมชาโดยการเสริมสร้างความเชื่อมโยง พัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์แบบรวมศูนย์ ปรับปรุงประสิทธิภาพของรูปแบบองค์กรการผลิต และจัดตั้งและพัฒนาวิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มการผลิต และฟาร์มที่เชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคตลอดห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรม ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างสอดคล้องกันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการแปรรูป เพื่อสนับสนุนการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพการผลิต สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารในการผลิต ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติ ทางการเกษตร ที่ดี (GAP การเกษตรอินทรีย์ ฯลฯ) สร้างแบรนด์และเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าเพิ่ม ความสามารถในการแข่งขัน และการพัฒนาอย่างยั่งยืน และเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการขายและการค้าเพื่อขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน เสริมสร้างความเชื่อมโยงการพัฒนาของพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์แบบรวมศูนย์ โดยมุ่งเน้นการทบทวนกองทุนที่ดินของบริษัทป่าไม้ภายใต้บริษัทกระดาษเวียดนาม และโอนให้แก่จังหวัดเพื่อบริหารจัดการ ดึงดูดการลงทุนเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบชาเขียวคุณภาพสูงที่เชื่อมโยงกับการแปรรูปขั้นสูงและการกระจายผลิตภัณฑ์ชา ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงพื้นที่วัตถุดิบชาที่มีอยู่ เสริมและทดแทนพื้นที่ชาที่แห้งแล้งด้วยพันธุ์คุณภาพสูงสำหรับการแปรรูปและการส่งออก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในปี 2025 จังหวัดฟู้โถ ตั้งเป้าหมายที่จะรักษาระดับพื้นที่ปลูกชาทั่วทั้งจังหวัดให้คงที่ที่ประมาณ 15,700 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 125 ควินทัล/เฮกเตอร์ของยอดชาสด และปริมาณการผลิต 195,000 ตัน เพิ่มขึ้น 5.3% (10,000 ตัน) เมื่อเทียบกับปี 2021; ปลูกชาใหม่และเสริมพื้นที่ปลูกชาคุณภาพต่ำประมาณ 600 เฮกเตอร์ เพื่อเพิ่มพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ให้มากกว่า 6,000 เฮกเตอร์; มุ่งเน้นการทบทวนและใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพจากที่ดินประมาณ 270 เฮกเตอร์ที่บริษัทป่าไม้ส่งมอบให้จังหวัดบริหารจัดการ; ส่งเสริมการทดแทนและปรับปรุงพันธุ์ชาด้วยพันธุ์ชาคุณภาพสูง และพัฒนาพื้นที่การผลิตชาเขียวคุณภาพสูงแบบรวมศูนย์ในอำเภอสำคัญ ได้แก่ อำเภอโดอันฮุง อำเภอฮาฮวา อำเภอแทงบา อำเภอเยนแลป อำเภอแทงซอน และอำเภอตันซอน
นอกจากนี้ จังหวัดยังให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้มาตรการทางเทคนิค มาตรฐานความปลอดภัย ระบบการจัดการ และเครื่องมือปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตในการผลิตและแปรรูปชา โดยมีเป้าหมายเพื่อให้พื้นที่ปลูกชาร้อยละ 90 ใช้ระบบการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) และพื้นที่ปลูกชามากกว่าร้อยละ 40 ใช้หลักปฏิบัติที่ดีและปลอดภัยในการผลิต (GlobalGAP, RA, VietGAP, เกษตรอินทรีย์ ฯลฯ) (ประมาณ 6,000 เฮกเตอร์ ซึ่ง 2,600 เฮกเตอร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แล้ว) จุดมุ่งหมายคือการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ชา โดยพยายามให้ชาเขียวและผลิตภัณฑ์ชาแปรรูปขั้นสูง (อู่หลง ชาสมุนไพร มัทฉะ ฯลฯ) มีสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 40 ของโครงสร้างการแปรรูป โดยตั้งเป้าหมายมูลค่าผลิตภัณฑ์ชาเขียวเฉลี่ยประมาณ 135 ล้านดง/เฮกเตอร์ และบรรลุอัตราส่วนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตผ่านรูปแบบความร่วมมือและการเชื่อมโยงที่ร้อยละ 40 สมาชิก 100% ของสหกรณ์การผลิตทางการเกษตร ฟาร์ม และเกษตรกรรายหลักในพื้นที่การผลิตที่มีความหนาแน่นสูง จะได้รับการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการจัดการ การปรับปรุงและประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิค และข้อมูลทางการตลาด
นอกจากนี้ จังหวัดยังมุ่งมั่นที่จะทำให้มั่นใจว่าพื้นที่ปลูกชาที่มีความหนาแน่นทั้งหมด 100% ได้รับการจัดการ กำหนดรหัสพื้นที่ปลูก มีสิ่งอำนวยความสะดวกในการบรรจุภัณฑ์ และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า รวมถึงการสร้างและจัดตั้งพื้นที่ปลูกชาที่ปลอดภัย เชื่อมโยงการผลิตและการแปรรูป และสร้างและพัฒนาจุดส่งเสริมวัฒนธรรมการดื่มชาของถิ่นกำเนิดดั้งเดิม 3-4 แห่งที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว
ที่มา: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
การแสดงความคิดเห็น (0)