ผลไม้ 3 ชนิดช่วยลดกรดยูริกอย่างเป็นธรรมชาติสำหรับผู้เป็นโรคเก๊าต์

กรดยูริกเป็นของเสียตามธรรมชาติในร่างกาย เกิดขึ้นเมื่อสารพิวรีนถูกย่อยสลาย ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในเซลล์และอาหารหลายชนิด ระดับกรดยูริกที่สูงอาจนำไปสู่โรคเกาต์ ซึ่งทำให้เกิดอาการอักเสบอย่างรุนแรงและเจ็บปวดที่ข้อต่อ

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าอาหารมังสวิรัติบางชนิดมีคุณสมบัติในการลดระดับกรดยูริกในเลือดได้ด้วยการช่วยสนับสนุนการทำงานของไต ต่อสู้กับอาการอักเสบ หรือป้องกันการก่อตัวของกรดยูริกจากพิวรีน ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

เชอร์รี่มีสารอาหารมากมายที่ช่วยลดความถี่และความรุนแรงของการเกิดโรคเกาต์

ภาพ: AI

ต่อไปนี้เป็นผลไม้ 3 ประเภทที่สามารถช่วยควบคุมกรดยูริกได้อย่างมีประสิทธิภาพตามธรรมชาติ

เชอร์รี่ช่วยลดกรดยูริก

เชอร์รี่ โดยเฉพาะเชอร์รี่เปรี้ยว ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการลดการอักเสบและกรดยูริก สารประกอบแอนโทไซยานินในเชอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ ลดทั้งความถี่และความรุนแรงของอาการเกาต์

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Arthritis & Rheumatism พบว่าผู้ที่รับประทานเชอร์รี่ติดต่อกันสองวันมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ลดลง 35% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานเชอร์รี่ นอกจากนี้ เมื่อรับประทานเชอร์รี่ร่วมกับยาอัลโลพูรินอล ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ลดลงสูงสุดถึง 75%

เพื่อให้ได้รับประโยชน์นี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเกาต์ดื่มน้ำเชอร์รี่ทาร์ตแบบไม่เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วหรือรับประทานเชอร์รี่ประมาณ 10-20 ลูกต่อวัน

มะนาว

มะนาวช่วยปรับสภาพปัสสาวะให้เป็นด่าง และช่วยตับและไตในการขับกรดยูริก แม้จะมีรสเปรี้ยวและเป็นกรดเล็กน้อย แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกาย มะนาวจะสร้างปฏิกิริยาปรับสภาพเป็นด่าง ช่วยเพิ่มค่า pH ของปัสสาวะ จึงป้องกันการตกผลึกของกรดยูริก

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Annals of the Rheumatic Diseases พบว่าน้ำมะนาวช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อใช้เป็นประจำเป็นเวลา 6 สัปดาห์ เชื่อกันว่าผลลัพธ์นี้เกิดจากวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดกรดยูริก

แตงกวา

แตงกวามีปริมาณน้ำสูงประมาณ 96% ซึ่งช่วยในการขับปัสสาวะและเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางไต นอกจากนี้ แตงกวายังมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่างอ่อนๆ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มน้ำปริมาณมากและรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงจะช่วยเจือจางกรดยูริกและลดความเสี่ยงของการตกผลึก นอกจากนี้ แตงกวายังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คิวเคอร์บิทาซินและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ดีมาก ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/3-loai-trai-giup-giam-a-xit-uric-tu-nhien-cho-nguoi-bi-gout-185250612230552927.htm