สถิติแสดงให้เห็นว่าประชากรโลกกว่า 25% ป่วยเป็นโรคไขมันพอกตับ อัตราการเกิดโรคนี้เพิ่มขึ้นในกลุ่มคนหนุ่มสาว ตามรายงานจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพของสหราชอาณาจักร Medical News Today
ผงขมิ้นผสมกับน้ำผึ้งมีสารอาหารที่ช่วยส่งเสริมการล้างพิษตับ
ภาพ: AI
เครื่องดื่มบางชนิดที่ดื่มในตอนเช้าสามารถช่วยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร สนับสนุนการเผาผลาญไขมัน และป้องกันการสะสมไขมันในตับได้
น้ำมะนาวอุ่น
การดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ หนึ่งแก้วในตอนเช้าช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารโดยกระตุ้นให้ตับหลั่งน้ำดี ซึ่งเป็นของเหลวสำคัญในการย่อยไขมัน
สารโพลีฟีนอลในมะนาวช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในตับและลดการสะสมของไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ วิตามินซี ยังทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนและการกำจัดสารพิษในตับ
การดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ ในขณะท้องว่างจะช่วยปรับสมดุลค่า pH ในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยให้การดูดซึมสารอาหารดีขึ้นและลดอาการท้องอืด อย่างไรก็ตาม ควรเจือจางน้ำมะนาวด้วยน้ำอุ่น โดยใช้มะนาวครึ่งลูกในน้ำ 250 มิลลิลิตร เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองเยื่อบุในกระเพาะอาหาร
ชาขิง
การดื่มชาขิงในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขิงมีสารอาหารที่สามารถกระตุ้นเอนไซม์ไลเปส อะไมเลส และทริปซิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารหลัก 3 ชนิดของตับอ่อน จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยไขมัน แป้ง และโปรตีน
สารออกฤทธิ์ 6-gingerol และ shogaol ในขิงมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบอย่างรุนแรง ช่วยลดความเครียดจากอนุมูลอิสระในตับ ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เซลล์ตับเสียหายและเกิดการสะสมไขมัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้แช่ขิงสด 2-3 ชิ้นในน้ำเดือด 250 มิลลิลิตร ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนดื่ม
ชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงของโรคไขมันพอกตับ
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงอย่างคาเทชิน ซึ่งสามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันและปรับปรุงการทำงานของตับได้ งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า การดื่มชาเขียวเป็นประจำสามารถลดไขมันในตับและเพิ่มความไวต่ออินซูลินในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับได้ การดื่มชาเขียวไม่ใส่น้ำตาลหนึ่งถ้วยในตอนเช้าสามารถกระตุ้นการเผาผลาญและลดการสะสมไขมันในตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำขมิ้นผสมน้ำผึ้ง
ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางที่สุดเกี่ยวกับสรรพคุณในการปกป้องตับ สารสำคัญเคอร์คูมินในขมิ้นชันสามารถกระตุ้นเอนไซม์ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมการล้างพิษในตับ
เมื่อผสมกับน้ำผึ้ง น้ำขมิ้นไม่เพียงแต่ดื่มง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังให้เอนไซม์ไดแอสเตสและอินเวอร์เทสตามธรรมชาติที่พบในน้ำผึ้งอีกด้วย เอนไซม์เหล่านี้ช่วยในการย่อยอาหารและการเผาผลาญแป้ง อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่น 250 มิลลิลิตร ตามข้อมูลจาก Medical News Today
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)