โรงเบียร์ที่ทันสมัยและอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่สุดในโลก
ผลิตภัณฑ์คราฟต์เบียร์ระดับพรีเมียมรุ่นแรกภายใต้แบรนด์ Sun KraftBeer ของ Sun Group Corporation ถือกำเนิดขึ้นที่โรงเบียร์ Ba Na Craft Brewery (ดานัง) โรงเบียร์ Ba Na Brew House Craft Brewery เพิ่งเริ่มดำเนินการภายใต้ความร่วมมือและที่ปรึกษาของ BrauKon & Camba โดยคาดการณ์ปริมาณการผลิตเบียร์ไว้ที่ 2.7 ล้านลิตรต่อปี
ความมีระดับและความพิเศษเฉพาะตัวของ Ba Na Brew House ไม่ได้มีเพียงตำแหน่งสูงสุดในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัจจัยหลายประการด้วย เช่น ระบบสายโซ่เครื่องจักรที่ทันสมัยที่สุดแบบซิงโครนัสและอัตโนมัติเต็มรูปแบบในโลกที่ติดตั้งโดย Braukon ซึ่งเป็นแบรนด์ผลิตเบียร์ชื่อดังของเยอรมนี
ระบบเครื่องจักรและอุปกรณ์ได้รับการซิงโครไนซ์และทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งจะไม่อนุญาตให้ส่วนประกอบภายนอกใดๆ เข้าสู่กระบวนการผลิต ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเบียร์จะมีคุณภาพดีที่สุดอยู่เสมอ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรและทีมผู้ผลิตเบียร์นั้นได้รับการสนับสนุนโดยตรงจากบริษัทเบียร์ Camba – Bavaria และส่วนผสมเบียร์ที่ดีที่สุดนั้นได้รับการคัดเลือกโดย Camba จากประเทศเยอรมนี นิวซีแลนด์ และสหรัฐอเมริกา
ตามสูตรการผลิตเบียร์เก่าแก่หลายร้อยปีของแคมบา ซันคราฟท์เบียร์จะถูกผลิตตามกฎระเบียบที่เข้มงวดของเยอรมนี โดยอนุญาตให้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียง 4 ชนิด ได้แก่ น้ำ ข้าวบาร์เลย์ ฮ็อป และยีสต์ในการหมักเบียร์ ซันคราฟท์เบียร์แตกต่างจากเบียร์อุตสาหกรรมตรงที่ไม่มีการกรองและพาสเจอร์ไรซ์ จึงรักษา "โปรตีน" ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ได้ พร้อมกับคงรสชาติสดใหม่ของเบียร์ไว้
นอกเหนือจาก Ba Na Brew House แล้ว Sun Group ยังได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ BrauKon & Camba เพื่อวิจัยและพัฒนาแบรนด์ Sun KraftBeer ตลอดจนจำลองโมเดลคราฟต์เบียร์ระดับไฮเอนด์ในสถานที่บันเทิงที่กลุ่มบริษัทลงทุนในเวียดนาม
ผู้ผลิตเบียร์ระดับโลกผลิตและควบคุมโดยตรง
สิ่งที่พิเศษที่สุดคือ Sun Group ได้ตัดสินใจเชิญทีมโรงเบียร์ชื่อดังจากบริษัทเบียร์ Camba – Bavaria มาผลิตและควบคุมคุณภาพเบียร์โดยตรงที่ Ba Na Brew House ซึ่งช่วยให้ Sun KraftBeer ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิม รสชาติเบียร์มาตรฐานยุโรป และสร้างความแตกต่างอย่างสูงสุดระหว่าง Sun Kraft Beer กับแบรนด์อื่นๆ ในตลาด พร้อมแสดงให้เห็นถึงคุณค่าหลัก 3 ประการของ Sun Group คือ “คุณภาพ – คุณภาพ – ความแตกต่าง”
ทิม เบิร์กคาร์ดท์ ผู้ผลิตเบียร์ชาวออสเตรเลีย รับผิดชอบดูแลการผลิตเบียร์ซันคราฟท์เบียร์ระดับพรีเมียมที่โรงเบียร์บานา ทิม เบิร์กคาร์ดท์ ผ่านการฝึกฝนอย่างเข้มข้นเป็นเวลา 6 ปีในประเทศเยอรมนี จนได้เป็น Brewmaster และเชี่ยวชาญทั้งเทคนิคการผลิตเบียร์สมัยใหม่และวิธีการผลิตเบียร์แบบดั้งเดิม
นอกจาก Tim Burkardt แล้ว Camba – Bavaria ยังส่งผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์ไปที่เวียดนามเป็นระยะๆ ทุก 3 เดือน เพื่อตรวจสอบคุณภาพเบียร์ การดำเนินงาน และการผลิตของ Ba Na Brew House เพื่อให้แน่ใจว่า Sun KraftBeer จะสามารถบรรลุคุณภาพสูงสุดได้เสมอ
เบียร์ Sun KraftBeer 6 ยี่ห้อคว้ารางวัลระดับนานาชาติ 25 รางวัล
สิ่งที่พิเศษที่สุดคือ เบียร์ซันคราฟท์ 6 ชนิดที่ผลิตที่โรงเบียร์บานา บริวเฮาส์ ซึ่งจัดหาโดยแคมบา และได้รับรางวัลเบียร์อันทรงเกียรติระดับนานาชาติและยุโรปถึง 25 รางวัล ปัจจุบัน ซันคราฟท์ 3 ใน 6 ชนิดได้เปิดตัวแล้ว และได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศหลายล้านคนที่มาเยือนบานา
สิ่งที่น่าสนใจคือ Sun KraftBeer แต่ละประเภทจะมีรสชาติเฉพาะตัว โดยมีเบียร์ Lager, Ale, Wheat ผสมกับภาพสัญลักษณ์และเรื่องราวที่คุ้นเคยที่เกี่ยวข้องกับ Sun World Ba Na Hills บนกระป๋องเบียร์ เช่น Golden Bridge, Moon Castle, Atlas; Sun God; Volcano Kiss; Eclipse Square... สิ่งนี้ทำให้เกิดความพิเศษและความแตกต่างของ Sun KraftBeer ซึ่งเป็นเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของดินแดนแห่งเทศกาล Ba Na Hills
คุณโอลิเวอร์ เวสเซลอห์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์ชาวเยอรมันผู้มีประสบการณ์กว่า 30 ปี กล่าวถึงความแตกต่างของซันคราฟท์เบียร์ว่า "เบียร์แต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน แต่เบียร์จากบานา บริว เฮาส์ โดดเด่นกว่าเบียร์ที่ผมเคยลองชิมในเวียดนาม ผลิตโดยผู้ผลิตเบียร์ระดับโลก พร้อมด้วยอุปกรณ์คุณภาพสูง และส่วนผสมที่ดีที่สุดที่หาได้ในเยอรมนีและสหรัฐอเมริกา เบียร์เหล่านี้มีความสดใหม่ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ระดับโลก และคุณภาพสูงสุด"
นอกจากนี้ คุณโอลิเวอร์ เวสเซลอห์ ยังเป็นผู้ควบคุมดูแลกระบวนการตั้งระบบเครื่องจักรและเทคโนโลยีการผลิตเบียร์ที่ Ba Na Brew House โดยตรงอีกด้วย
เพลิดเพลินกับเบียร์สด Sun KraftBeer ในพื้นที่ Sun World Ba Na Hills
ทิวทัศน์ยุโรปโบราณอันงดงาม และอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปีบนยอดเขาบานา เป็นสถานที่อันเป็นเอกลักษณ์สำหรับการดื่มด่ำกับคราฟต์เบียร์ที่หาได้ยากในโลก นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มเบียร์สดเท่านั้น แต่ยังได้เยี่ยมชมโรงเบียร์บานา บริวเฮาส์ ที่มีสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่สุดในโลก ผสมผสานวัฒนธรรมตะวันตกและจามปา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เข้าชมที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป สามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สด 2 แก้วได้ฟรีที่โรงเบียร์
นอกจากนี้ บรรยากาศรื่นเริงของ Sun KraftBeer เบียร์สดและอาหารตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พร้อมด้วยอาหารพิเศษเลิศ รส ที่มีเฉพาะที่ Sun World Ba Na Hills รับประกันว่าจะมอบปาร์ตี้สุดประทับใจให้กับนักทานอย่างแน่นอน
ที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือ ขณะนี้ทางเขตท่องเที่ยวกำลังใช้นโยบายตั๋วราคาพิเศษสำหรับโปรแกรม Ba Na By Night ซึ่งมีความยืดหยุ่นตามเวลาขึ้นกระเช้าลอยฟ้า นโยบายนี้เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ทัวร์ยามค่ำคืนอันน่าประทับใจในดินแดนแห่งเทพนิยายบานา ในราคาเพียง 500,000 ดอง สำหรับแพ็กเกจที่ประกอบด้วย รถรับส่งไป-กลับ (เมืองดานัง - บานา), บัตรเข้าชมแหล่งท่องเที่ยว, บุฟเฟต์อาหารค่ำพร้อมเบียร์สดฟรี, สำรวจโรงงานคราฟต์เบียร์ที่มีสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นที่สุดในโลก และชมการแสดงฟรี...
หง็อกมินห์
การแสดงความคิดเห็น (0)