เต้าหู้สามารถนำไปทำเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย เช่น เต้าหู้ทอด เต้าหู้บนเขียง ทอดกรอบ เต้าหู้ราดซอส เต้าหู้ตุ๋นเนื้อ เต้าหู้หม้อร้อน เต้าหู้ทานโดยตรง เต้าหู้ย่าง... เมื่อผ่านการแปรรูปร่วมกับส่วนผสมและเครื่องเทศอื่นๆ แล้ว เต้าหู้ยังคงมีรสชาติเฉพาะตัว อร่อย และมีไขมัน
ถั่วเหลืองสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจได้อีกมากมาย เช่น ถั่วไหม พุดดิ้งเต้าหู้ เต้าหู้สด เต้าหู้ยี้ นมถั่วเหลือง ถั่วเหลืองคั่วกรอบ ถั่วเหลืองคั่วน้ำตาล ถั่วเหลืองคั่วเกลือ ถั่วเหลืองผัดเนย... ทุกจานล้วนมีความน่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง
นางสาว Do Ngoc Tram กรรมการผู้จัดการบริษัท Organic Green Nut Joint Stock Company (หมู่บ้าน Dao Nguyen ตำบล An Thuong อำเภอ Hoai Duc) กล่าวว่า “ฉันเคยร่วมงานกับองค์กรเกษตรอินทรีย์ในเวียดนามในโครงการต่างๆ มากมายตั้งแต่ปี 2010 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับถั่วเหลืองเวียดนาม ถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ และวิธีการทำเต้าหู้แสนอร่อยในแบบดั้งเดิมมากขึ้น ในเดือนกันยายน 2017 ฉันได้เริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ซึ่งก็คือการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองโดยตรงภายใต้โครงการ “เต้าหู้บ้านเกิดของฉัน” หลังจากประสบความสำเร็จในช่วงแรก ฉันและเพื่อนๆ ก็ได้ก่อตั้งบริษัท Organic Green Nut Joint Stock Company เพื่อผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอของเวียดนาม”
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Organic Green Nut ได้รับความสนใจและความรักจากลูกค้าที่ใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย ปกป้องสุขภาพส่วนบุคคลและชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้องครัวขนาดใหญ่ของโรงเรียน บริษัท ห่วงโซ่อาหารที่ปลอดภัยและเป็นอินทรีย์ โรงพยาบาลขนาดใหญ่... ลูกค้าในจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น ฮานอย ไทเหงียน บั๊กซาง บั๊กนิญ เหงะอาน เอียนบ๊าย... ต่างมั่นใจ ไว้วางใจ และชื่นชมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและแปรรูปโดย Organic Green Nut Joint Stock Company
ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ Organic Green Nut คือ ส่วนผสม 100% เป็นถั่วเหลืองเวียดนามที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลิตขึ้นตามธรรมชาติ ปราศจากสารกันบูดหรือสารเคมีปรุงแต่ง ผลิตภัณฑ์มีความโปร่งใสตั้งแต่แหล่งที่มาของวัตถุดิบ ไปจนถึงขั้นตอนการผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ "My Hometown Silk Beans" ของ Organic Green Nut ได้เข้าร่วมโครงการ One Commune One Product Program และได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการประชาชน ฮานอย ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว
ที่มา: https://hanoimoi.vn/dau-lua-que-minh-san-pham-ocop-4-sao-cua-hoai-duc-704194.html
การแสดงความคิดเห็น (0)