6 อาหารที่ช่วยลดอาการท้องอืด

แตงกวา กล้วย มะละกอ ขิง และสับปะรด มีเอนไซม์ที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยโปรตีน ลดอาการท้องอืดและแก๊สในกระเพาะ

อาการท้องอืดคือภาวะที่แก๊สส่วนเกินสะสมอยู่ในกระเพาะอาหาร ทำให้ท้องบวม ไม่สบายตัว และอ่อนเพลีย ภาวะนี้เกิดขึ้นได้ในทุกเพศทุกวัยและโดยทั่วไปไม่เป็นอันตราย แต่หากเป็นเรื้อรังอาจส่งผลต่อการย่อยอาหาร การดูดซึม และกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้

จากข้อมูลของนางสาวเหงียน ถิ กวินห์ นักโภชนาการจากแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลตัมอานห์ กรุงฮานอย ระบุว่า พฤติกรรมหลายอย่างสามารถนำไปสู่ภาวะท้องอืดได้ เช่น พฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ไม่ดี ต่อสุขภาพ ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และการแพ้น้ำตาลแลคโตส นอกจากนี้ โรคทางเดินอาหาร เช่น กรดไหลย้อน กระเพาะอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร ตับอักเสบ และนิ่วในถุงน้ำดี ก็สามารถทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้เช่นกัน ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่สามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้

โยเกิร์ตหมัก : มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้และลดอาการท้องอืด อาหารชนิดนี้ยังช่วยควบคุมการขับถ่ายและป้องกันการสะสมของแก๊ส ควรรับประทานโยเกิร์ตหลังมื้ออาหารเพื่อป้องกันท้องผูกและช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

กล้วย : กล้วยหนึ่งลูกโดยเฉลี่ยมีโพแทสเซียม 9% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน อาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยป้องกันการกักเก็บน้ำในร่างกายโดยการควบคุมระดับโซเดียมในร่างกาย ช่วยลดอาการท้องอืดที่เกิดจากการรับประทานอาหารเค็ม ซึ่งอาจเกิดจากอาการท้องผูกได้เช่นกัน กล้วยมีใยอาหารสูง ซึ่งสามารถช่วยลดหรือป้องกันอาการท้องผูกได้ อาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ได้แก่ ลูกเกด แอปริคอต ส้ม ถั่วเลนทิล ผักโขม เป็นต้น

มะละกอ : เอนไซม์ปาเปนในมะละกอช่วยย่อยโปรตีนในระบบย่อยอาหาร ทำให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ มะละกอยังมีใยอาหารสูง ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารและลดอาการไม่สบายท้อง

สับปะรด : มีเอนไซม์โบรมีเลน ซึ่งช่วยในการย่อยโปรตีนและลดอาการท้องอืด อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานสับปะรดมากเกินไปในครั้งเดียว ควรรับประทานไม่เกิน 200-300 กรัมต่อวัน

การรับประทานสับปะรดในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้ (ภาพ: Freepik)

ขิงและอบเชย : ขิงมีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหารที่ชื่อว่าซิงจิเบน ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดอาการท้องอืดและท้องผูก การจิบชาขิงที่ทำเองที่บ้าน โดยหั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในน้ำร้อนแล้วแช่ทิ้งไว้ 5-10 นาที สามารถช่วยลดอาการท้องอืดและแก๊สในกระเพาะได้ อบเชยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดแก๊สส่วนเกินและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชาเปปเปอร์มินต์และชาคาโมมายล์ : ผู้ที่มีอาการท้องอืดและมีแก๊สหลังรับประทานอาหาร สามารถดื่มชาเปปเปอร์มินต์หรือชาคาโมมายล์ร้อนๆ ได้ ชาทั้งสองชนิดนี้ช่วยผ่อนคลายระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด และมีแก๊ส นอกจากจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารแล้ว ชาคาโมมายล์ยังช่วยบรรเทาและผ่อนคลายกระเพาะอาหาร ลดอาการไม่สบายได้อีกด้วย

ตามคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ คุณควินห์ พฤติกรรมอื่นๆ เช่น การรับประทานอาหารให้ตรงเวลา หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป รับประทานอาหารช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด ออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน และดื่มน้ำให้เพียงพอ สามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้ ผู้ที่มีอาการนี้ควรรับประทานอาหารอ่อน อาหารเหลว และอาหารที่ย่อยง่าย และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส เช่น ของหวาน อาหารมันๆ และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

หากวิธีการข้างต้นไม่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดของคุณ คุณควรไปพบแพทย์เพื่อวินิจฉัยหาสาเหตุที่แท้จริง

มรกต

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโรคระบบทางเดินอาหารให้แพทย์ตอบได้ที่นี่

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/6-mon-an-giam-day-hoi-4661952.html