ธุรกิจอาหารต่างระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อส่งออกสินค้าไปยังสิงคโปร์

หลังจากบริษัทจดทะเบียนในสิงคโปร์ถูกปรับฐานนำเข้าอาหารทะเลจากเวียดนามอย่างผิดกฎหมาย สำนักงานการค้าเวียดนามในสิงคโปร์จึงแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ ศึกษาข้อกำหนดต่างๆ อย่างรอบคอบ เพื่อสร้างชื่อเสียงและภาพลักษณ์ที่ดีให้กับวิสาหกิจเวียดนาม

ภาพ: บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์รังนกของบริษัทรังนกข่านฮวา เพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างๆ รวมถึงสิงคโปร์ ภาพถ่าย: วู ซินห์/TTXVN

ตามข่าวประชาสัมพันธ์จากสำนักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ (SFA) บริษัทเอกชนเวียด-ซิน โกรเซอรี ซึ่งจดทะเบียนในสิงคโปร์ตั้งแต่ปี 2020 ถูกปรับเป็นเงิน 36,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ ฐานดำเนินกิจการโรงเก็บสินค้าแช่เย็น 2 แห่งโดยผิดกฎหมาย และนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารทะเลบางชนิดจากเวียดนามโดยผิดกฎหมาย พร้อมทั้งมีข้อแนะนำหลายประการสำหรับธุรกิจในเวียดนาม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ได้ระบุไว้เช่นนั้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามรายงานของ SFA ร้านขายของชำเวียดซินละเมิดกฎระเบียบการดำเนินงานห้องเย็นถึงสามครั้ง และนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารทะเลบางชนิดจากเวียดนามอย่างผิดกฎหมาย

เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2565 หน่วยงาน SFA ได้ตรวจพบเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ และอาหารทะเลประมาณ 1,800 กิโลกรัม ที่เก็บไว้ในห้องเย็นที่ไม่มีใบอนุญาต ณ ถนนกัมบาส เครสเซนต์

ต่อมา เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2566 หน่วยงาน SFA ได้ค้นพบโรงเก็บรักษาอาหารแช่เย็นที่ไม่มีใบอนุญาตอีกแห่งหนึ่ง ซึ่งดำเนินการอยู่ที่ Woodlands Close โดยเก็บเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ และอาหารทะเลไว้ประมาณ 1.24 ตัน

ล่าสุด เจ้าหน้าที่ได้ตรวจพบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หลากหลายชนิดประมาณ 37 กิโลกรัม กำลังถูกจำหน่ายที่ร้านขายของชำแห่งหนึ่งในวูดแลนด์ส โดยทั้งโรงเก็บสินค้าแช่เย็นและร้านขายของชำดังกล่าวเป็นของบริษัทเวียดซิน สินค้าเหล่านี้ได้รับการยืนยันแล้วว่านำเข้าจากเวียดนามโดยไม่มีใบอนุญาตนำเข้าที่ถูกต้อง และไม่ทราบแหล่งที่มา ขณะนี้สำนักงานศุลกากรและป้องกันชายแดน (SFA) ได้ยึดสินค้าทั้งหมดแล้ว

เหตุการณ์นี้ได้รับการรายงานบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ SFA พร้อมกับภาพสินค้าบางส่วนที่นำเข้าอย่างผิดกฎหมายจากเวียดนาม

เพื่อเป็นการสร้างชื่อเสียงและภาพลักษณ์ที่ดีให้กับธุรกิจของเวียดนาม สำนักงานการค้าเวียดนามระบุว่า สิงคโปร์มีกฎระเบียบที่เข้มงวดมากเกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคอาหาร กฎระเบียบเกี่ยวกับการติดฉลากอาหาร สารปรุงแต่งอาหารที่อนุญาต ส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์ในอาหาร การใช้แร่ธาตุ น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน กฎระเบียบเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร อาหารที่ผ่านการฉายรังสี ฯลฯ รัฐบาล สิงคโปร์มีกฎระเบียบสำหรับสินค้าที่นำเข้าแต่ละประเภท

การนำเข้าผลิตภัณฑ์นม สัตว์มีชีวิต เนื้อสัตว์ และปลา ถือเป็นสินค้าที่มีความเสี่ยงสูง และอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดผ่านกระบวนการตรวจสอบ ทดสอบ และออกใบอนุญาตโดย SFA (สำนักงานอาหารและเกษตรแห่งซูดาน)

ปัจจุบัน สิงคโปร์ไม่อนุญาตให้นำเข้าไข่สด เนื้อสัตว์ และสัตว์มีชีวิต หอยนางรมสด และกำหนดข้อกำหนดทางเทคนิคที่เข้มงวดสำหรับผลิตภัณฑ์นมจากเวียดนาม เอกสารแนบประกอบด้วยรายชื่อประเทศ/ดินแดนที่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกสินค้าบางประเภทไปยังสิงคโปร์ฉบับปรับปรุงล่าสุด

ผลไม้และผักสดที่นำเข้าสู่สิงคโปร์จะต้องปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชต้องห้าม และระดับของสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีที่เป็นพิษจะต้องไม่เกินขีดจำกัดที่กำหนดไว้ในพระราชบัญญัติการค้าอาหาร หรือข้อแนะนำของ FAO/WHO

ตามระเบียบของสิงคโปร์ ธุรกิจนำเข้าอาหารต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของสำนักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ (SFA) และได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สินค้าทุกชิ้นต้องแจ้งสำแดงและแนบใบอนุญาตนำเข้าที่ถูกต้องมาด้วย

ธุรกิจที่นำเข้าหรือแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากแหล่งที่ไม่ได้รับอนุญาตอย่างผิดกฎหมาย หรือเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อจำหน่ายโดยไม่มีใบอนุญาตที่ถูกต้อง จะถูกปรับและจำคุก (สูงสุด 3 ปี) ขึ้นอยู่กับความร้ายแรงของการกระทำผิด

นอกจากนี้ สิงคโปร์ยังเป็นตลาดที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากเกี่ยวกับการสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การผลิต การนำเข้า และการจำหน่ายอาหารอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของรัฐบาลสิงคโปร์ และต้องปฏิบัติตามพระราชบัญญัติธุรกิจอาหาร พ.ศ. 2545 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมและแทนที่เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2560 รวมถึงกฎระเบียบเกี่ยวกับอาหาร สิ่งแวดล้อม และสาธารณสุขด้วย

นอกจากจะให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว ผู้บริโภคชาวสิงคโปร์ยังอ่อนไหวต่อข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยของอาหาร แหล่งที่มาที่ชัดเจนและโปร่งใส และการปฏิบัติตามกฎหมายของธุรกิจอีกด้วย

กรณีอย่างเช่นกรณีของร้านขายของชำเวียดนาม-จีนที่กล่าวถึงข้างต้น อาจส่งผลกระทบในเชิงลบต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าอาหารเวียดนามของผู้บริโภคชาวสิงคโปร์โดยทั่วไป และทำลายชื่อเสียงของธุรกิจส่งออกของเวียดนามโดยเฉพาะ ธุรกิจเวียดนามควรติดตามข้อมูลกฎระเบียบในท้องถิ่นอย่างสม่ำเสมอและเลือกคู่ค้าให้เหมาะสม

จากมุมมองของผู้จัดจำหน่าย สถานการณ์ปัจจุบันและเหตุการณ์ล่าสุดบ่งชี้ว่าสิงคโปร์จำเป็นต้องกระจายแหล่งที่มาของอาหารอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

ข้อเสนอทางธุรกิจนี้ขอให้รัฐบาลพิจารณาเจรจากับสิงคโปร์เกี่ยวกับการจัดหาเนื้อสัตว์และไข่ เพื่ออำนวยความสะดวกในการนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างเป็นทางการจากเวียดนาม

ลินห์ อัญ