ในปัจจุบัน มีการจัดตั้งโรงครัวแจกอาหารฟรีจำนวนมาก เพื่อจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้แก่ผู้ป่วยยากจนโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ซึ่งสิ่งนี้เป็นแรงจูงใจที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยยากจนในการมองโลกในแง่ดีและเอาชนะความยากลำบาก
โรงครัวแจกอาหารฟรี ซึ่งตั้งอยู่ติดกับประตูโรงพยาบาลทั่วไปเมืองวิญ ( จังหวัดเหงะอาน ) เปิดทำการเมื่อสองวันก่อนโดยคู่สามีภรรยา ไม ตู (อายุ 32 ปี) และ ตรวง ถิ ฮวียน (อายุ 30 ปี) ชาวเมืองวิญ นี่เป็นสถานที่แห่งที่สองที่คู่รักหนุ่มสาวคู่นี้วางแผนจะเปิด จุดประสงค์ของตูและฮวียนในการเปิดโรงครัวแจกอาหาร "ฟรี" นี้คือเพื่อช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสและผู้ป่วยโรคไตที่ต้องฟอกไตซึ่งต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน ตูกล่าวว่า "ถึงแม้ว่าอาหารจะมีมูลค่าไม่มากนัก แต่ก็มีความสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยยากจน การประหยัดค่าอาหารทำให้พวกเขามีเงินเหลือสำหรับซื้อยา ดังนั้นหลังจากเปิดแห่งแรกแล้ว ผมและภรรยาจึงวางแผนที่จะหาที่ตั้งเพื่อเปิดแห่งที่สอง"
คุณตู้กล่าวว่า เนื่องจากเป็นบริการอาหารฟรี ลูกค้าส่วนใหญ่จึงเป็นผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลทั่วไปเมืองวิญ และผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก การได้ทานอาหารฟรีพร้อมบริการที่ใจดีและจริงใจช่วยสร้างความอบอุ่นใจให้กับผู้ที่มาขอความช่วยเหลือจากชุมชน จากการสังเกตในครัวในช่วงสองวันแรกของการเปิดทำการ พบว่ามีการแจกอาหารกว่า 200 ชุด ซึ่งประกอบด้วยอาหารสี่อย่าง ได้แก่ ผัดกะหล่ำปลีและแครอท เห็ดนางฟ้า เกี๊ยวผักหรือเนื้อเทียม และซุปหนึ่งชาม ให้แก่ผู้ยากไร้ ลูกค้าสามารถรับประทานที่ร้านหรือนำกลับบ้านก็ได้
นางดัง ถิ ถุย (อายุ 35 ปี) อาศัยอยู่ในอำเภอโดลวง และเข้ารับการฟอกไตที่โรงพยาบาลทั่วไปเมืองวิญมาเป็นเวลา 3 ปี กล่าวว่า สำหรับผู้ป่วยที่ต้องรับการรักษาในระยะยาวเช่นพวกเรา อาหารไม่ใช่แค่เพียงอาหาร แต่ยังเปี่ยมไปด้วยความเมตตา ซึ่งมีค่าอย่างแท้จริง ดิฉันขออวยพรให้ตู้ ฮุยเยนและสามีมีสุขภาพแข็งแรง เพื่อจะได้ทำความดีเพื่อสังคมและผู้ยากไร้ต่อไป “ด้วยอาหารเช่นนี้ ผู้ป่วยที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบากเช่นพวกเราจึงสามารถแบ่งเบาภาระ มีกำลังใจ และสามารถอยู่โรงพยาบาลต่อไปเพื่อดำรงชีวิตได้” นางถุยกล่าวเสริม
ขณะกำลังขนข้าวเข้าครัว นายไม ตู หัวหน้าครัว กล่าวว่า ครัวแจกอาหารฟรีแห่งนี้เปิดให้บริการวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 10:30 น. ถึง 13:30 น. โดยเฉลี่ยแล้ว ครัวแห่งนี้แจกอาหารประมาณ 100 มื้อต่อวัน
“ช่วงสองสามวันแรกที่ผมและภรรยาเปิดครัวแจกฟรีเป็นไปด้วยดี ผมขอแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่ออาสาสมัครทุกท่านที่สละเวลามาให้การสนับสนุนและช่วยเหลือเรา” นายตูกล่าว “หวังว่าครัวแจกฟรีนี้จะช่วยกระจายความรักไปสู่ทุกคน กระจายพลังบวก และกระตุ้นให้ชุมชนร่วมมือกันช่วยเหลือผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบากและพัฒนาคุณภาพชีวิตของพวกเขา”
ในเดือนมิถุนายน ปี 2022 ที่อำเภอเยนแทง (จังหวัดเหงะอาน) ได้มีการจัดตั้งบริการอาหารฟรีที่คล้ายคลึงกันขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความเมตตาต่อผู้ป่วยยากไร้ โรงครัวการกุศลเทียนตามก่อตั้งขึ้นโดยคุณเหงียน ตวน วู ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองเยนแทง ด้วยความร่วมมือจากสมาชิกกว่า 30 คน และผู้บริจาคใจดีจากทั้งในและนอกอำเภอเยนแทง
โรงครัวการกุศลเทียนตามก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อจัดหาอาหารฟรีให้แก่ผู้ป่วย แม้ว่าจะเผชิญกับความยากลำบากมากมายในช่วงเริ่มต้น ตั้งแต่การหาทำเลที่เหมาะสม การจัดการ ไปจนถึงการขาดแคลนสิ่งอำนวยความสะดวก แต่ปัจจุบันโรงครัวการกุศลเทียนตามก็ดำเนินงานได้อย่างมั่นคงแล้ว
“ทั้งหมดนี้เป็นเพราะความมีน้ำใจและการสนับสนุนจากอาสาสมัคร ที่ไม่ลังเลที่จะฝ่าฟันอุปสรรคและเสียสละเวลาและเงินทองเพื่อร่วมให้บริการอาหารฟรีแก่ผู้ป่วยโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราโชคดีที่ได้รับการสนับสนุนในด้านสถานที่จากคณะกรรมการบริหารโรงพยาบาลอำเภอเยนถั่น” นายวูกล่าว
นายวูกล่าวว่า ครัวแห่งนี้ให้บริการอาหาร 450 ถึง 500 มื้อต่อวันแก่ผู้ป่วยยากจนที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล โดยแต่ละมื้อมีราคาประมาณ 25,000 ดง และค่าใช้จ่ายรายเดือนของครัวเทียนตามอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านดง ซึ่งมาจากการบริจาคของสมาชิกกลุ่มและผู้ใจบุญ
สิ่งที่น่าประทับใจคือการบริการที่สุภาพ เอาใจใส่ และรอบคอบของทีมอาสาสมัคร ไม่ว่าวันไหนแดดออกหรือฝนตก พวกเขาก็ไม่ย่อท้อ ภายในบริเวณโรงพยาบาล รถบรรทุกอาหารจะนำอาหารที่เต็มไปด้วยความเมตตามาส่งให้ผู้ป่วยเป็นประจำ
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)