อินเดียเปิดส่งออกข้าวหัก 100% ข้าวเวียดนามไม่ได้รับผลกระทบมากนัก?

ตามรายงานของบริษัทแปรรูปและส่งออกข้าวบางแห่ง คาดว่าภายในหนึ่งสัปดาห์ การเก็บเกี่ยวข้าวจะเริ่มเต็มที่ในภูมิภาคอานซาง ด่งทับ และ เกียนซาง

พ่อค้าที่ซื้อข้าว OM18 ในราคา 6,400 ดองต่อกิโลกรัม ยืนยันว่าชาวนาที่เช่าที่ดินปลูกข้าวจะขาดทุน ขณะที่ชาวนาที่ปลูกข้าวบนที่ดินของตนเองจะขาดทุน - ภาพ: BUU DAU

บริษัทแปรรูปและส่งออกข้าว กล่าวว่า เวียดนามส่งออกข้าวหัก แต่ส่งออกเป็นปริมาณน้อย และการตัดสินใจของอินเดียที่จะอนุญาตให้ส่งออกข้าวหัก 100% จะเป็นการแข่งขันกับข้าวหักที่ใช้แปรรูปอาหาร ไม่ใช่กับข้าวสำหรับรับประทาน ดังนั้นจึงไม่มีผลกระทบมากนักต่อราคาข้าวส่งออกของเวียดนาม

จากบันทึกในพื้นที่บางแห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง พบว่าผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยบางพื้นที่ให้ผลผลิตได้ประมาณ 1 ตันต่อข้าวหนึ่งคอง

ดังนั้น แม้ว่าราคาข้าวจะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่เกษตรกรที่ปลูกข้าวในที่ดินของตนเองก็ยังคงมีกำไร ส่วนเกษตรกรที่เช่าที่ดินปลูกข้าวย่อมขาดทุนอย่างแน่นอน

ราคาข้าวขยับขึ้นเล็กน้อย ชาวนายังกังวล

นายเหงียน ถั่นห์ เญิน (อาศัยอยู่ในตำบลหวิงห์คานห์ อำเภอเถี่ยวเซิน จังหวัด อานซาง ) กล่าวว่า พ่อค้าได้ซื้อข้าวพันธุ์ OM34 จากแปลงข้าวในราคา 5,400 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเพิ่มขึ้น 100 ดองต่อกิโลกรัมจากราคาที่ครอบครัวของเขาขายหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวไปแล้ว 5 เฮกตาร์ โดยให้ผลผลิตข้าวสูงถึงประมาณ 1 ตันต่อกิโลกรัม

“เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาข้าวลดลง 2,000 ดอง/กก. ขณะที่ราคาปุ๋ยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

โดยเฉพาะเมื่อก่อนผมซื้อปุ๋ยเย็นถุงละ 550,000 บาท แต่ตอนนี้ขึ้นเป็นถุงละ 650,000 - 670,000 บาทแล้วครับ

“ถ้าราคาปุ๋ยไม่ขึ้นก็คงจะดี แต่ตอนนี้ทุกอย่างกลับแพงขึ้น ถ้าราคาข้าวไม่ขึ้นอีกในช่วงฤดูข้าวนาปี-นาปี ชาวนาจะเดือดร้อน” นายเญินกล่าว

นายนง กล่าวว่า รัฐบาล ได้ขอเพิ่มการซื้อพื้นที่จัดเก็บชั่วคราว ทำให้เกษตรกรรู้สึกตื่นเต้น แต่ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิก็เกือบจะหมดแล้ว

แม้ราคาจะสูงขึ้น ชาวนาก็จะไม่มีข้าวขาย ชาวนาหวังว่าราคาจะสูงขึ้นอีกในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีหน้า ชาวนาก็จะรู้สึกมั่นคง

หากอินเดียเปิดตลาดส่งออกข้าวอีกครั้ง ประชาชนของเราคงได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อย เราเห็นว่าด้วยสถานการณ์เช่นนี้ การส่งออกข้าวของเวียดนามคงไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับปีก่อนๆ

“ชาวนาในพื้นที่ทุ่งสนจำนวนมากหันมาปลูกข้าวเปลือกเมล็ดยาวและข้าวหอม เช่น ข้าวหอม OM18 และข้าวหอม 8 เพื่อขายได้ราคาสูงกว่าข้าวเปลือกเมล็ดสั้น เช่น ข้าวหอม OM34” นายโญน กล่าว

ขณะที่คุณ Vo Thanh Dat (อาศัยอยู่ในตำบล Tho Son อำเภอ Hon Dat จังหวัด Kien Giang) ดูคนงานขนข้าวขึ้นเรือ เล่าว่าเขาเป็นพ่อค้ามานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยเชี่ยวชาญด้านการซื้อข้าวจากชาวนาแล้วสีเป็นข้าวเพื่อขายไปทั่วทุกแห่ง

ด้วยราคาข้าว OM18 ที่ซื้อมาจากชาวนาในตำบลเตินเตวียน (อำเภอตรีโตน จังหวัดอานซาง) ที่ 6,400 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ชาวนาไม่สามารถทำกำไรได้

ในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ เขาซื้อข้าวสารมากกว่า 120 ตัน เพื่อนำไปสีที่ด่งทับหรืออานซาง แล้วขายต่อ “ด้วยราคาข้าวและวัตถุดิบในปัจจุบัน ชาวนาไม่มีกำไร ราคาข้าวต้องสูงถึง 7,000 ดองต่อกิโลกรัมจึงจะทำกำไรได้” นายดัตยืนยัน

เกษตรกรไม่ได้รับประโยชน์มากนักจากการจัดเก็บชั่วคราว

ตามรายงานของผู้ค้า ข้าวหัก 5% ของเวียดนามเสนอขายในราคา 389 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อวันที่ 6 มีนาคม ลดลง 4 ดอลลาร์ต่อตันจากสัปดาห์ที่แล้ว

ขณะเดียวกัน ผู้ค้าข้าวไทยกล่าวว่าอุปสงค์ทรงตัว และความผันผวนของราคาจะขึ้นอยู่กับอัตราแลกเปลี่ยนเป็นหลัก ราคาข้าวหัก 5% ของไทยทรงตัวอยู่ที่ 415 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เทียบกับช่วง 415-420 ดอลลาร์สหรัฐเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

นายเหงียน ชี ถั่นห์ ผู้อำนวยการอุตสาหกรรมข้าว บริษัท อาน ซาง อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จอยท์ สต็อก (Angimex) ให้สัมภาษณ์กับเราว่า เวียดนามส่งออกข้าวหัก แต่ส่งออกเป็นปริมาณน้อย และการตัดสินใจของอินเดียที่จะส่งออกข้าวหัก 100% อีกครั้ง จะเป็นการแข่งขันกับข้าวหักที่ใช้แปรรูปเป็นอาหาร ไม่ใช่กับข้าวสำหรับรับประทาน

เวียดนามส่งออกข้าวขาว ได้แก่ ข้าวหัก 5%, 10%, 15% และ 25% ข้าวหัก 25% ถือเป็นข้าวที่รับประทานได้ แต่คุณภาพต่ำกว่าข้าวหัก 5% ข้าวหักของอินเดียส่วนใหญ่นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ แป้งเค้ก และทำไวน์...

“การเปิดตลาดส่งออกแผ่นเหล็กของอินเดียแทบไม่มีผลกระทบต่อเวียดนามเลย เวียดนามนำเข้าแผ่นเหล็กจากอินเดียมาหลายปีแล้ว ในขณะที่ปริมาณการส่งออกแผ่นเหล็กจากเวียดนามกลับน้อยมาก” คุณ Thanh วิเคราะห์

ตามรายงานของบริษัทแปรรูปและส่งออกข้าวบางแห่ง คาดว่าภายในหนึ่งสัปดาห์ การเก็บเกี่ยวข้าวจะเริ่มเต็มที่ในภูมิภาคอานซาง ด่งทับ และเกียนซาง

อย่างไรก็ตาม ผลผลิตข้าวในเวลานี้ถูกพ่อค้าสั่งซื้อไปแล้ว ดังนั้น ในเวลานี้รัฐบาลจึงจำเป็นต้องจัดซื้อและจัดเก็บข้าวชั่วคราว ซึ่งเกษตรกรไม่ได้รับผลประโยชน์เท่าที่รัฐบาลคาดหวัง

ธุรกิจแห่งหนึ่งยืนยันว่าหลังจากได้รับโทรเลขจากรัฐบาลแล้ว กระทรวงและหน่วยงานต่างๆ จะเริ่มดำเนินการตามแผน ซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ขณะนี้ผลผลิตข้าวในนาได้สิ้นสุดลงแล้ว และเกษตรกรกำลังเตรียมเข้าสู่ฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ธุรกิจต่างๆ มักใช้ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเป็นข้าวสำรอง

“ตอนนี้ราคาข้าวสูงขึ้น แต่ชาวนากลับมีข้าวเหลือไม่มาก ผมคิดว่าครั้งนี้การวางแผนพื้นที่เก็บข้าวชั่วคราวจะช่วยชาวนาได้แค่บางส่วนเท่านั้น เพราะราคาข้าวที่เกษตรกรและโรงงานตั้งไว้กับชาวนาเมื่อข้าวสุกแล้วนั้น ถือเป็นราคาที่ธุรกิจและโรงงานกำหนดไว้” เขากล่าวเสริม

ราคาข้าวหักของเวียดนามต่ำกว่าราคาข้าวหัก 100% จากอินเดีย

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 7 มีนาคม อินเดียได้ตัดสินใจที่จะฟื้นฟูการส่งออกข้าวโดยสมบูรณ์โดยอนุญาตให้ส่งออกข้าวหัก 100% ทำให้เกิดความกังวลว่าจะทำให้ราคาข้าวในประเทศคู่แข่งลดลงอย่างรวดเร็ว

ข้าวหัก 100% ของอินเดียมีราคาเสนอขาย 330 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งสูงกว่า 300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันจากเวียดนาม เมียนมาร์ หรือปากีสถาน

แม้ว่าราคาจะยังมีความแตกต่างกันอยู่ แต่การกลับมาของข้าวอินเดียจะทำให้ตลาดปรับราคาลง

ราคาข้าวสาร 5% หักของอินเดียอยู่ที่ 409-415 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลงจาก 413-420 ดอลลาร์ในสัปดาห์ที่แล้ว ส่วนข้าวขาวหัก 5% ของอินเดียอยู่ที่ 390-400 ดอลลาร์ต่อตันในสัปดาห์นี้

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ามีแผนที่จะพบกับสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) และภาคธุรกิจในเดือนมีนาคม 2568 เพื่อจัดโครงการส่งเสริมการค้าในตลาดฟิลิปปินส์และจีน

ตามข้อมูลของ VFA พบว่าราคาข้าวหักของไทยอยู่ที่ 356 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งสูงกว่าราคาผลิตภัณฑ์ของอินเดีย ในขณะที่ราคาข้าวหักของเวียดนามอยู่ที่ 307 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันเท่านั้น และราคาข้าวหักของปากีสถานอยู่ที่ 308 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm