กินอะไรให้ผิวพรรณสดใสสุขภาพดี?

สตรอเบอร์รี่ ส้ม อะโวคาโด และขึ้นฉ่าย ช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของผิว ช่วยป้องกันวัยและเพิ่มความกระจ่างใส

อะโวคาโด มีวิตามินอีซึ่งช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่อาจทำร้ายผิวหนังได้ วิตามินเอ บี ซี และโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และแมงกานีส ช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น มีสุขภาพดี และเปล่งปลั่ง การรับประทานน้ำมันอะโวคาโดสามารถลดการระคายเคืองและการอักเสบได้ ช่วยป้องกันการเกิดสิวได้

การศึกษาวิจัยในปี 2022 จากคณะแพทยศาสตร์ David Geffen มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา พบว่าการรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวได้

ขมิ้น มีสารเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำให้ผิวหนังหมองคล้ำและส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าขมิ้นสามารถฟื้นฟูผิวด้วยการทำหน้าที่กระตุ้นความยืดหยุ่นและความกระชับ ส่งผลให้ริ้วรอยลดลง

องุ่น สีแดง เขียว และดำ มีกรดเอลลาจิกและเรสเวอราทรอล ซึ่งสามารถต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันได้ การศึกษาวิจัยของมหาวิทยาลัยอลาบามาที่เบอร์มิงแฮมในปี 2021 พบว่าการกินองุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV

ส้ม อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดด นอกจากนี้ยังสร้างและรักษาคอลลาเจนและเพิ่มความยืดหยุ่นอีกด้วย อนุมูลอิสระในส้มยังช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและป้องกันการแก่ก่อนวัยอีกด้วย

ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า บร็อคโคลี่ อุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนและการแข็งตัวของเลือด ผักเหล่านี้ยังมีซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยปกป้องและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อผิว เช่น วิตามินซี แอนโธไซยานิน กรดฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์ วิตามินซีช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายอันเกิดจากออกซิเดชั่น ช่วยให้สีผิวสม่ำเสมอและชะลอการเกิดสัญญาณของการแก่ก่อนวัย สตรอเบอร์รี่ 166 กรัม ให้วิตามินซี 97.6 มิลลิกรัมโดยเฉลี่ย

สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดซาลิไซลิกและ AHA ที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวและทำความสะอาดผิว ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและทำให้ผิวเรียบเนียนและสดใส

แครอท สามารถช่วยล้างพิษผิวหนัง ปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดด และป้องกันการแก่ก่อนวัย ผลกระทบนี้เกิดจากเบตาแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) และสารต้านอนุมูลอิสระ

ขึ้นฉ่าย เป็นสารต้านการอักเสบและแบคทีเรียที่ประกอบด้วยอะพิจีนิน ลูทีโอลิน กรดเฟอรูลิก และวิตามินเค การดื่มน้ำขึ้นฉ่ายจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวและกำจัดสารพิษ จึงทำให้ผิวขาวขึ้นในระยะยาว

Huyen My (อ้างอิงจาก Eat This, Not That, Health.com ) รูปภาพ:   ฟรีพิค

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต

แหล่งที่มา