การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) ในหมู่บ้าน

การสำรวจประเพณีทางวัฒนธรรมของเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ) ในพื้นที่สูง ของจังหวัดลาวกาย มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจอย่างยิ่ง

วันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น

ในวันสุดท้ายของปี ณ หมู่บ้านลาวไช่ ตำบลยี่ตี้ ชาวบ้านได้มารวมตัวกันที่บ้านเลขาธิการพรรคเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน มีการฆ่าหมู และทุกคนต่างช่วยกันทำงานอย่างขะมักเขม้นเพื่อเตรียมอาหารสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

นายเหงียน จ่อง เหงีย (ยืนอยู่ตรงกลาง) กำลังสนทนากับเจ้าหน้าที่ที่ด่านรักษาชายแดนยี่ตี้

คุณเหงียน จ่อง เหงีย พลิกเนื้อย่างบนเตาถ่านอย่างต่อเนื่อง ไขมันที่มันวาวส่งเสียงฉ่าและหยดลงมา ทำให้เกิดกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิอบอวลไปทั่วบริเวณ

คุณเหงียได้ใช้เวลาเกือบหนึ่งสัปดาห์ในการสัมผัสประสบการณ์การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ในหมู่บ้านลาวไช่...

...ได้มีโอกาสเตรียมอาหารตรุษจีนแบบดั้งเดิมด้วยตัวเอง

เหงียน จ่อง เหงีย จากนครโฮจิมินห์ และกลุ่มเพื่อนของเขาเดินทาง ท่องเที่ยว ในหมู่บ้านยี่ตี้มาเกือบหนึ่งสัปดาห์แล้ว เขาเล่าด้วยความตื่นเต้นว่า "พวกเราไปฆ่าหมูที่บ้านชาวบ้านมาแล้วสามหลัง!" เขาอธิบายว่า เนื่องจากเขาสนิทกับคนในยี่ตี้หลายคน และพวกเขาชวนเขาไปฉลองตรุษจีนที่หมู่บ้าน หลังจากลังเลอยู่พักหนึ่ง เขาก็ตัดสินใจทิ้งงานทั้งหมดและเดินทางไปลาวกายเพื่อทริปพิเศษในฤดูใบไม้ผลิครั้งนี้ "ในยี่ตี้ พวกเราแค่เลือกที่พักและดื่มด่ำกับบรรยากาศตรุษจีนกับชาวบ้าน พวกเราทำขนมด้วยกัน ทำอาหารด้วยกัน ทุกคนเป็นกันเองมาก ไม่มีระยะห่างเลย" เหงียเล่า

อาหารพื้นเมืองของที่ราบสูงมักมีเสน่ห์เป็นพิเศษในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ระหว่างที่พำนักอยู่ในหมู่บ้าน เหงียได้สัมผัสกับอารมณ์ความรู้สึกที่น่าทึ่งมากมาย อาหารแต่ละจานในครัวของชาวบ้าน ไม่ว่าจะเป็นผักที่เก็บจากสวน ซุปไก่ดำที่ปรุงด้วยใบไม้หอมจากป่า หมูรมควัน พริกหมักรสเผ็ด หรือเบียร์ฮาหนี่อันเป็นเอกลักษณ์ ล้วนปลุกเร้าประสาทสัมผัสของเขา นอกจากนี้ เวลาที่ใช้ในการเดินสำรวจหมู่บ้านและชมทิวทัศน์ฤดูใบไม้ผลิของเขตชายแดน ก็สร้างความประทับใจที่ยากจะลืมเลือนให้กับเขาเช่นกัน

“ผมชอบชื่นชมดอกพีชที่ยี่ตี้มาก ดอกพีชที่ยี่ตี้ดูเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ ไม่ได้ถูกตัดแต่งเหมือนกับที่ราบลุ่ม ในวันที่หมอกลงและอากาศหนาว การได้เห็นดอกตูมที่สมบูรณ์กำลังผลิบานทำให้ผมรู้สึกอบอุ่นขึ้น” นายเหงียกล่าว

ดอกพีชป่าแห่ง Y Tý เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและเบ่งบานอย่างเต็มที่ เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ

ประสบการณ์ที่ไม่คาดคิด

นายฟิลิปส์ นักท่องเที่ยวจากอังกฤษ ซึ่งเลือกมาฉลองเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ที่เมืองยี่ตี้ ก็ได้พบกับประสบการณ์ที่คาดไม่ถึง นั่นคือการขี่ม้าผ่านป่าโบราณตงกัวซู “นี่เป็นครั้งแรกที่ผมขี่ม้า ตอนแรกผมรู้สึกประหม่าและกังวลเล็กน้อย แต่แล้วผมก็รู้ว่ามันไม่น่ากลัวอย่างที่คิด แค่กล้าหาญ ขึ้นไปบนหลังม้า และทำตามคำแนะนำ ทุกอย่างก็ง่ายขึ้น ผมคิดว่าผมทำได้ดีมาก” นายฟิลิปส์กล่าวอย่างตื่นเต้นหลังจากได้รับเทคนิคการขี่ม้าอย่างปลอดภัยจากผู้ฝึกสอน

นักท่องเที่ยวต่างชาติต่างสนุกสนานกับการสัมผัสประสบการณ์ขี่ม้าภายใต้การแนะนำของคนท้องถิ่น

เพื่อมอบประสบการณ์ที่น่าประทับใจแก่เหล่านักท่องเที่ยว ในช่วงวันหยุดตรุษจีน สมาชิก 22 คนของชมรมขี่ม้า Y Tý ได้ฝึกฝนและให้บริการนักท่องเที่ยวอย่างกระตือรือร้นตามคำขอ

สมาชิกของ Y Tý Horse Club พร้อมเสมอที่จะยกระดับประสบการณ์ของผู้มาเยือน

นายตรัง อา ซา ชาวบ้านหมู่บ้านจุงไช่และสมาชิกชมรม กล่าวว่า “ตราบใดที่แขกอยากสัมผัสประสบการณ์นี้ ผมก็พร้อมเสมอครับ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผมมักจะนำม้าไปยังบริเวณงานเทศกาลที่มีผู้คนพลุกพล่าน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การขี่ม้าและถ่ายรูปกับพวกมัน ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผมจะพาม้าไปยังบริเวณถนนหินโบราณ หรือขึ้นไปบนยอดเขาลาวธาน นักท่องเที่ยวทั้งชาวเวียดนามและชาวต่างชาติชื่นชอบบริการนี้มากครับ”

ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศทางวัฒนธรรมและเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ

นอกจากเมืองยี่ถีแล้ว นักท่องเที่ยวจำนวนมากยังเลือกสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ในจังหวัดลาวกายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ผลิในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ด้วย

ตามข้อมูลจากแผนก วัฒนธรรมและกิจการสังคม ของเขตสะปา คาดว่าสะปาจะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 250,000 คนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ อัตราการเข้าพักในช่วงสองสามวันแรกของปีอยู่ที่ประมาณ 80% สำหรับโรงแรมระดับ 2 ดาวขึ้นไป และ 85% สำหรับโรงแรมในระดับอื่นๆ ตั้งแต่วันที่สามของเทศกาลตรุษจีนเป็นต้นไป สถานประกอบการที่พักหลายแห่งมีอัตราการเข้าพักเต็ม 100%

ในตำบลบักฮา จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาขอข้อมูลและจองที่พักในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในโฮมสเตย์และเกสต์เฮาส์ของชุมชน ในคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ชาวบ้านได้ต้อนรับกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวจีนจากฮานอย รวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติจากสหราชอาณาจักร อินเดีย ฝรั่งเศส และฮ่องกง (จีน) ที่มาฉลองตรุษจีนในพื้นที่ นี่เป็นสัญญาณที่ดี เป็นการเริ่มต้นปีแห่งความก้าวหน้าสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของบักฮา โดยมีเป้าหมายที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยว 1 ล้านคนในปี 2026 และกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่นและน่าดึงดูดในภูมิภาค

เพื่อเพิ่มเสน่ห์ให้กับแหล่งท่องเที่ยว จังหวัดลาวไคจะจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรม กีฬา และเทศกาลที่ไม่ซ้ำใครประมาณ 100 รายการในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 โดยกิจกรรมต่างๆ คาดว่าจะจัดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคม 2026 ซึ่งรับประกันประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนลาวไคในช่วงฤดูใบไม้ผลิ กิจกรรมเหล่านี้รวมถึงเทศกาลดั้งเดิมต่างๆ ที่จัดขึ้นทั่วทั้งจังหวัด เช่น เทศกาลเกาเตาของชาวม้งที่ซันเวิลด์แฟนซิปันเลเจนด์ และในตำบลบัคฮาและสีมาไค เทศกาลซวงดงของชาวไตและไจในตำบลค็อกเลา เชียงเก็น และบัตซัต และกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะที่น่าสนใจในตำบลลำเถือง ลุกเยน ตันหลิง มู่ชางไช และวันจัน...

ชาวม้งในตำบลเกาเซินได้ตั้งเสาพิธีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเกาเตา

นายตรวง มานห์ เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหานฟุก กล่าวว่า เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพด้านการท่องเที่ยว ตำบลหานฟุกได้ยึดมั่นในหลักการที่ว่า การพัฒนาการท่องเที่ยวต้องเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมและทัศนียภาพทางธรรมชาติ ในปีนี้ ตำบลหานฟุกจะจัดงานเทศกาลเกาเตาในวันที่ 12 และ 13 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ เพื่อสร้างบรรยากาศแห่งความสุขในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พร้อมทั้งส่งเสริมภาพลักษณ์ของวัฒนธรรมและผู้คนในท้องถิ่น ด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบตั้งแต่เนื้อหาของโปรแกรม โครงสร้างพื้นฐาน ที่พัก และบริการด้านการท่องเที่ยว ตำบลหานฟุกมั่นใจว่าจะสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังหมู่บ้านในช่วงฤดูใบไม้ผลิ โดยตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยว 90,000 คนในปี 2026 ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้และลดความยากจนอย่างยั่งยืนให้กับคนในท้องถิ่น

ตำบลหานฟุกกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวไปที่การอนุรักษ์วัฒนธรรม

จากสถิติ ในเดือนแรกของปี 2569 รายได้รวมจากที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม และการท่องเที่ยวในจังหวัดมีมูลค่ากว่า 1,010,000 ล้านดอง เพิ่มขึ้นเกือบ 6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นเกือบ 18% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2568 จำนวนนักท่องเที่ยวที่ใช้บริการทั้งหมดมีมากกว่า 513,000 คน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางกับทัวร์จัดกลุ่มมีมากกว่า 14,300 คน เพิ่มขึ้นเกือบ 33% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2568... ผลลัพธ์นี้เชื่อมโยงกับข้อเท็จจริงที่ว่าท้องถิ่นได้จัดงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองที่มีชีวิตชีวาและอุดมไปด้วยวัฒนธรรมในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างแข็งขัน ซึ่งเป็นการสร้างแรงกระตุ้นสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยวและบริการ

เทศกาลฤดูใบไม้ผลิมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้แก่นักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังลาวกายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ในปี 2026 จังหวัดลาวไคตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 11 ล้านคน รวมทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติ 1.5 ล้านคน โดยมีรายได้จากการท่องเที่ยวรวมทั้งสิ้น 51 ล้านล้านดอง “ด้วยความพยายามของภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ภาคธุรกิจ และหน่วยงานท้องถิ่นตั้งแต่ต้นปี เรามั่นใจว่าเป้าหมายเหล่านี้จะบรรลุผลสำเร็จ” นายเจิ่น ซอน บินห์ รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดลาวไค กล่าวเน้นย้ำ

ในแต่ละหมู่บ้านของจังหวัดลาวกาย สิ่งที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวไม่ใช่แค่บริการหรือทิวทัศน์ แต่เป็นคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ได้รับการอนุรักษ์และถ่ายทอดอย่างมีชีวิตชีวา หลังจากทริปฤดูใบไม้ผลิแต่ละครั้ง นักท่องเที่ยวไม่ได้นำเพียงภาพถ่ายหรือของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ กลับไปเท่านั้น แต่สิ่งที่หลงเหลืออยู่คือประสบการณ์อันแสนสุข ที่พวกเขาได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นราวกับคนในครอบครัวในบ้านที่เปี่ยมด้วยสีสันทางวัฒนธรรม

ที่มา: https://baolaocai.vn/an-tet-o-ban-post894042.html