บั๊กนิญ: ฤดูกาลส้มและเกรปฟรุตที่คึกคัก

บั๊กนิญ - ทุกวันนี้ ทั่วทั้งสวนและเนินเขาในตำบลและตำบลต่างๆ ของจังหวัดชู ลุกงัน นามเซือง... (บั๊กนิญ) ต่างเปล่งประกายสีเหลืองของส้มและเกรปฟรุตในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ผู้คนต่างตื่นเต้นเพราะปีนี้ผลผลิตผลไม้เข้าสู่ฤดูกาลแล้ว หลายครัวเรือนเร่งทำความสะอาดสวน เตรียมสถานที่พักผ่อน และร้านอาหาร เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศให้มาร่วมสัมผัสเทศกาลผลไม้ ทั่วทั้งชนบทคึกคักกว่าทุกวัน

ส้มและเกรปฟรุตให้ผลผลิตดีและมีราคาสูง

ในเวลานี้ ชาวสวนใน "เมืองหลวงแห่งผลไม้" ของจังหวัด (เมืองจู และอำเภอหลุกงันเก่า) ได้เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ริมทางหลวงหมายเลข 31 ผ่านเขตต่างๆ ของตำบลฟองเซิน ตำบลจู และตำบลหลุกงัน มีร้านขายส้มและเกรปฟรุตมากมาย แม้ว่าจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นฤดูกาล แต่เจ้าของสวนกล่าวว่าส้มและเกรปฟรุตปีนี้ให้ผลผลิตดี คุณเหงียน ถิ ลวต กลุ่มที่อยู่อาศัยเซกู เขตจู เล่าถึงความสุขของเธอว่า "ปัจจุบันครอบครัวของฉันขายเกรปฟรุตเปลือกเขียวได้วันละ 2-4 ควินทัล ราคา 40,000-45,000 ดอง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ลูกค้าซื้อ) เทียบเท่ากับช่วงต้นฤดูกาลของปีที่แล้ว"

ผู้บริหารกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช พาประชาชนเยี่ยมชมต้นแบบการปลูกส้มโอหวานตามมาตรฐาน VietGAP ของครอบครัวนาย Tran Dinh En (ซ้ายสุด) กลุ่มที่พักอาศัย Tan Truong แขวง Chu

คุณหลวัต เปิดเผยว่า ด้วยพื้นที่ปลูกส้มรวมประมาณ 10 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวานรวมของตระกูลในฤดูกาลนี้จะมีประมาณ 300 ตัน (เพิ่มขึ้นประมาณ 30 ตันเมื่อเทียบกับปี 2567) มีรายได้ประมาณ 12,000 ล้านดอง และสร้างกำไรหลายพันล้านดอง เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและมีราคาสูง พื้นที่ปลูกผลไม้ทั้งหมดของตระกูลหลวัตได้รับการดูแลตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ด้วยความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในเทคนิคการเพาะปลูกแบบเข้มข้นและผลผลิตที่ทำกำไรได้ ตั้งแต่ปี 2567 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวหลวัตได้ซื้อที่ดินและปลูกส้มเพิ่มอีก 12 เฮกตาร์ในหมู่บ้านเตินเตียน ตำบลเดวเจีย และในปี 2569 จะมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตบางส่วน

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ส้มหัวใจเหลืองของครอบครัวนาย Bui Huu Chinh ในหมู่บ้าน Dong Quyt ตำบล Nam Duong กว่า 12 เฮกตาร์ก็เริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว โดยมีราคาขาย 25,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 5,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวของปีที่แล้ว พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อที่สวน ด้วยพื้นที่ปลูกส้ม 12 เฮกตาร์ คุณ Chinh เป็นหนึ่งในเจ้าของสวนที่มีพื้นที่ปลูกส้มมากที่สุดใน Nam Duong ปีนี้คาดว่าครอบครัวของเขาจะเก็บเกี่ยวส้มสายพันธุ์ต่างๆ ได้มากกว่า 300 ตัน ในฐานะคนที่มีประสบการณ์ปลูกต้นส้มมายาวนาน คุณ Chinh เล่าว่า ในปีอธิกสุรทินแบบนี้ ชาวสวนจะไม่ถูกกดดันให้ขาย ดังนั้นกำไรจะสูงกว่าปีอื่นๆ อย่างแน่นอนเนื่องจากยอดขายกระจายตัว

ชาวบ้านหมู่บ้านด่งกวี๊ต ตำบลน้ำเดือง กำลังเก็บส้ม

จากข้อมูลของกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช จังหวัดบั๊กนิญ พื้นที่ปลูกส้มทั้งหมดของจังหวัดมีมากกว่า 8,100 เฮกตาร์ (เกรปฟรุตมากกว่า 5,400 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือเป็นส้มและส้มเขียวหวาน) พื้นที่ปลูกส้มของตำบลและตำบลในเขต Luc Ngan และเมือง Chu ก่อนหน้านี้มีมากกว่า 5,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมมากกว่า 80% ของจังหวัด ผลผลิตส้มทั้งหมดของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 28,320 ตัน (ณ วันที่ 10 พฤศจิกายน มีการเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 40 ตัน โดยมีราคาขายอยู่ที่ 20,000-25,000 ดอง/กก.) ผลผลิตเกรปฟรุตอยู่ที่ประมาณมากกว่า 48,660 ตัน คิดเป็น 118.1% ในช่วงเวลาเดียวกัน โดยเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 650 ตัน ราคาขายส้มและเกรปฟรุตค่อนข้างสูง เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

นายดัง วัน ตัง หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช กล่าวว่า เพื่อให้ต้นส้มมีผลผลิตและคุณภาพสูงสุด กรมฯ ได้ส่งเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการทำเกษตรแบบเข้มข้น ขยายพันธุ์และส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูกให้เป็นดิจิทัลเพื่อให้ง่ายต่อการจัดการ ขอแนะนำให้ครัวเรือนใช้ยาฆ่าแมลงที่มาจากแหล่งที่บริสุทธิ์และใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก

สู่การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ

นอกจากการดูแลและเก็บเกี่ยวพื้นที่ปลูกส้มและเกรปฟรุตสุกงอมอย่างแข็งขันแล้ว สหกรณ์ ชาวสวน และธุรกิจการท่องเที่ยวหลายแห่งในเขตจูและฟวงเซิน รวมถึงตำบลนามเดือง ตำบลหลุกงัน และตำบลหลุกเซิน... กำลังดำเนินการซ่อมแซมและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านบริการ สุขาภิบาลสวน สร้างเส้นทางท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ คุณฟุง ทิ ลาน ผู้อำนวยการสหกรณ์การค้าและการท่องเที่ยวจือหือ (เขตจู) กล่าวว่า สหกรณ์ได้ใช้งบประมาณกว่า 1 พันล้านดองในการซ่อมแซม ปรับปรุง และขยายพื้นที่ ประกอบอาหาร และจุดเช็คอินของกลุ่มที่อยู่อาศัยก๊กวอย เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในโอกาส "เทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2025" ที่จะจัดขึ้นในเขตจูในช่วงต้นเดือนธันวาคม และครอบคลุมพื้นที่ปลูกส้มและเกรปฟรุตทั้งหมดในปีนี้

ชาวบ้านหมู่บ้านด่งกวี๊ต ตำบลน้ำเดือง กำลังเก็บส้ม

เพื่อส่งเสริมการบริโภคส้มและเกรปฟรุต ตลอดจนส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาคของจังหวัดบั๊กนิญ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนจัดงาน "เทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2025" โดยจะมีบูธจำนวน 150 บูธ คาดว่าจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 ถึง 10 ธันวาคม 2568 เทศกาลในปีนี้มีความแตกต่างจากงานผลไม้ที่จัดขึ้นครั้งก่อนๆ หลายประการ โดยมีพื้นที่ที่น่าประทับใจมากมาย ได้แก่ การจัดแสดงผลไม้และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด/เมืองที่เป็นต้นแบบ ได้แก่ ฮานอย เซินลา หุ่งเอียน ลางเซิน ไฮฟอง กานเทอ...; การจัดแสดง แนะนำ จัดหา (จำหน่าย) ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เครื่องจักร การผลิต-การเก็บรักษา-เทคโนโลยีการแปรรูป; การสาธิตกิจกรรมอีคอมเมิร์ซ; การแนะนำพื้นที่อาหารท้องถิ่นและพื้นที่ทางวัฒนธรรมและศิลปะ: การแนะนำและสาธิตอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดบั๊กนิญ; นิทรรศการประวัติศาสตร์ - ความสำเร็จอันโดดเด่นของจังหวัดห่าบั๊ก - บั๊กซาง - บั๊กนิญในอดีตและปัจจุบัน

จังหวัดบั๊กนิญมีพื้นที่ปลูกส้มมากกว่า 8,100 เฮกตาร์ (5,400 เฮกตาร์เป็นเกรปฟรุต ส่วนที่เหลือเป็นส้มและส้มเขียวหวาน) ปีนี้ผลผลิตส้มดี คาดว่าผลผลิตส้มจะมากกว่า 28,320 ตัน (ณ วันที่ 10 พฤศจิกายน มีการเก็บเกี่ยวส้มเนื้อเหลืองไปแล้วประมาณ 40 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 20,000 ถึง 25,000 ดอง/กก.) คาดว่าผลผลิตเกรปฟรุตจะมากกว่า 48,660 ตัน เพิ่มขึ้น 18.1% จากช่วงเวลาเดียวกัน โดยเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 650 ตัน

จังหวัดบั๊กนิญได้รับเลือกให้เป็นสถานที่จัดงานเทศกาลผลไม้บั๊กนิญ ประจำปี 2568 ดังนั้น คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลแขวงจูจึงกำลังเร่งดำเนินการจัดเตรียมงานเทศกาลให้ประสบความสำเร็จ สหายฝ่าม ฮ่อง ลอง ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงจู กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนแขวงได้ออกแผนงานประสานงานการจัดงานเทศกาลผลไม้บั๊กนิญ ประจำปี 2568 ควบคู่ไปกับการจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคส้มและเกรปฟรุต และโครงการท่องเที่ยว "ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว" เพื่อเสริมสร้างภาวะผู้นำ ทิศทาง และการบริหารจัดการกิจกรรมต่างๆ ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคสินค้าเกษตร หน่วยงานต่างๆ ของแขวงได้ประสานงานเชิงรุกกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งเจ้าหน้าที่ไปสนับสนุนประชาชน ผู้ประกอบการ และสหกรณ์ในการจัดการการผลิตและการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและตราสินค้าของสินค้าเกษตรท้องถิ่น เสริมสร้างความเข้มแข็งในการปรับปรุงแหล่งท่องเที่ยว สวนผลไม้ จุดบริการ ทางหลวงชนบท และถนนในเมือง ดูแลรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัย และความเป็นระเบียบเรียบร้อย เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาล

เป็นที่ทราบกันดีว่า นอกจากแขวงจูแล้ว ปัจจุบัน เทศบาลและแขวงต่างๆ ในเขตหลุกงันและเมืองจู (เก่า) ยังได้ร่วมกันคัดเลือกสวนผลไม้ที่สวยงาม จัดเตรียมเงินทุน ทรัพยากรบุคคล และออกแบบโมเดลจัดแสดงที่น่าสนใจเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลผลไม้ในปีนี้ สหายหวู ซุย เจียป รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลนามเดือง แจ้งว่า ทางท้องถิ่นได้คัดเลือกบ้านสวนสวย 10 หลังในหมู่บ้าน ได้แก่ ดงกวีต เบนเฮวียน และนามเดียน จึงได้ขอให้ประชาชนและคณะกรรมการบริหารหมู่บ้านหัตถกรรมทูเดือง (ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว) ร่วมกันผลิตและทำความสะอาดสิ่งแวดล้อมเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว ด้วยความพยายามของประชาชน ประกอบกับการสนับสนุนจากหน่วยงานและหน่วยงานท้องถิ่นในการส่งเสริมการบริโภค "เมืองหลวงแห่งผลไม้" ของบั๊กนิญจะมีผลผลิตส้มและเกรปฟรุตอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง

บทความและภาพ: The Dai

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nhon-nhip-mua-cam-buoi-postid431056.bbg