บั๊กนิญ: ฤดูเก็บเกี่ยวส้มและส้มโอคึกคักเป็นพิเศษ

บั๊กนิญ - ช่วงนี้ ทั่วสวนผลไม้และเนินเขาของตำบลและอำเภอต่างๆ เช่น ชู ลุกเง็น นามดวง... (บั๊กนิญ) สีเหลืองทองของส้มและส้มโอในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวส่องประกายไปทั่ว ประชาชนต่างยินดีเพราะปีนี้ผลไม้ออกผลดกมาก หลายครัวเรือนกำลังยุ่งกับการทำความสะอาดสวนและเตรียมพื้นที่พักผ่อนและแผงขายอาหารเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศที่มาสัมผัสเทศกาลเก็บเกี่ยวผลไม้ บรรยากาศในชนบทคึกคักกว่าปกติมาก

ส้มและส้มโอมีมากมาย และราคาก็สูง

ในเวลานี้ ใน "เมืองหลวงแห่งผลไม้" ของจังหวัด (เมืองชูและอดีตอำเภอลุกเงน) สวนผลไม้ต่างๆ เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ตามทางหลวงหมายเลข 31 ในช่วงที่ผ่านตำบลเฟิงเซิน ตำบลชู และตำบลลุกเงน มีแผงขายส้มและส้มโอผุดขึ้นมากมาย แม้จะเป็นเพียงต้นฤดูกาล แต่จากการประเมินของเจ้าของสวน คาดว่าผลผลิตส้มและส้มโอในปีนี้จะอุดมสมบูรณ์ นางเหงียน ถิ ลัวต์ จากหมู่บ้านเซกู ตำบลชู แสดงความยินดีว่า "ตอนนี้ครอบครัวของฉันขายส้มโอดิบได้วันละ 2-4 ควินทัล ในราคา 40,000-45,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ลูกค้าซื้อ) คล้ายกับช่วงต้นฤดูกาลปีที่แล้ว"

ผู้บริหารจากกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช นำคณะผู้เยี่ยมชมชมแบบจำลองการปลูกส้มโอหวานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ของครอบครัวนาย Tran Dinh En (ซ้ายสุด) ในหมู่บ้าน Tan Truong ตำบล Chu

นางลูอัตกล่าวว่า ด้วยพื้นที่ปลูกส้มรวมประมาณ 10 เฮกตาร์ ผลผลิตส้ม ส้มโอ และส้มแมนดารินรวมของครอบครัวในฤดูกาลนี้คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 300 ตัน (เพิ่มขึ้นประมาณ 30 ตันเมื่อเทียบกับปี 2024) โดยมีรายได้ประมาณ 12,000 ล้านดง และกำไรหลายพันล้านดง เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและได้ราคาดี ต้นไม้ผลของนางลูอัตทั้งหมดได้รับการดูแลตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ด้วยความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคการทำฟาร์มแบบเข้มข้นและการผลิตที่ได้กำไร ตั้งแต่ปี 2024 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนางลูอัตได้ซื้อที่ดินและปลูกส้มเพิ่มอีก 12 เฮกตาร์ในหมู่บ้านตันเทียน ตำบลเดโอเจีย ซึ่งบางส่วนของพื้นที่นี้จะพร้อมเก็บเกี่ยวในปี 2026

เมื่อไม่นานมานี้ ส้มเนื้อสีทองอร่ามกว่า 12 เฮกตาร์ของครอบครัวนายบุย ฮู ชิน ในหมู่บ้านดงกวีท ตำบลน้ำดวง เริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว ราคาขายอยู่ที่ 25,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 5,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับต้นฤดูกาลปีที่แล้ว พ่อค้าต่างพากันมาซื้อโดยตรงจากสวน ด้วยพื้นที่ปลูกส้ม 12 เฮกตาร์ นายชินจึงเป็นหนึ่งในเจ้าของสวนส้มที่ใหญ่ที่สุดในน้ำดวง เขาคาดว่าครอบครัวจะเก็บเกี่ยวส้มได้มากกว่า 300 ตันในฤดูกาลนี้ ในฐานะผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูกส้มมาหลายปี นายชินกล่าวว่า "ในปีอธิกสุรทินอย่างปีนี้ เจ้าของสวนไม่ค่อยมีแรงกดดันในการขาย ดังนั้นกำไรจึงสูงกว่าปีอื่นๆ อย่างแน่นอน เพราะการขายกระจายไปตลอดทั้งฤดูกาล"

ชาวบ้านในหมู่บ้านดงกวีท ตำบลน้ำดวง กำลังเก็บเกี่ยวส้ม

ตามข้อมูลจากกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืช จังหวัดบั๊กนิญ พื้นที่ปลูกส้มทั้งหมดในจังหวัดมีมากกว่า 8,100 เฮกเตอร์ (มากกว่า 5,400 เฮกเตอร์เป็นส้มโอ ส่วนที่เหลือเป็นส้มและส้มแมนดาริน) เฉพาะพื้นที่ปลูกส้มในตำบลและอำเภอของอำเภอลุกงันและเมืองชู (เดิม) มีพื้นที่มากกว่า 5,000 เฮกเตอร์ คิดเป็นกว่า 80% ของผลผลิตทั้งหมดของจังหวัด ผลผลิตส้มทั้งหมดในจังหวัดคาดการณ์อยู่ที่ 28,320 ตัน (เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 40 ตัน ณ วันที่ 10 พฤศจิกายน ราคาขายอยู่ที่ 20-25,000 ดง/กิโลกรัม) ส่วนผลผลิตส้มโอคาดการณ์อยู่ที่มากกว่า 48,660 ตัน เพิ่มขึ้น 118.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 650 ตัน ราคาขายส้มและส้มโอค่อนข้างสูง เทียบเท่ากับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

นายดัง วัน ตัง หัวหน้ากรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช กล่าวว่า เพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพของส้มที่ดี กรมฯ ได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปให้คำแนะนำแก่ชุมชนเกี่ยวกับเทคนิคการทำฟาร์มแบบเข้มข้น ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนผลิตตามมาตรฐานเกษตรกรรมเวียดนาม (VietGAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และพัฒนาระบบดิจิทัลในพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้การบริหารจัดการง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังแนะนำให้ครัวเรือนใช้ยาฆ่าแมลงที่มีแหล่งที่มาชัดเจนและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรงและผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด โดยมุ่งเน้นการส่งออก

สู่การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ

นอกจากการดูแลและเก็บเกี่ยวส้มและส้มโอที่สุกเร็วอย่างแข็งขันแล้ว สหกรณ์ สวนผลไม้ และธุรกิจท่องเที่ยวหลายแห่งในตำบลชูและฟองเซิน รวมถึงตำบลน้ำดวง ลุกงัน และลุกเซิน ยังเร่งซ่อมแซมและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านบริการ ทำความสะอาดสวน และพัฒนาเส้นทางและทัวร์เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยว นางฝุ่ง ถิ หลาน ผู้อำนวยการสหกรณ์การค้าและการท่องเที่ยวตรู่ฮู (ตำบลชู) กล่าวว่า สหกรณ์ได้ใช้งบประมาณกว่า 1 พันล้านดองในการซ่อมแซม ปรับปรุง และขยายพื้นที่ อาหาร และจุดลงทะเบียนในหมู่บ้านกอควอย เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในช่วง "เทศกาลผลไม้จังหวัดบักนิญ 2025" ที่จัดขึ้นในตำบลชูช่วงต้นเดือนธันวาคม และตลอดฤดูเก็บเกี่ยวส้มและส้มโอในปีนี้

ชาวบ้านในหมู่บ้านดงกวีท ตำบลน้ำดวง กำลังเก็บเกี่ยวส้ม

เพื่อส่งเสริมการบริโภคส้มและส้มโอ รวมถึงส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดบั๊กนิญ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กนิญจึงได้ออกแผนจัดงาน "เทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2025" โดยมีบูธจัดแสดง 150 บูธ กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-10 ธันวาคม 2025 เทศกาลในปีนี้จะมีความแตกต่างจากงานแสดงผลไม้ครั้งก่อนๆ หลายประการ โดยมีพื้นที่จัดแสดงที่น่าประทับใจมากมาย ได้แก่ การจัดแสดงผลไม้และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัด/เมืองต่างๆ เช่น ฮานอย ซอนลา ฮุงเยน ลางซอน ไฮฟอง เกิ่นโถ เป็นต้น การจัดแสดง แนะนำ และจำหน่ายเครื่องมือ เครื่องจักร และเทคโนโลยีการผลิต การถนอมอาหาร และการแปรรูปทางการเกษตร การสาธิตกิจกรรมอีคอมเมิร์ซ พื้นที่อาหารท้องถิ่น และพื้นที่วัฒนธรรมและศิลปะ: แนะนำและจัดแสดงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดบั๊กนิญ และนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และความสำเร็จที่โดดเด่นของจังหวัดฮาบัค บั๊กเกียง และบั๊กนิญ ทั้งในอดีตและปัจจุบัน

จังหวัดบั๊กนิญมีพื้นที่ปลูกผลไม้ตระกูลส้มกว่า 8,100 เฮกเตอร์ (รวมถึงส้มโอ 5,400 เฮกเตอร์ และที่เหลือเป็นส้มและส้มแมนดาริน) ปีนี้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ โดยคาดการณ์ผลผลิตส้มอยู่ที่กว่า 28,320 ตัน (ณ วันที่ 10 พฤศจิกายน เก็บเกี่ยวส้มเนื้อเหลืองไปแล้วประมาณ 40 ตัน จำหน่ายในราคา 20,000-25,000 ดง/กิโลกรัม) ส่วนผลผลิตส้มโอคาดการณ์อยู่ที่กว่า 48,660 ตัน เพิ่มขึ้น 18.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 650 ตัน

เนื่องจากอำเภอชูได้รับการคัดเลือกจากจังหวัดให้เป็นสถานที่จัดงานเทศกาลผลไม้จังหวัดบั๊กนิญ ปี 2025 คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลอำเภอชูจึงเร่งเตรียมการเพื่อให้งานเทศกาลประสบความสำเร็จ นายฟาม ฮง ลอง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอชู กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนอำเภอชูได้ออกแผนการประสานงานการจัดงานเทศกาลผลไม้จังหวัดบั๊กนิญ ปี 2025 โดยเชื่อมโยงกับกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคส้มและส้มโอ และโครงการท่องเที่ยว "ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวของอำเภอชู" ดังนั้น ทางอำเภอจึงเสริมสร้างความเป็นผู้นำ การชี้นำ และการจัดการกิจกรรมตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคสินค้าเกษตร หน่วยงานและองค์กรต่างๆ ในอำเภอกำลังประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขันเพื่อส่งเจ้าหน้าที่ไปสนับสนุนประชาชน ธุรกิจ และสหกรณ์ในการจัดการการผลิตและการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและแบรนด์ของสินค้าเกษตรในท้องถิ่น รวมถึงการปรับปรุงภูมิทัศน์ของแหล่งท่องเที่ยว สวนผลไม้ จุดบริการ ถนนในชนบท และถนนในเมือง เพื่อให้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของสิ่งแวดล้อม เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวที่มาเยือนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาล

เป็นที่ทราบกันดีว่า นอกจากตำบลชูแล้ว ตำบลและตำบลอื่นๆ ในอำเภอลุกงัน และอดีตเมืองชู ก็กำลังคัดเลือกสวนผลไม้ที่สวยงาม จัดเตรียมงบประมาณและกำลังคน และออกแบบรูปแบบการจัดแสดงที่น่าสนใจเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลผลไม้ในปีนี้ นายวู ดุย เกียป รองประธานสภาประชาชนตำบลน้ำดวง แจ้งว่า ทางท้องถิ่นได้คัดเลือกสวนผลไม้ที่สวยงาม 10 แห่งในหมู่บ้านดงกวีท เบ็นฮุยน์ และน้ำเดียน และขอให้ประชาชนและคณะกรรมการบริหารหมู่บ้านหัตถกรรมทูดวง (ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวชู) ร่วมกันดูแลและรักษาสภาพแวดล้อมเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ด้วยความพยายามของประชาชน พร้อมด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานและองค์กรท้องถิ่นในการส่งเสริมการบริโภค จังหวัดบั๊กนิญซึ่งเป็น "เมืองหลวงแห่งผลไม้" จะมีผลผลิตส้มและส้มโอที่อุดมสมบูรณ์อีกครั้ง

ข้อความและรูปภาพ: เดอะ ได

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nhon-nhip-mua-cam-buoi-postid431056.bbg