นักโภชนาการกล่าวว่า การรวมอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปที่มีน้ำตาลธรรมชาติ เช่น ผลไม้ เข้าไปในอาหารของคุณนั้นเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม ปัญหาจะเกิดขึ้นเมื่อผู้คนบริโภคน้ำตาลเกินความต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากำลังพยายามลดน้ำหนัก
การกินน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้น สิว เบาหวานชนิดที่ 2 และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงหลายชนิด
นอกจากเค้กและเบเกอรี่แล้ว น้ำตาลยังแฝงอยู่ในอาหารหลายชนิดที่รับประทานทุกวัน นี่คือ 5 วิธีลดน้ำตาลที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
1. รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติ
น้ำตาลส่วนเกินเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) ระบุว่าผู้หญิงไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 100 แคลอรีต่อวัน (ประมาณ 6 ช้อนชา) และผู้ชายไม่ควรบริโภคเกิน 150 แคลอรี (ประมาณ 9 ช้อนชา) น้ำตาล 1 ช้อนชาเทียบเท่ากับน้ำตาล 4 กรัม
น้ำตาลไม่ได้ถูกสร้างมาเท่าเทียมกันในแง่ของสุขภาพ แนวทางเหล่านี้ครอบคลุมเฉพาะน้ำตาลที่เติมเข้าไป ซึ่งถูกเติมเข้าไประหว่างกระบวนการแปรรูปและการอบ สำหรับอาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติ เช่น ผลไม้และนม สารอาหารที่มีประโยชน์จะมีมากกว่าน้ำตาล
แทนที่น้ำตาลที่เติมเข้าไป เช่น คุกกี้ ขนมหวาน และไอศกรีม ด้วยอาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติ สารอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผลไม้
2. การควบคุมส่วน
การกินจุบจิบเป็นวิธีที่แน่นอนที่จะขัดขวางความคืบหน้าในการลดน้ำหนัก เนื่องจากการไม่ติดตามปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคอาจนำไปสู่การกินมากเกินไป
ไม่ว่าจะถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่ก็ตาม การกินอะไรมากเกินไปก็ไม่ดี ฝึกควบคุมปริมาณอาหาร เพื่อให้สามารถติดตามปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน และลดการทานมากเกินไป
3. เลิกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาล ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่ม เกลือแร่ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มยอดนิยมจากร้านกาแฟ เริ่มต้นด้วยการลดปริมาณเครื่องดื่มเหล่านี้ลง และหันมาดื่มน้ำเปล่า น้ำอัดลม ชาไม่เติมน้ำตาล และกาแฟแทน
4. อ่านฉลากอาหาร
อย่าลืมอ่านส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์อาหารก่อนบริโภค ระวังผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีน้ำตาล และเลือกยี่ห้อที่ไม่เติมน้ำตาลหรือมีน้ำตาลน้อยมาก
อ่านฉลากอาหารเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกมีน้ำตาลอยู่เท่าไร
สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) ระบุว่า น้ำตาลที่เติมลงไปบนฉลากอาหาร ได้แก่ น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายดิบ กากน้ำตาล น้ำเชื่อม น้ำผลไม้เข้มข้น สารให้ความหวานจากข้าวโพด น้ำตาลอินเวิร์ต และน้ำตาลมอลต์ ดังนั้นควรตรวจสอบฉลากโภชนาการของผลิตภัณฑ์นั้นๆ
5. เปรียบเทียบแคลอรี่
เน้นการเพิ่มอาหารที่มีคุณภาพ ลองนึกถึงโดนัทเคลือบน้ำตาล 500 แคลอรี แล้วเปรียบเทียบกับอาหาร 500 แคลอรีที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น สลัดผักสดหั่นเต๋ากับไข่ อะโวคาโด ถั่ว และน้ำมันมะกอก แคลอรี 500 แคลอรีทั้งสองอย่างนี้ส่งผลต่อสุขภาพของคุณแตกต่างกันอย่างแน่นอน และร่างกายของคุณจะประมวลผลแคลอรีเหล่านี้ต่างกัน
โดนัทส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวที่เติมเข้าไป ซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดโดยไม่ทำให้ผู้รับประทานรู้สึกอิ่มหรืออิ่มท้อง ทำให้เกิดอาการหิวและอยากอาหาร ในขณะเดียวกัน สลัดก็ให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่ร่างกายต้องการ
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ban-da-biet-den-5-cach-cat-giam-duong-de-giam-can-nhanh-hon-17224101408231882.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)