บ้านเลาขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดนอกฤดูกาล

สับปะรดตามฤดูกาลขายราคา 4,000 - 6,000 ดอง/กก. ในขณะที่สับปะรดนอกฤดูกาลมีราคา 10,000 - 12,000 ดอง/กก. เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคผลผลิตและเพิ่มรายได้ เกษตรกรในตำบลบ้านเลา (อำเภอม่วงเคออง) ได้นำมาตรการทางเทคนิคมาปรับใช้ในการขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดนอกฤดูกาล

ต้นสับปะรดมีความเกี่ยวข้องกับชาวตำบลบ้านเลาเป็นเวลานานเกือบ 30 ปีแล้ว แต่ช่วงเวลาดังกล่าว ชาวบ้านในตำบลนี้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น ตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีก่อนหน้าถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน สภาพอากาศที่บ้านเลาจะค่อนข้างรุนแรงและมีแดดจัด ไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของสับปะรด

อย่างไรก็ตาม ความต้องการสับปะรดของตลาดมีอยู่ตลอดทั้งปี ในช่วงฤดูร้อน ความต้องการจะเพิ่มขึ้น แต่ผู้คนก็ไม่มีสินค้าที่จะขาย ชาวบ้านบ้านเลาต้องดิ้นรนกับปัญหานี้ โดยเรียนรู้เทคนิคการทำฟาร์ม แบบวิทยาศาสตร์ เพื่อ "บังคับ" ให้ต้นสับปะรดออกผลตามที่ต้องการ

ตอนนี้เป็นช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรดของบ้านเลาแล้ว ท้องทุ่งส่วนใหญ่เหลือเพียงรากที่เปลือยเปล่า ชาวบ้านกำลังเตรียมดินเพื่อการเพาะปลูกในรอบต่อไป อย่างไรก็ตาม ทุ่งนาของครอบครัวนางสาว Luc Thi Phuong ในหมู่บ้าน Na Ma ยังคงเขียวขจีสดชื่นด้วยดอกตูมที่เติบโตอย่างแข็งแรงจำนวนมาก นี่เป็นพืชผลที่สามที่ครอบครัวของเธอปลูกสับปะรดนอกฤดูกาล สับปะรดจะสุกประมาณ 2 เดือน แต่ในปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้าสั่งซื้อที่เชิงเขามาในราคา 12,000 ดอง/กก. นางฟอง กล่าวว่า หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว หากเราเก็บสับปะรดได้หมด ครอบครัวเราจะมีรายได้ประมาณ 40 ล้านดอง เนินสับปะรดยังช่วยให้เธอหลีกเลี่ยงการต้องวิ่งไปวิ่งมาทั่วเพื่อทำงานรับจ้างในช่วงนอกฤดูกาลเหมือนเมื่อก่อน

นางสาวเหงียน ทิ ฮา ผู้อำนวยการสหกรณ์ทินห์ฟอง กล่าวว่า การปลูกสับปะรดนอกฤดูกาลทำให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงขึ้น ตัวอย่างเช่น สับปะรดตามฤดูกาลสามารถขายได้ในราคา 5,000 - 8,000 ดอง/กก. แต่สับปะรดนอกฤดูกาลสามารถขายได้ในราคา 10,000 - 12,000 ดอง/กก. ปัจจุบันสหกรณ์มีครัวเรือนสมาชิกจำนวน 15 ครัวเรือน มีพื้นที่ปลูกสับปะรดกว่า 100 ไร่ โดยพื้นที่ปลูกสับปะรดนอกฤดูกาลมีมากกว่า 20 ไร่ นอกจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สับปะรดจากสมาชิกแล้ว สหกรณ์ยังบริโภคสับปะรดมากกว่า 500 ตันให้กับเกษตรกรในพื้นที่อีกด้วย

นางสาวเลือง ถิ อันห์ ฮ่อง หมู่บ้านนามา 2 กล่าวว่า ฤดูกาลหลักของสับปะรดมักจะตรงกับฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้ชนิดอื่นๆ อีกด้วย ทำให้ขายได้ยากและราคาถูก แต่ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ฉันได้เรียนรู้เทคนิคและวิธีการแปรรูปสับปะรดให้ออกผลนอกฤดูกาล ทุกปีครอบครัวนี้ปลูกต้นสับปะรดนอกฤดูกาลมากกว่า 20,000 ต้น และมีสับปะรดขายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ราคาสับปะรดในช่วงนี้สูงกว่าราคาในฤดูกาลหลัก 4,000 - 5,000 ดอง/กก. ในฤดูกาลที่จะมาถึงนี้ ฉันจะปล่อยให้ต้นไม้ออกผลนอกฤดูกาลต่อไป

เมื่อตระหนักว่าการปลูกสับปะรดนอกฤดูกาลมีราคาขายที่สูงกว่า ตำบลบ้านเลาจึงมีนโยบายส่งเสริมการปลูกสับปะรดนอกฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรงงานแปรรูปผักและผลไม้ส่งออกเมืองเของดำเนินการอยู่ภายในท้องถิ่น ในพื้นที่ตำบลบ้านเลา ได้เริ่มปลูกสับปะรดนอกฤดูกาลแบบนำร่องตั้งแต่ปี 2563 โดยมีพื้นที่ปลูกประมาณ 5 ไร่ เพิ่มเป็น 20 ไร่ในปี 2565 และคาดว่าจะขยายเป็น 35 ไร่ในปี 2566

ตามที่เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคระบุว่าสับปะรดนอกฤดูกาลต้องใช้การลงทุนและการดูแลที่พิถีพิถันมากกว่าสับปะรดฤดูกาลหลัก จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยตามเวลาที่ถูกต้องและใช้ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสม เลือกปุ๋ยให้เหมาะสมตามช่วงการเจริญเติบโตของต้นสับปะรด

นายเหงียน วัน เหมา รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบ้านเลา กล่าวว่า การปลูกสับปะรดนอกฤดูกาลนั้นเกษตรกรต้องดูแลเอาใจใส่มากขึ้น แม้ว่าผลผลิตและรูปลักษณ์จะไม่ดีเท่าสับปะรดตามฤดูกาล แต่ราคาขายสูงและการบริโภคก็มีเสถียรภาพ สำหรับสับปะรด เมื่อผลิตนอกฤดูกาล ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจะเพิ่มขึ้นจาก 15% เป็น 20% เมื่อเทียบกับการผลิตในช่วงฤดูกาลหลัก อย่างไรก็ตามการปลูกนอกฤดูกาลก็มีความเสี่ยงเช่นกัน เพราะอากาศร้อนอาจทำให้สับปะรดไหม้ได้ง่าย ลำต้นของสับปะรดจะนิ่มและหักง่าย อีกทั้งยังมีแมลงและโรคต่างๆ มากมายอีกด้วย

ลิงค์ที่มา