ขนมปังลูกชิ้นปลาแช่แข็งของเวียดนามเป็นที่นิยมในอเมริกา

CWTS Group ก่อตั้งขึ้นในปี 2004 ในสหรัฐอเมริกาโดย Ms. Chinh Nguyen หลังจากทำธุรกิจในรัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา มา 20 ปี คุณ Chinh Nguyen กล่าวว่าเธอไม่สามารถลืมรสชาติอาหารเวียดนามได้ ปีที่แล้วเธอนำอาหารเวียดนามข้างทางมาที่นี่

โดยเฉพาะบริษัทได้ทดลองใช้ขนมปังทอดมันปลา ข้าวเหนียวข้าวโพด ปอเปี๊ยะ ข้าวเหนียว เค้กเนื้อ เค้กหนังหมู...ทั้งหมดผลิตในเวียดนามและแช่แข็งเพื่อส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังสหรัฐอเมริกา

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ตามที่ Ms. Chinh Nguyen กล่าว สินค้าริมถนนของเวียดนามได้รับการตอบรับอย่างกระตือรือร้น โดยข้าวเหนียวข้าวโพดและขนมปังลูกชิ้นปลาเป็นสินค้าขายดีมียอดขายประเภทละ 20.000-30.000 กล่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีหลายเดือนที่บริษัทขายแซนด์วิชลูกชิ้นปลาออกสู่ตลาดได้มากถึง 50.000 ชิ้น “นี่เป็นยอดขายที่ไม่คาดคิดในปีแรกของการทดสอบ” Ms. Chinh Nguyen กล่าว

ขนมปังลูกชิ้นปลาแช่แข็งและส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ตัวละครที่ให้มา

จากการประเมินของเธอพบว่าสินค้านี้ได้รับความนิยมเพราะตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบและต้องการกินเร็วๆ รสชาติดี และราคาไม่แพงมาก หลายครอบครัวซื้อขนมปังแท่ง 25 คู่ แต่ละกล่องบรรจุขนมปังแท่ง XNUMX คู่ ข้างในขนมปังจะมีลูกชิ้นปลาแท่งยาว น้ำจิ้มกุ้งสับ เสิร์ฟพร้อมผักดอง

บนเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซของอเมริกาที่เชี่ยวชาญด้านการขายอาหารเอเชีย เซย์วีแซนด์วิชเค้กปลา ราคาคู่ละ 5,99 ดอลลาร์ และข้าวเหนียวใบตองที่ตลาดเบนถัน ราคา 5,99 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกล่อง 3 ห่อ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ติดอันดับ 2 อาหารจานหลักแช่แข็งที่ขายดีที่สุดบนเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซนี้ โดยมียอดขายสม่ำเสมอมากกว่า 1.000 ครั้งต่อสัปดาห์

สินค้าสไตล์ Street แต่เมื่อส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาจะต้องผลิตโดยโรงงานที่มีใบรับรอง FDA และ USDA ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการผลิตทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดตั้งแต่วัสดุอินพุตไปจนถึงการจัดเก็บและการจัดจำหน่ายไปยังผู้ใช้ปลายทาง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการอนุมัติจาก USDA สำหรับการนำเข้าอย่างเป็นทางการ

นาย Tuan Anh ชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนามโพ้นทะเลที่ซื้อขนมปังลูกชิ้นปลาบ่อยๆ กล่าวว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์ทำให้เขานึกถึงบ้านเกิดของเขา และไม่เบื่อที่จะกินเหมือนอาหารอื่นๆ “ถึงแม้จะแช่แข็ง แต่เมื่อถูกความร้อน ก็ยังคงรสชาติอร่อยและสะดวกสบาย” คุณ Tuan Anh ให้ความเห็น

ตามแผนดังกล่าว บริษัทนี้จะขยายพอร์ตโฟลิโอด้วยซุปเปรี้ยว ปลาตุ๋น และอาหารรสเค็มอื่นๆ ที่ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ธุรกิจนี้ยังคาดว่าขนมปังและข้าวเหนียวพร้อมข้าวโพดจะขายให้กับชาวเวียดนามในสหรัฐอเมริกาจำนวน 300.000 คนทุกเดือน และการบริโภคจะสูงถึง 7,2 ล้านผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทต่อปี

CTWS Group เป็นหนึ่งในบริษัทที่มีการจัดจำหน่ายอาหารเอเชียรายใหญ่ในสหรัฐอเมริกามานานกว่า 20 ปี เมื่อปีที่แล้ว บริษัทนี้ยังประสบความสำเร็จในการนำลิ้นจี่สดและส้มโอ Dien ไปยังสหรัฐอเมริกาทางอากาศอีกด้วย

ทีฮา – Vnexpress.net

ที่มา