โอกาส เทศกาลไหว้พระจันทร์ ปีนี้ขนมไหว้พระจันทร์ชุบทองราคาชิ้นละกว่า 1 ล้านดอง ได้รับความสนใจจากลูกค้าที่ต้องการซื้อเป็นของขวัญ
คุณ Ngo The Hoang (เขต Van Mieu - Quoc Tu Giam ฮานอย ) เจ้าของแบรนด์ "Dong Dai Mooncakes" กล่าวว่า ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์เคลือบทองที่มีเอกลักษณ์และแปลกตา เหมาะกับรสนิยมและยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า เขาและเพื่อนร่วมงานจึงได้ผลิตสินค้าหลายร้อยชิ้นในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้
“ กระบวนการในการทำ ขนมไหว้พระจันทร์ “การปิดทองมีหลายขั้นตอน ตั้งแต่การทำไส้ การทำขอบเค้ก การขึ้นรูปเค้ก การอบเค้ก และขั้นตอนสุดท้ายคือการปิดทอง ” คุณฮวงกล่าว ขนมไหว้พระจันทร์ที่อบเสร็จแล้วจะถูกทิ้งไว้ให้เย็นลง จากนั้นช่างจะใช้ไม้กวาด “ปัด” ทองคำเปลวลงบนเค้กอย่างพิถีพิถัน
ทองคำเปลวบางๆ ซึ่งมักพบเห็นในงานศิลปะชั้นสูงหรือ อาหารชั้น เลิศ ปัจจุบันถูกนำมาใช้อย่างประณีตบนขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม คุณโง เดอะ ฮวง กล่าวว่า ทองคำเปลว 24K นำเข้าจากเยอรมนี 100% ราคาประมาณ 3.3 ล้านดอง/25 แผ่น รับรองความปลอดภัยด้านอาหารและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของลูกค้า ไส้ขนมไหว้พระจันทร์เคลือบทองคำเปลวมี 6 ชนิด ได้แก่ รังนก หูฉลาม หอยเป๋าฮื้อทะเล ถั่งเช่า...
ขนมไหว้พระจันทร์กล่องละ 6 ชิ้น ราคา 1.3 ล้านดอง คุณฮวงกล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ผลิตขนมไหว้พระจันทร์ได้มากกว่า 100 ชิ้นต่อวัน ลูกค้ามีกำลังซื้อที่ดี หลายคนซื้อทีละ 10 กล่องเพื่อเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้
คุณบุ่ย หง็อก ไฮ (เขตเกา จาย ฮานอย) เลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์เคลือบทอง 10 กล่องเป็นของขวัญ กล่าวว่า สินค้าชิ้นนี้มีราคาที่จับต้องได้ แต่ยังคงความหรูหราเทียบเท่าสินค้าระดับไฮเอนด์ “ เค้กชิ้นนี้เหมาะเป็นของขวัญ แต่ราคาก็ไม่แพงเกินไป เหมาะกับความต้องการของผม ไลน์เค้กชิ้นนี้ผมไม่ค่อยเห็นใครทำเลียนแบบ แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ” คุณไห่กล่าว
จากการสำรวจ พบว่าขนมไหว้พระจันทร์เคลือบทองมีจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในราคาตั้งแต่ 1 ล้านดอง ถึง 1.3 ล้านดอง โดยเฉพาะสินค้า "Thang Long Thinh Vuong" มีราคาขาย 1 ล้านดอง/กล่อง บรรจุ 4 ชิ้น ซึ่งผู้ขายยืนยันว่าขนมไหว้พระจันทร์เคลือบทอง 23 กะรัต และมีใบรับรองทองคำและใบรับรองการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร
นอกจากนี้ ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ยังมีไส้ขนมไหว้พระจันทร์ที่ "มีเอกลักษณ์" อย่างเช่น ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ลาวาไข่เค็ม และขนมไหว้พระจันทร์ไส้มัทฉะ อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความสนใจคือขนมไหว้พระจันทร์พิมพ์ 3 มิติ ซึ่งวางจำหน่ายบนโซเชียลมีเดียในราคาประมาณ 320,000 ดอง/กล่อง บรรจุ 4 ชิ้น
ที่มา: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
การแสดงความคิดเห็น (0)