การเลี้ยงไหมแบบยั่งยืนในดินแดนสีเขียวของฮวาเตียน

NDO - ท่ามกลางผืนดินทางตะวันตกอันร่มรื่นและลมแรงของเมืองเหงะอาน หมู่บ้านฮวาเตียน ตำบลเชาเตียน อำเภอกวีเชายังคงรักษาสีเขียวขจีของทุ่งหม่อนที่ทอดยาวไปตามลำน้ำไว้อย่างเงียบสงบ แม้งานหัตถกรรมหลายอย่างจะเสื่อมโทรมไปตามกาลเวลา แต่ถาดเลี้ยงไหมและรังไหมยังคงได้รับการดูแลเอาใจใส่ทุกวัน อาชีพการเลี้ยงไหมได้รับการอนุรักษ์โดยผู้คนมาหลายชั่วอายุคน เพื่ออนุรักษ์ความงามแบบดั้งเดิม และในขณะเดียวกันก็ตอกย้ำเอกลักษณ์เฉพาะของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยในชีวิตสมัยใหม่

จากใจกลางเมืองกี๋เจิว ขับต่อไปอีกประมาณสิบกิโลเมตร ผ่านเนินเขาที่คดเคี้ยวและทิวเขาที่ปกคลุมไปด้วยหมอกหนาทึบ หมู่บ้านฮวาเตียนดูเงียบสงบด้วยบ้านไม้ยกพื้นสูง เสียงน้ำไหลเอื่อยๆ ผสมผสานกับทุ่งหม่อนเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ ผู้คนที่นี่ไม่เร่งรีบและเสียงดัง พวกเขายังคงมุ่งมั่นในอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม

แปลงหม่อนเขียวขจีเย็นสบายในหมู่บ้านฮวาเตียน (ภาพ: VU LINH)

บนพื้นที่ริมลำธารหรือบนที่สูงรอบหมู่บ้าน มีการปลูกต้นหม่อนเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ ให้ร่มเงาเย็นสบาย ทุกเช้าเมื่อน้ำค้างยังเกาะอยู่บนใบหม่อน เหล่าสตรีจะรีบเก็บใบหม่อนเป็นมัดๆ เพื่อเป็นอาหารให้หนอนไหม งานนี้ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียร มือที่นิ่ง และตรงต่อเวลา เพื่อให้ใบหม่อนยังคงสด กรอบ และไม่เหี่ยวเฉาจากแสงแดด

การเลี้ยงหนอนไหมด้วยใบหม่อน (ภาพ: VU LINH)

ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านกล่าวว่าการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมในฮว่าเตียนไม่ใช่อาชีพใหม่ คนไทยเลี้ยงไหมและทอผ้ามาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อทำผ้าพันคอและเสื้อผ้าสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและในพิธีกรรมต่างๆ แม้ว่าจะมีช่วงเวลาหนึ่งที่ต้องหยุดชะงักลงเนื่องจากความผันผวน ทางเศรษฐกิจและสังคม แต่อาชีพการเลี้ยงไหมก็ไม่เคยถูกลืมเลือนไปอย่างสิ้นเชิง บางครอบครัวยังคงเก็บรักษาถาดเลี้ยงไหมและแปลงหม่อนไว้ราวกับเป็นความทรงจำของบรรพบุรุษ และจากจุดนั้น อาชีพดั้งเดิมก็กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งในบริบทใหม่

เด็กสาวยังคงสานต่ออาชีพของครอบครัวด้วยการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม (ภาพ: VU LINH)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อความต้องการผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเริ่มกลับมาคึกคักอีกครั้ง อุตสาหกรรมไหมในหมู่บ้านฮวาเตี๊ยนก็ “กลับมาคึกคักอีกครั้ง” ชาวบ้านปลูกต้นหม่อนและเลี้ยงไหมเพิ่มขึ้นทุกปีเพื่อเพิ่มรายได้ นี่ไม่เพียงแต่เป็นสัญญาณบวกต่อการยังชีพเท่านั้น แต่ยังตอกย้ำคุณค่าที่ยั่งยืนของอาชีพดั้งเดิมที่มีมายาวนานอีกด้วย

การฟื้นฟูการเลี้ยงไหมในหมู่บ้านฮว่าเตียน (ภาพ: VU LINH)

ชาวบ้านในหมู่บ้านฮวาเตียนกล่าวว่า การดูแลหม่อนและการเลี้ยงไหมนั้นไม่ยุ่งยากซับซ้อนนัก แต่ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียรและความพยายามอย่างหนัก หนอนไหมแต่ละชุดใช้เวลาประมาณ 20 วันนับจากฟักไข่จนโตเต็มที่ หนอนไหมจะถูกเลี้ยงในโรงเรือนที่สูง โปร่งสบาย ไร้ลม บนเสาเข็ม ในแต่ละวันของอายุหนอนไหม จะมีการให้อาหารและการดูแลที่แตกต่างกันไป ช่วงที่หนอนไหมสามารถกินอาหารได้อย่างอิสระคือช่วงที่พวกมันกินมากที่สุด ผู้เลี้ยงหนอนไหมต้องให้อาหารพวกมันวันละ 4-5 ครั้ง เมื่อหนอนไหมพร้อมที่จะสร้างรังไหม ชาวบ้านจะนำพวกมันใส่ลงในรังไหมและจัดเรียงอย่างระมัดระวังเพื่อให้หนอนไหมสามารถปั่นไหมได้

ชาวบ้านฮว่าเตียนยังคงรักษาอาชีพของตนไว้ได้อย่างต่อเนื่อง (ภาพ: VU LINH)

รังไหมสีทองอร่ามอันงดงามแต่ละรัง เป็นผลมาจากการดูแลอย่างต่อเนื่องนานกว่า 20 วัน ผู้คนสามารถนำรังไหมมาทอเป็นเส้นไหมดั้งเดิมได้

การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมเป็นอาชีพดั้งเดิมของหมู่บ้านฮว่าเตียน (ภาพถ่าย: VU LINH)

การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมของคนไทยในหมู่บ้านฮวาเตี๊ยน ไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและขนบธรรมเนียมประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ต้นหม่อนและถาดไหมแต่ละถาดที่นี่ล้วนสะท้อนถึงความทรงจำของชุมชน ความขยันหมั่นเพียร ความอุตสาหะ และวิถีชีวิตที่กลมกลืนกับธรรมชาติของผู้คน

คุณค่าที่ยั่งยืนของวิชาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนาน (ภาพ: หวู่ หลิน)

แม้ว่าวิถีชีวิตจะเปลี่ยนแปลงไปทุกวัน แต่หมู่บ้านฮวาเตียนยังคงรักษาวิถีชีวิตและอาชีพดั้งเดิมไว้ได้ การอนุรักษ์งานไหมไม่เพียงแต่เป็นการอนุรักษ์วิถีชีวิตและวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปิดเส้นทางสู่การเชื่อมโยงและพัฒนาการ ท่องเที่ยว ชุมชน รวมถึงการมีส่วนร่วมในตลาดหัตถกรรมทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

ที่มา: https://nhandan.vn/ben-bi-nghe-tam-tang-o-mien-xanh-hoa-tien-post879459.html