การทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน

- บางหม่าเป็นหนึ่งในตำบลที่มีพื้นที่เพาะปลูกโป๊ยกั๊กขนาดใหญ่ในจังหวัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านในตำบลนี้ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกโป๊ยกั๊กโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์อย่างแข็งขัน ส่งผลให้ครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้นและเศรษฐกิจพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เจ้าหน้าที่องค์การบริหารส่วนตำบลและชาวบ้านตรวจสอบแบบจำลองการทำเกษตรอินทรีย์ในหมู่บ้านเขาเต่า ตำบลบางหม่า

จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนตำบลบางหม่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กในตำบลมีเกือบ 1,700 เฮกเตอร์ ในจำนวนนี้กว่า 1,300 เฮกเตอร์กำลังให้ผลผลิต กระจายอยู่ทั่วทั้ง 15 หมู่บ้านของตำบล โดยมีครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกมากกว่า 1,800 ครัวเรือน โป๊ยกั๊กเป็นพืชหลักของตำบล ช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจของ ประชาชน

นายตรีว วัน เวียด จากหมู่บ้านเขาเต่า ตำบลบางหม่า กล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกต้นโป๊ยกั๊กประมาณ 0.5 เฮกตาร์ในปี 1994 ก่อนหน้านี้เนื่องจากขาดปุ๋ยและการดูแลป่า ทำให้ผลผลิตโป๊ยกั๊กต่ำมาก เพียงประมาณ 1 ตันต่อเฮกตาร์ ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา ด้วยคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญทุกระดับและการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบล ครอบครัวของผมได้มุ่งเน้นการดูแลป่าโป๊ยกั๊กโดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์ ดังนั้น ครอบครัวของผมจึงได้ดำเนินการหลายอย่าง เช่น การใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นระยะปีละครั้ง การกำจัดวัชพืชในป่าโป๊ยกั๊ก... หลังจากเพียงหนึ่งปี ป่าโป๊ยกั๊กของครอบครัวผมก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทรงพุ่มโป๊ยกั๊กเจริญเติบโตแข็งแรง และผลผลิตสูงถึง 2.5 - 3 ตันต่อเฮกตาร์"

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายเวียดเท่านั้น แต่หลายครัวเรือนในตำบลยังร่วมกันดูแลต้นโป๊ยกั๊กด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจ เป็นที่ทราบกันดีว่า ปี 2021 เป็นปีแรกที่ตำบลบางแม็กได้นำแบบอย่างการปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊กด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์มาใช้ ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 120 เฮกเตอร์ หลังจากดูแลเพียงหนึ่งปี พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์ก็ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับป่าโป๊ยกั๊กที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม ตั้งแต่ปลายปี 2021 จนถึงปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนตำบลบางแม็กได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนประชาชนในท้องถิ่นในการขยายพื้นที่เพาะปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์

ด้วยเหตุนี้ ทุกปีทางเทศบาลจึงประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทาง จัดการฝึกอบรมและให้ความรู้แก่ครัวเรือนผู้ปลูกโป๊ยกั๊ก 1-2 ครั้ง โดยเนื้อหาการฝึกอบรมเน้นไปที่ข้อดีของการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของโป๊ยกั๊กเมื่อปลูกแบบอินทรีย์ ในขณะเดียวกัน คณะกรรมการประชาชนเทศบาลได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ครัวเรือนจัดตั้งสหกรณ์เพื่อกำหนดมาตรฐานกระบวนการปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊ก ส่งผลให้พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์ในเทศบาลขยายตัว โดยปัจจุบันเทศบาลมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์เกือบ 500 เฮกเตอร์ มีครัวเรือนเข้าร่วม 560 ครัวเรือน ในจำนวนนี้ มีครัวเรือนจัดตั้งสหกรณ์ผลิตโป๊ยกั๊กอินทรีย์ 8 ครัวเรือน จากการประเมินของคณะกรรมการประชาชนเทศบาล พบว่าผลผลิตโป๊ยกั๊กอินทรีย์เพิ่มขึ้น 40-60% เมื่อเทียบกับโป๊ยกั๊กที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม

นอกจากนี้ ทุกปีทางเทศบาลร่วมกับกรมป่าไม้ส่วนภูมิภาคจีหลาง ดำเนินโครงการสนับสนุนการจัดหาต้นกล้าโป๊ยกั๊กให้แก่ประชาชนในพื้นที่ ตัวอย่างเช่น ตั้งแต่ต้นปี 2568 จนถึงปัจจุบัน ประชาชนในเทศบาลได้รับการสนับสนุนต้นกล้าโป๊ยกั๊กเกือบ 38,000 ต้น ในขณะเดียวกัน ครัวเรือนที่ปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่ยังได้รับประโยชน์จากโครงการสนับสนุนด้านปุ๋ยชีวภาพ ภาชนะปลูกโป๊ยกั๊ก เป็นต้น นอกจากนี้ ในปี 2568 เทศบาลยังได้รับเงิน 800 ล้านดองจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ เพื่อดำเนินรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์โป๊ยกั๊กของประชาชน

นายหวง วัน จุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบางแมค กล่าวว่า ในช่วงปี 2025-2030 ตำบลมีแผนจะปลูกป่าโป๊ยกั๊กใหม่ทดแทนป่าเก่าที่มีอายุมากกว่า 50 ปี รวมพื้นที่กว่า 318 เฮกเตอร์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของต้นโป๊ยกั๊ก และช่วยให้ประชาชนสามารถพัฒนาเศรษฐกิจได้อย่างต่อเนื่อง ในอนาคต ตำบลจะยังคงส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ ให้คำแนะนำ และสนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์ เพื่อช่วยให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนจากโป๊ยกั๊ก

ผลลัพธ์เชิงปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า การเปลี่ยนมาทำการเกษตรอินทรีย์กำลังเปิดเส้นทางที่ยั่งยืนสำหรับการปลูกโป๊ยกั๊กบางหม่า ด้วยผลผลิต คุณภาพ และการเข้าถึงตลาดที่รับประกันได้ ทำให้ผู้คนมีแรงจูงใจมากขึ้นในการขยายพื้นที่เพาะปลูกและเพิ่มรายได้ของตน

ที่มา: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html