โรคซีลิแอคอันตรายขนาดไหน?

โรคซีลิแอค หรือที่รู้จักกันในชื่อภาวะแพ้กลูเตน เป็นภาวะที่ร่างกายแพ้อาหารที่มีกลูเตน ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต โรคนี้พบได้ค่อนข้างบ่อยในปัจจุบัน และสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกเพศทุกวัย

สาเหตุของโรคซีลิแอค

โรคซีลิแอคเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีปฏิกิริยาผิดปกติต่อกลูเตน ทำลายและทำลายเยื่อบุลำไส้เล็ก ส่งผลให้ลำไส้เล็กไม่สามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นบางชนิดได้ ส่งผลให้เกิดภาวะทุพโภชนาการหากอาการยังคงอยู่

สาเหตุหลักของโรคนี้คือการแพ้กลูเตน เมื่อบุคคลรับประทานอาหารที่มีกลูเตน ระบบภูมิคุ้มกันจะมองว่าสารนี้เป็น "สารอันตราย" และตอบสนองโดยการทำลายเยื่อบุลำไส้เล็ก

อาการทั่วไป

อาการทั่วไปของโรค celiac ได้แก่:

• ท้องเสีย อุจจาระเหลว สีเทา มีกลิ่นเหม็น และมีฟอง
• ลดน้ำหนัก เจริญเติบโตช้า พัฒนาการช้า (ในเด็ก)
• อาการท้องอืด ปวดท้อง
• แผลในปาก
• ตุ่มพอง ผื่น
• เหนื่อย ซีด อ่อนแรง
• ตะคริวกล้ามเนื้อ

ในผู้ใหญ่ อาการมักจะไม่ชัดเจนเท่าในเด็ก ดังนั้นการวินิจฉัยจึงมักทำโดยการตรวจเลือด แพทย์แนะนำว่าหากคุณมีอาการข้างต้นหรือมีความผิดปกติเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารนานกว่า 2 สัปดาห์ ควรไปพบแพทย์แต่เนิ่นๆ เพื่อตรวจหาและรักษาอย่างทันท่วงที

โรคซีลิแอคมักปรากฏในเด็กครั้งแรกเมื่อเริ่มรับประทานอาหารที่มีกลูเตน เป็นโรคทางพันธุกรรมและพบได้บ่อยในเด็กในยุโรปตะวันตก

โรคซีลิแอค หรือที่เรียกว่าภาวะแพ้กลูเตน เป็นภาวะที่ร่างกายแพ้อาหารที่มีกลูเตน

ใครบ้างที่มีความเสี่ยง?

โรคซีลิแอคสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน แต่ความเสี่ยงจะสูงกว่าในผู้ที่:

• มีสมาชิกในครอบครัวเป็นโรค Celiac
• มีดาวน์ซินโดรมหรือเทิร์นเนอร์
• ป่วยเป็นโรคไทรอยด์อักเสบเรื้อรัง เบาหวานชนิดที่ 1
• มีอาการโรคเชื้อเกรน
• มีอาการลำไส้ใหญ่บวม

วิธีการวินิจฉัย

เพื่อตรวจหาโรค ผู้ป่วยจำเป็นต้องหยุดรับประทานอาหารที่มีกลูเตน (ถ้ามี) ก่อนทำการตรวจ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ

การทดสอบที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่:

• การตรวจซีรั่ม: ตรวจหาแอนติบอดีที่ตอบสนองต่อกลูเตนในระบบย่อยอาหาร
• การตรวจทางพันธุกรรม: ระบุแอนติเจนในยีนที่เกี่ยวข้องกับโรค Celiac
• การส่องกล้องลำไส้เล็ก: ประเมินขอบเขตความเสียหายของเยื่อบุลำไส้เพื่อให้การรักษาที่เหมาะสม

การรักษาและคำแนะนำของแพทย์

ปัจจุบันยังไม่มีวิธีรักษาโรคซีลิแอคให้หายขาด แต่สามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน หากไม่ได้รับการรักษา โรคนี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น:

• ภาวะทุพโภชนาการ
• โรคกระดูกพรุนหรือกระดูกอ่อนเนื่องจากการขาดแคลเซียมและวิตามินดี
• ภาวะมีบุตรยาก, การแท้งบุตร
• ภาวะแพ้แล็กโทส
• ความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งทางเดินอาหารเพิ่มขึ้น (เช่น มะเร็งต่อมน้ำเหลืองลำไส้เล็ก)
• ความเสียหายต่อระบบประสาท ทำให้เกิดอาการชักหรือโรคเส้นประสาทส่วนปลายอักเสบ

คำแนะนำสำหรับผู้ป่วย:

• ไปพบแพทย์ที่สถาน พยาบาล ที่มีชื่อเสียงเป็นประจำเพื่อติดตามความคืบหน้าของโรคและปฏิบัติตามคำแนะนำในการรักษาของแพทย์
• อย่ารับประทานยาโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
• การตรวจสุขภาพประจำปีและรายงานสถานะสุขภาพครบถ้วนให้แพทย์ของคุณทราบ
• สร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: รับประทานอาหาร อย่างมีหลักการ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ นอนหลับวันละ 8 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มความต้านทาน

โรคซีลิแอค (Celiac disease) เป็นโรคภูมิต้านตนเองของระบบย่อยอาหารชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายแพ้กลูเตน ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ หากไม่ได้รับการตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที โรคนี้อาจนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการ โรคโลหิตจาง โรคกระดูกพรุน และความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้เพิ่มขึ้น

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/benh-celiac-nguy-hiem-nhu-the-nao-169251030071858269.htm