ปีนี้ผลผลิตแตงโมอุดมสมบูรณ์แต่ราคาต่ำ แตงโมออกผลสม่ำเสมอ สวยงาม และให้ผลผลิตสูง แต่ตลาดล้นหลาม มียอดขายลดลงในหลายๆ แห่ง และไม่มีผู้ซื้อเลย อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันนี้ คุณ Chu Van Quan ยังสามารถขายแตงโมได้ในราคาสูง และเขาขายได้อย่างต่อเนื่องจากล็อตหนึ่งไปสู่อีกล็อตหนึ่ง เคล็ดลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าเขาทำฟาร์มเหมือน นักธุรกิจ ตัวจริง
ตั้งแต่เริ่มฤดูแตงโม คุณฉวนเลือกแตงโมพันธุ์เนื้อสีเหลืองซึ่งเป็นแตงโมที่ได้รับความนิยมในท้องตลาดเพราะมีเปลือกบาง สีสวย รสชาติกรอบและหวาน
“แตงโมจากแม่น้ำลำคลองนั้นขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อย แต่ถ้าเราปลูกแตงโมพันธุ์ต่างๆ เป็นจำนวนมากและไม่มีใครสามารถแยกแยะความแตกต่างได้ การแข่งขันก็จะยากขึ้น ฉันเลือกพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มั่นใจในคุณภาพ ปลูกตามหลักเกณฑ์ VietGAP และลดปริมาณยาฆ่าแมลงเพื่อสร้างความแตกต่าง” เขากล่าว ประเด็นที่น่าสังเกตคือ เขาไม่ได้เก็บเกี่ยวในปริมาณมาก แต่แบ่งผลผลิตออกเป็นล็อตเล็กๆ จำนวนมาก เก็บเกี่ยวเฉพาะเมื่อผลไม้มีรสหวานและสุกพอดีเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ “เก็บเกี่ยวได้ดีแต่ขายไม่ทัน” ซึ่งจะทำให้มีผลผลิตล้นตลาด
อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ สิ่งที่สร้างความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือวิธีการขายผลิตภัณฑ์ของคุณ Quan แทนที่จะพึ่งพาผู้ค้าและรอให้พวกเขาซื้อในราคาต่ำ เขาเปิดช่องทางการขายของตัวเองอย่างกระตือรือร้นสำหรับตัวเองและเกษตรกรด้วยกัน โดยใช้ประโยชน์จากเครือข่ายโซเชียล เขามักจะถ่ายทอดสดกลางทุ่งแตงโม แบ่งปันขั้นตอนการดูแล ภาพจริงของต้นแตงโม และแนะนำผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความไว้วางใจกับลูกค้า
ในแต่ละไลฟ์สตรีมจะมีผู้เข้าชมหลายร้อยคน รวมถึงมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก ตั้งแต่ผู้บริโภครายบุคคลไปจนถึงผู้ค้าส่งรายใหญ่ “แตงโมที่ดีจะยังคงมีผู้ซื้อ เราเพียงแค่ต้องหาทางให้ลูกค้าทราบเท่านั้น หากเราบอกเล่าเรื่องราวของแตงโม บอกเล่าเรื่องราวของไร่ ลูกค้าก็จะเชื่อและซื้อ” คุณฉวนกล่าว
ที่น่าชื่นชมคือเขาไม่ได้ขายเฉพาะให้ครอบครัวเท่านั้นแต่ยังช่วยเหลือคนในพื้นที่ด้วย เมื่อเห็นว่าสวนแตงโมของเพื่อนบ้านหลายแห่งมีคุณภาพดีแต่ขายยาก คุณฉวนจึงใช้โอกาสนี้ถ่าย วิดีโอ แนะนำสวนเพิ่มเติมโดยใช้ช่องถ่ายทอดสดเพื่อเชื่อมโยงพ่อค้าแม่ค้ากับสวนเพื่อซื้อของ
ในบางวัน เขาจะถ่ายทอดสดสวนแตงโม 3-4 แห่ง ซึ่งแต่ละแห่งมีแตงโมอยู่หลายตัน ช่วยให้ผู้คนขายแตงโมได้อย่างรวดเร็ว ในคืนเดียว พ่อค้าแม่ค้าก็เก็บแตงโมได้หลายสิบตันจากไร่เพื่อส่งให้ผู้คน
.jpg)
นายเหงียน นู ฮุย พ่อค้าจาก เมืองทานห์ฮวา เล่าว่า “ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับทุ่งแตงโมในที่ราบลุ่มแม่น้ำ Thuong Tan Loc (น้ำดาน) จากการถ่ายทอดสดของนายกวน แตงโมน้ำดานมีคุณภาพดี หวาน กรอบ และสวยงาม เมื่อเห็นชื่อเสียงของแตงโมเหล่านี้ ผมจึงเดินทางไกลกว่า 100 กม. จากเมืองทานห์ฮวาเพื่อไปซื้อ ตอนนี้พวกเราพ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่หาแหล่งซื้อสินค้าทางออนไลน์ โดยเฉพาะ Facebook หรือ Zalo”
นอกจากจะแวะตามโซเชียลเน็ตเวิร์กแล้ว คุณฉวนยังขับรถบรรทุกเล็ก ๆ ขนแตงโมเข้าเมืองเพื่อขายตามตลาดนัด ชุมชนที่อยู่อาศัย ร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก...
นอกจากนี้ เขายังสร้างเครือข่ายผู้ร่วมขายออนไลน์อย่างเป็นเชิงรุกในทุกจังหวัด ช่วยให้แตงโมถูกบริโภคได้ทุกที่โดยไม่ต้องพึ่งพาพื้นที่โดยรอบอีกต่อไป เคยมีช่วงที่ยังไม่ได้ตัดแตงโมแต่มีการสั่งซื้อล่วงหน้าแล้ว ลูกค้าไว้วางใจเขาเพราะเขาทำสิ่งที่ถูกต้อง: สินค้าจริง รูปภาพจริง คุณภาพจริง
จะเห็นได้ว่าวิธีการทำของนายฉวนนั้นไม่ได้ซับซ้อนหรือยากที่จะเลียนแบบเลย ปัญหาอยู่ที่วิธีคิดในการผลิตและการทำธุรกิจ ตั้งแต่การปลูกพืชผลไปจนถึงการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ผู้บริโภคอย่างจริงจัง พวกเขาทั้งหมดเป็นชาวไร่แตงโมในฤดูเพาะปลูกเดียวกัน แต่ผลลัพธ์กลับแตกต่างกันมาก
ในบริบทของสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้และความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การผลิตทางการเกษตรไม่สามารถคงอยู่แบบแยกส่วนและเป็นธรรมชาติได้ จำเป็นต้องจัดระเบียบการผลิตใหม่ตามพื้นที่เฉพาะ เลือกพันธุ์ที่เน้นตลาด ใช้กระบวนการที่สะอาด และที่สำคัญที่สุดคือ เชื่อมโยงกับการบริโภคอย่างจริงจัง เทคโนโลยีดิจิทัลไม่ใช่สิ่งที่อยู่ไกลเกินไปสำหรับเกษตรกรอีกต่อไป ตราบใดที่พวกเขารู้วิธีเรียนรู้และนำไปใช้ให้ถูกต้อง เทคโนโลยีดิจิทัลเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมาก
ที่มา: https://baonghean.vn/bi-quyet-ban-dua-hau-gia-cao-giua-mua-rot-gia-cua-mot-nong-dan-nghe-an-10298874.html
การแสดงความคิดเห็น (0)