การแปรรูปเปลือกต้นเมลากาให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์

นาย Tran Minh Phat (คนที่สี่จากซ้าย) นำปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากเปลือกต้นเมลาลูคามาจัดแสดงและประชาสัมพันธ์ในงานเทศกาลเชื่อมโยงและบริโภคสินค้าเกษตรประจำปี 2023

อำเภอแทงฮวาเป็นหนึ่งในอำเภอที่มีพื้นที่ปลูกต้นมะละกามากที่สุดในจังหวัด ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตค่อนข้างเร็วและทนต่อดินที่เป็นกรดและน้ำขังได้ดี ไม้มะละกาใช้สำหรับทำเสาเข็มในงานก่อสร้าง การทำเฟอร์นิเจอร์ และเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมไม้อัด เป็นต้น อย่างไรก็ตาม เปลือกไม้ใช้เป็นเชื้อเพลิงเท่านั้นและถูกทิ้งเป็นจำนวนมาก ทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

เมื่อกว่าสองปีที่แล้ว นายพัทสังเกตเห็นว่าในพื้นที่นั้นมีเปลือกต้นมะละกอเหลือทิ้งอยู่เป็นจำนวนมากแต่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ จึงเกิดความคิดที่จะนำวัสดุเหลือทิ้งนี้มาทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์ อย่างไรก็ตาม เมื่อได้พูดคุยกับเกษตรกรหลายราย เขาก็ได้รับคำแนะนำคัดค้านมากมาย เพราะเปลือกต้นมะละกอหากนำมาใช้เป็นปุ๋ย อาจทำให้รากไหม้และอาจทำให้ต้นไม้ตายได้

ด้วยความไม่ย่อท้อ นายพัทจึงทำการวิจัยต่อไปและตัดสินใจลงทุน 10 ล้านดองเวียดนาม ซื้อเครื่องบดเปลือกต้นมะละกอ “ผมซื้อเครื่องมาจาก ฮานอย มันสามารถบดได้ประมาณ 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง หลังจากบดแล้ว ผมจะนำเปลือกไปหมักกับมูลไก่ มูลวัว หรือสารชีวภาพเป็นเวลา 4-6 เดือน เพื่อทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากนี้ เปลือกที่บดแล้วยังสามารถนำไปใช้แทนใยมะพร้าวและขี้เถ้าแกลบได้ทันที และมีประโยชน์อย่างยิ่งในฐานะวัสดุรองพื้นชีวภาพในฟาร์มปศุสัตว์” นายพัทอธิบาย

ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากเปลือกต้นมะละกาช่วยพรวนดินและปรับปรุงโครงสร้างดิน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรง เพิ่มความต้านทาน และให้ผลผลิตสูงขึ้น ปัจจุบัน คุณพัทได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมาก แต่กำลังการผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการเนื่องจากการลงทุนล่าสุด ดังนั้นในอนาคต เขาจะยังคงปรับปรุงอุปกรณ์และขยายกำลังการผลิตต่อไป เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงปุ๋ยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและราคาไม่แพง

นาย Tran Minh Phat ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากเปลือกต้นเมลาลูคาในการบำรุงต้นไม้ของเขา

เป็นที่ทราบกันว่า นายพัทเป็นชาวจังหวัด ดงทับ และอาศัยและทำงานอยู่ในอำเภอแทงฮวาตั้งแต่ปี 2554 ปัจจุบันนายพัทเป็นช่างซ่อมอุปกรณ์ที่โรงเรียนมัธยมทุยดง อำเภอแทงฮวา และอาศัยอยู่ในบ้านพักครูของโรงเรียน จึงไม่มีเวลาและพื้นที่มากนักในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ปัจจุบันเขาผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อใช้เองและรับออเดอร์จำนวนเล็กน้อยเท่านั้น

นายพัทกล่าวว่า “ในอนาคต ผมจะยังคงวิจัยและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ต่อไป พร้อมทั้งมีส่วนร่วมในกิจกรรมให้คำปรึกษา แนะนำ และสนับสนุนต่างๆ เช่น การออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ และการโปรโมทผลิตภัณฑ์บนโซเชียลมีเดีย... เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมและมีฐานที่มั่นคงในตลาด”

ในการผลิตทางการเกษตรในปัจจุบัน เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากผลพลอยได้ทางการเกษตรแทนปุ๋ยเคมี เพื่อมุ่งสู่การผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และยั่งยืน ดังนั้น การแปรรูปเปลือกต้นเมลาลูคาให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์จึงถือเป็นทิศทางที่น่าสนใจ ซึ่งจะช่วยสร้างประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ และช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้

มินห์ ตู

แหล่งที่มา