“อาหารเช้าฟรี” พร้อมความรักความอบอุ่นของตำบล

ทุกเช้าวันพฤหัสบดี ตำบล Tac Van จะคึกคักไปด้วยกิจกรรม "อาหารเช้า 0 VND" ซึ่งจัดขึ้นภายในมหาวิทยาลัยแห่งนี้ ตั้งแต่เช้าตรู่มีกลุ่มอาสาสมัครประมาณ 10 คน มาร่วมแบ่งจาน แบ่งโต๊ะ แบ่งเก้าอี้ เตรียมซุป และอาหารปรุงสุกเพื่อจัดแสดงในสนามหญ้าขนาดใหญ่ ทุกคนก็พร้อมใจกันรอจนถึงเวลา 6 โมงเย็นเพื่อเปิดประตูต้อนรับผู้คนในสภาวะลำบาก คนงานแรงงาน…เพื่อรับประทานอาหารเช้า

บาทหลวง Dinh Thanh Dat รองเจ้าอาวาสวัด Tac Van ผู้ริเริ่มโครงการ "อาหารเช้า 0-VND" กล่าวว่า “มีผู้คนจำนวนมากที่ประสบความยากลำบากที่นี่ ทุกปี ฉันจัดการแจกสิ่งของจำเป็นมากถึง 4 ครั้ง อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่าวิธีนี้ไม่ได้ผลเท่ากับการเปิดร้านอาหาร 0-VND ที่ยั่งยืนและยาวนาน ซึ่งคนยากจนสามารถมารับประทานอาหารได้ สมาชิกที่ไม่นับถือศาสนาจำนวนมากก็เข้าร่วมด้วย โดยช่วยเราในการนำรูปแบบนี้ไปใช้ ร่วมมือกันเผยแพร่การกุศลและความรัก ฉันหวังว่ากิจกรรมนี้จะดำเนินต่อไป”

โดยระดมทุนรูปแบบนี้มาจากผู้มีอุปการคุณทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ข่าวดีก็คือผู้ที่ไม่นับถือศาสนาก็สนับสนุนมันอย่างกระตือรือร้นมากเช่นกัน ที่นี่ใครมีเงินก็บริจาคเงิน ใครมีกำลังก็ให้กำลัง. พระบาทหลวงดาทและบรรดาลูกวัดได้จัดแบ่งงานต่างๆ อย่างเหมาะสมให้ทุกคนร่วมมือกันทำงานที่มีความหมายนี้ กลุ่มทำอาหารจะประกอบด้วยสตรี 10 คนที่นับถือศาสนาและเข้าร่วมกิจกรรมของวัดเป็นประจำ สุภาพสตรีจะผลัดกันเดินไปตลาด จัดเตรียมอาหาร ปรุงซุป... ทีมบริการจะมีทั้งชายและหญิง ผลัดกันเตรียมชาม โต๊ะ เก้าอี้... ทุกคนจะมารวมตัวกันและทำงานประมาณ 3 วัน ก่อนที่จะมีการ "รับประทานอาหารเช้าฟรี"

ทีมงานทำอาหารคอยให้บริการลูกค้าทั้งแบบทานในร้านและซื้อกลับบ้านอย่างต่อเนื่อง ถึงแม้จะทำงานต่อเนื่องแต่พวกเขาก็ยังมีความสุข

นางสาว Phan Thi Be หมู่บ้านที่ 3 ชุมชน Tac Van กล่าวว่า “พวกเรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่บาทหลวง Dat ประกาศว่าจะนำแบบจำลองนี้ไปใช้ สำหรับพวกเราแล้ว อาหารเช้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารร้อนๆ ที่มีประโยชน์และอร่อย ทำให้เราทำงานได้อย่างกระตือรือร้นมากขึ้น ผู้ที่เข้ามารับประทานอาหารที่นี่ล้วนเป็นคนงานและคนจน ดังนั้นพวกเขาจึงรู้สึกขอบคุณมาก ลุงป้าน้าอาหลายคนมาทานอาหารที่นี่แล้วขอเอาอาหารกลับบ้านไปให้ญาติที่ป่วยซึ่งไม่สามารถย้ายไปที่วัดได้ พวกเราทุกคนก็ตอบรับ”

ในช่วงแรกมีการแจกอาหารเช้าฟรี 200 มื้อ มูลค่ารวม 3.6 ล้านดอง โมเดลจะเปิดทุกวันพฤหัสบดี ลูกค้ามีหลากหลาย นอกจากคนงานที่ยากจนแล้ว เด็กๆ ที่ไปโรงเรียนใกล้วัดแต่มีสภาวะลำบากก็ได้รับการต้อนรับจากผู้ปกครองด้วยเช่นกัน

บาทหลวงดิงห์ ทันห์ ดัต เผยว่า “พวกเราต้อนรับทุกคนด้วยความอบอุ่นและความรักอย่างสุดซึ้ง ไม่เพียงแต่คนยากจนเท่านั้น แต่ยังมีเด็กๆ กว่า 30 คนในชั้นเรียนการกุศลของวัดที่รับประทานอาหารเช้านี้ด้วย เจ้าหน้าที่คอยบริการอย่างเอาใจใส่ คอยสังเกตว่าแขกที่มารับประทานอาหารชอบอาหารหรือไม่ จากนั้นจึงปรับวิธีการปรุงและปรุงรส ความกังวลนี้ทำให้ฉันมีความสุข เพราะการอบรมครั้งต่อไปจะมีคุณภาพที่ดีขึ้นเมื่อเจ้าหน้าที่ใส่ใจในเรื่องนี้”

ท่ามกลางราคาที่พุ่งสูงขึ้น คนงานและคนจนต้องดิ้นรนเพื่อหาเลี้ยงชีพ เงินที่หาได้มาจึงน้อยกว่าค่าใช้จ่ายในครอบครัว และ "อาหารเช้าฟรี" ก็กลายมาเป็นสิ่งปลอบใจเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตที่ยุ่งวุ่นวายของพวกเขา

พื้นที่สำหรับ "อาหารเช้าฟรี" จะมีขึ้นในบริเวณวิทยาเขต Tac Van Parish ซึ่งกว้างขวางและสะดวกสบายสำหรับผู้มาเยี่ยมชม

นาย Tran Van Nhieu จากหมู่บ้าน 1 ตั๊กวาน คอมมูน กำลังนั่งรับประทานอาหารที่ร้านอาหารและตั้งใจเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ ที่มีกุ้งและเนื้อสดๆ เล่าว่า “ผมขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างเพื่อหาเลี้ยงชีพ ส่วนครอบครัวของผมก็เป็นกรรมกรเหมือนกัน ชีวิตยังคงยากลำบากอยู่ การได้รับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและฟรีเช่นนี้ถือเป็นพรอย่างหนึ่ง ผมยังได้กินและนำกลับบ้านไปให้ญาติๆ ของผมด้วย”

หลังจากรีบเร่งขึ้นมอเตอร์ไซค์รับจ้าง คุณ Pham Van Khanh (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Lung Xinh ตำบล Dinh Thanh อำเภอ Dong Hai จังหวัด Bac Lieu) แวะ “อาหารเช้า 0 บาท” เพื่อซื้ออาหารให้ภรรยาที่บ้านซึ่งป่วยและไม่สามารถทำงานได้ ใบหน้าของนายคานห์สดใสขึ้นเมื่อเขาไม่ต้องกังวลเรื่องค่าอาหารอีกต่อไปในวันนี้ เขาเล่าว่า “ภรรยาผมใช้เงินซื้อยาเยอะมาก พอตื่นมาก็ต้องคิดว่าจะหาเงินมาซื้อยายังไง อาหารเช้าจึงมีแต่มันเทศกับข้าวโพดที่เพื่อนบ้านให้ด้วยความสงสาร ผมได้ยินมาจากคนขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างว่าที่นี่มีอาหารเช้าฟรี ผมก็เลยมาลองกินดู อร่อยดีครับ ผมยังได้แบ่งให้ภรรยากินที่บ้านด้วย เธอคงดีใจมาก เพราะเธอไม่ค่อยได้กินอาหารอร่อยๆ แบบนี้บ่อยๆ”

“อาหารเช้าฟรี” คึกคักไปด้วยผู้คนที่มาและไปด้วยความตื่นเต้นและจิตวิญญาณเชิงบวกที่แพร่กระจาย บะหมี่ร้อนๆ ที่แจกคือรอยยิ้มแห่งความสุข เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับ "อาหารเช้าฟรี" ผู้บริจาคจำนวนมากยังสนับสนุนขนมปัง นม... ค่าใช้จ่ายที่เหลือจากมื้ออาหารแต่ละมื้อจะถูกเพิ่มเข้ากับมื้อถัดไป ดังนั้นจึงไม่ต้องกลัวว่าจะขาดแคลน หากค่าใช้จ่ายหมดลง บาทหลวงดาตและทุกคนในตำบลจะสนับสนุนและระดมกันต่อไป เพียงเท่านี้ “อาหารเช้าฟรี” ก็เกิดขึ้นได้ด้วยความทุ่มเท ส่งต่อความรัก ความอบอุ่นให้กับคนงานในสถานการณ์ที่ยากลำบาก

ลัมคานห์

ที่มา: https://baocamau.vn/-บัวซัง-0-ดง-อาม-ตินห์-เจียว-ซือ-a38499.html