ชาวสวนกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมแปลงดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน

ปัจจุบัน ชาวสวนกำลังเร่งมือกับเวลาเพื่อดูแลพืชดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีมะเมีย บรรยากาศการทำงานเร่งรีบ ทุกคนต่างหวังให้สภาพอากาศเอื้ออำนวยและพืชผลเจริญเติบโตดี เพื่อนำผลผลิตคุณภาพมาตอบสนองความต้องการของประชาชน

คุณหวู วัน งา (แขวงดงฮวาหลู) กำลังดูแลดอกไม้อย่างแข็งขันเพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดในช่วงเทศกาลเต๊ต

ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง เดินเล่นไปตามหมู่บ้านดอกไม้นิญฟุก (แขวงดงฮวาลู) จะเห็นบรรยากาศคึกคักเร่งรีบของผู้คนที่มาดูแลดอกเต๊ด บนกระถางต้นไม้ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ผู้คนต่างเด็ดหญ้า บางคนก็เด็ดยอด รอคอยฤดูกาลดอกไม้บานใหม่

ในฐานะหนึ่งในผู้ปลูกดอกไม้รายใหญ่ที่มีชื่อเสียงของหมู่บ้าน ครอบครัวของนายหวู วัน งา กำลังปรับกระถางเบญจมาศแต่ละกระถางและมัดกิ่งอ่อนแต่ละกิ่งอย่างขยันขันแข็ง “พายุเมื่อเร็วๆ นี้พัดหลังคาเรือนกระจกหายไปกว่าครึ่ง น้ำท่วมที่ดินเกือบ 2 ไร่ ครอบครัวของผมจึงเร่งสร้างระบบเรือนกระจก ขุดลอกคูระบายน้ำ และปรับสภาพดินเพื่อปลูกดอกไม้ชุดสุดท้ายให้ทันตลาดเต๊ด เนื่องจากล่าช้ากว่ากำหนดไปสองสามวัน ผมจึงกำลังดูแลอย่างแข็งขัน โดยเปิดไฟเพิ่มเพื่อกระตุ้นให้ดอกเบญจมาศบานทันเทศกาลเต๊ด” นายหงากล่าวขณะรีบมัดไม้ไผ่เพื่อป้องกันแปลงเบญจมาศราสเบอร์รี่จากลมที่พัดในฤดูเพาะปลูก

ปีนี้ พื้นที่ปลูกดอกไม้ของครอบครัวคุณงาเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 4 เฮกตาร์ โดยปลูกเบญจมาศเกาหลีเป็นหลักประมาณ 35,000 กระถาง นอกจากนี้ยังมีกระถางประดับอื่นๆ อีกเกือบ 20,000 กระถาง เช่น พริมโรส เจอร์เบร่า และต้นหยก... คุณงาเล่าว่า "เบญจมาศเกาหลีได้รับความนิยมจากลูกค้าเพราะดอกที่บานสะพรั่ง บานสม่ำเสมอ และมีสีสันสวยงาม หลังจากทดลองปลูกมาหลายปี ผมพบว่าเบญจมาศพันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศ ของจังหวัดนิญบิ่ญ ได้ดี ดังนั้นในช่วงสองปีที่ผ่านมา ผมจึงขยายพื้นที่ปลูกอย่างกล้าหาญ"

คุณหงา กล่าวว่า การจะมีกระถางดอกไม้สวยงามที่บานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ดนั้น ผู้ปลูกต้องคำนวณเวลาปลูกอย่างรอบคอบ ในบางพื้นที่คุณหงาปลูกต้นไม้ตั้งแต่กลางเดือนหกจันทรคติ เพื่อให้ได้ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีทรงพุ่มกว้าง กระถางมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร บางพื้นที่เพิ่งปลูกได้ 1 เดือนหรือครึ่งเดือน อยู่ในช่วงเจริญเติบโตและแตกกิ่งก้าน นอกจากนี้ ผู้ปลูกดอกไม้ต้องหมั่นตรวจสอบและควบคุมแสงและอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ดอกไม้บานในช่วงเวลาที่เหมาะสม

นอกจากการขยายขนาดแล้ว ครอบครัวของคุณหงายังเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตดอกไม้ตรุษเต๊ตอีกด้วย สวนของเขาติดตั้งระบบน้ำหยดอัตโนมัติและระบบไฟควบคุมด้วยเซ็นเซอร์ ด้วยเงินลงทุนรวมกว่า 500 ล้านดอง

“ก่อนหน้านี้ ทุกเช้าเราต้องจ้างคนมารดน้ำแปลงดอกไม้ ตัดยอด และเปิดไฟเอง แต่ตอนนี้เราแค่โทรไปปรับระบบ ระบบก็จะทำงานอัตโนมัติ ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างทั่วถึง ลดแรงงานคน แต่ยังคงรักษามาตรฐานทางเทคนิคไว้ได้” คุณงากล่าวอย่างตื่นเต้น

ด้วยการลงทุนเชิงรุก การประยุกต์ใช้เทคนิค และความเข้าใจในกฎการเจริญเติบโตของดอกไม้แต่ละชนิด ทำให้สวนดอกไม้ของคุณหงาได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าจาก ฮานอย ไฮฟอง หุ่งเยน และแทงฮวาล่วงหน้าหนึ่งเดือน ในแต่ละปี รายได้จากการปลูกดอกไม้สร้างรายได้ให้ครอบครัวของเขาประมาณ 2 พันล้านดอง สร้างงานตามฤดูกาลให้กับคนงานท้องถิ่นกว่า 20 คน

รูปแบบการปลูกดอกไม้ของนายหวู วัน งา สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

นายเดียน วัน เญิน ผู้อำนวยการสหกรณ์ดอกไม้นิญฟุก กล่าวว่า หมู่บ้านดอกไม้นิญฟุกมีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 15 เฮกตาร์ และมีครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการมากกว่า 200 ครัวเรือน จนถึงปัจจุบัน การปลูกดอกไม้ในนิญฟุกได้ค่อยๆ กลายเป็นแหล่งรายได้หลักของคนในท้องถิ่น รายได้จากการปลูกดอกไม้สามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปีให้กับครัวเรือน

นอกจากหมู่บ้านดอกไม้ Ninh Phuc แล้ว จังหวัดนี้ยังมีหมู่บ้านดอกไม้ที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง ซึ่งปลูกในพื้นที่ที่กระจุกตัว เช่น หมู่บ้านดอกไม้ My Tan หมู่บ้านดอกไม้ Phu Van หมู่บ้านดอกไม้ Phu Long หมู่บ้านดอกไม้ประดับ Vi Khe หมู่บ้านหัตถกรรมพีช Dong Son หมู่บ้านดอกไม้ Gia Lam หมู่บ้านดอกไม้ Hoi Ninh... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและการประยุกต์ใช้เทคนิคใหม่ๆ การปลูกดอกไม้ในท้องถิ่นจึงไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้คนเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างภูมิทัศน์และพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ในชนบทอีกด้วย

บริษัท ฟูวัน ไฮเทค แอกริคัลเจอร์ จอยท์สต๊อก (เขตฟูวัน) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการนำกล้วยไม้ไฮเทคมาสู่จังหวัดฮานาม (เดิม) ปัจจุบัน เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของบริษัทยังคงดูแลและตรวจสอบอย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจว่ากล้วยไม้มีคุณภาพสูงสุด

คุณเหงียน วัน มินห์ วิศวกรเกษตรผู้รับผิดชอบด้านเทคนิค กล่าวว่า ทางสวนได้ลงทุนติดตั้งระบบเรือนกระจกขนาดกว่า 3,200 ตารางเมตร เพื่อรองรับเทศกาลตรุษจีนปีมะเมีย บริษัทฯ ได้ปลูกกล้วยไม้กว่า 70,000 ต้น หลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งรวมถึงกล้วยไม้สายพันธุ์ดีมากมาย อาทิ กล้วยไม้ดินหมากเบียน ต๋านหง็อก ฮวงหวู่ ตรันมง หง็อกเยน...

พนักงานบริษัท ฟูวันไฮเทคการเกษตรร่วมทุน ดูแลกล้วยไม้

คุณมินห์ กล่าวว่า เพื่อให้กล้วยไม้บานทันเทศกาลเต๊ด ชาวสวนต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านเทคโนโลยีและเทคนิคขั้นสูง ตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ อุณหภูมิ ความชื้น และสารอาหารของพืช ที่นี่ กล้วยไม้จะปลูกในเรือนกระจกที่ติดตั้งอุปกรณ์ที่สามารถตรวจสอบและควบคุมทุกโหมดจากระยะไกลผ่านสมาร์ทโฟน ด้วยการใช้เทคนิคที่ถูกต้อง กล้วยไม้จึงเจริญเติบโตได้ดีและมีความสม่ำเสมอสูง

จากการสอบถามชาวสวน พบว่าปีนี้ราคาดอกไม้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับประเภท เนื่องจากอุทกภัยที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ส่งผลให้หมู่บ้านดอกไม้หลายแห่งในจังหวัดภาคเหนือ รวมถึงพื้นที่ปลูกดอกไม้ในจังหวัดนิญบิ่ญ ถูกน้ำท่วม ทำให้ได้รับความเสียหายเป็นอย่างมาก

“ปีนี้สภาพอากาศแปรปรวน ทำให้ชาวสวนดอกไม้ลำบากอย่างยิ่ง ตอนนี้เราหวังเพียงว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวย แปลงดอกไม้จะบานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ด นำพาสีสันอันสดใสของฤดูใบไม้ผลิมาสู่ทุกบ้าน” คุณหวู วัน งา กล่าว

แม้ต้องเผชิญความยากลำบากและความกังวล แต่ดวงตาของชาวสวนดอกไม้ก็ยังคงเปี่ยมไปด้วยความหวัง สำหรับพวกเขาแล้ว ดอกไม้แต่ละดอกไม่เพียงแต่เป็นหนทางสู่การหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางสู่การเติมเต็มชีวิตให้งดงาม เป็นความสุขที่ได้มีส่วนร่วมในการนำสีสันแห่งเทศกาลเต๊ตไปสู่ทุกมุมโลก

บทความและรูปภาพ: มินห์ ไห่

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/cac-nha-vuon-tap-trung-cao-do-cham-soc-vu-hoa-tet-251102105447146.html