การรับประทานกล้วยต้มสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นและลดอาการนอนไม่หลับได้

SKĐS - การกินกล้วยต้มก่อนนอนเป็นหนึ่งในวิธีช่วยนอนหลับแบบธรรมชาติที่หลายคนบอกต่อกัน มาดูกันว่าอาหารง่ายๆ ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการนอนหลับอย่างไรบ้าง

กล้วยต้มสามารถถือเป็น "ตัวช่วยในการนอนหลับ" จากธรรมชาติได้ เพราะมีสารอาหารที่ช่วยผ่อนคลายประสาทและส่งเสริมการนอนหลับที่ลึกและยาวนาน

1. ทำไมกล้วยต้มจึงช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น?

การรับประทานกล้วยต้มเป็นหนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้หลับสบายอย่างเป็นธรรมชาติ

ผลดีต่อการนอนหลับของกล้วยต้มนั้นมาจากแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่จำเป็น 3 ชนิด ได้แก่:

ทริปโตเฟน: กรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ เป็นสารตั้งต้นของเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งการผ่อนคลาย) และยังช่วยสร้างเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่น เมื่อปรุงอาหาร โครงสร้างของแป้งจะเปลี่ยนแปลง ทำให้ร่างกายดูดซึมทริปโตเฟนได้ง่ายขึ้น

แมกนีเซียมและโพแทสเซียม : ธาตุเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสารคลายกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ ลดระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) และช่วยให้จังหวะการเต้นของหัวใจคงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เปลือกกล้วยมีปริมาณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูงกว่าเนื้อกล้วยอย่างเห็นได้ชัด เมื่อต้มโดยไม่ปอกเปลือก สารอาหารเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าไปในเนื้อกล้วยได้อย่างล้ำลึก

2. คุณควรเลือกกล้วยดิบหรือกล้วยเคลือบแว็กซ์ดี?

ตามคำกล่าวของนายแพทย์เลอ ฟอง แพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณ (อดีตรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลการแพทย์แผนโบราณฮาโดง) กล้วยต้มแต่ละชนิดเหมาะสำหรับสภาวะทางกายภาพและสาเหตุของอาการนอนไม่หลับที่แตกต่างกัน:

คนที่กังวลใจง่ายและเครียดควรเลือกกินกล้วยดิบ

แพทย์แผนจีนโบราณ: กล้วยดิบมีฤทธิ์เย็นและมีรสฝาดเล็กน้อยหลังจากต้มจนสุกทั่วถึง มีสรรพคุณในการระบายความร้อน บำรุงตับ ลดความกระสับกระส่าย และทำให้จิตใจสงบ

การแพทย์แผนตะวันตก: กล้วยดิบต้มมีแป้งทนต่อการย่อย (resistant starch) สูงและมีดัชนีไกลเซมิก (GI) ต่ำ สารนี้จะค่อยๆ ปล่อยพลังงานออกมา ป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำฉับพลัน ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการตื่นขึ้นมากลางดึก

คำแนะนำ: ต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก และรับประทานเป็นอาหารว่างในช่วงบ่าย หลีกเลี่ยงการรับประทานใกล้เวลานอน เพราะแป้งทนต่อการย่อยจะหมักช้าในลำไส้ใหญ่ ซึ่งอาจทำให้ท้องอืดได้

ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอหรือวิตกกังวล ควรเลือกทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้า

แพทย์แผนจีนโบราณ: กล้วยหอมมีรสหวานและมีฤทธิ์ร้อน เข้าสู่เส้นลมปราณม้ามและหัวใจ ช่วยเสริมสร้างม้าม สร้างเลือดหล่อเลี้ยงหัวใจ และทำให้จิตใจสงบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเลือดและพลังงานอ่อนแอ อ่อนเพลีย หัวใจเต้นเร็ว และนอนไม่หลับ

การแพทย์แผนตะวันตก: เมื่อกล้วยสุกเต็มที่ จะสะสมน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะ ให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง และช่วยบรรเทาอาการท้องว่าง

คำแนะนำ: เลือกผลไม้สุกมาต้มและรับประทานในตอนเช้า (หลังอาหาร) หรือช่วงบ่ายแก่ๆ เพื่อเติมพลังงาน หลีกเลี่ยงการรับประทานเมื่อหิวจัด

• 

3. วิธีเตรียมชาจากกล้วยต้มที่บ้านเพื่อช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ

นอกจากการรับประทานกล้วยโดยตรงแล้ว คุณยังสามารถชงชากล้วยเพื่อช่วยผ่อนคลายประสาทก่อนนอนได้อีกด้วย:

• วิธีเตรียม: กล้วย 1 ลูก (พันธุ์คาเวนดิชหรือพันธุ์กล้วยหอม) ล้างให้สะอาด ตัดหัวท้ายออกทั้งสองข้าง แล้วผ่าครึ่งโดยไม่ต้องปอกเปลือก
• วิธีเตรียม: ต้มกล้วยกับน้ำประมาณ 500 มิลลิลิตร นาน 10-15 นาที
• วิธีดื่ม: กรองชา คุณสามารถเติมผงอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ดื่ม 1-2 ชั่วโมงก่อนนอน

4. สิ่งที่ควรทราบเมื่อรับประทานกล้วยต้ม

ความถี่ในการรับประทาน: รับประทานไม่เกิน 1 ชิ้นต่อวัน ห้ามรับประทานแทนอาหารมื้อหลัก และห้ามรับประทานติดต่อกันหลายวัน

บุคคลที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ:

• ผู้ที่มีโรคไต: ควรรับประทานกล้วยในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจทำให้ไตทำงานหนักขึ้น
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน: แนะนำให้รับประทานกล้วยดิบต้ม และควรควบคุมปริมาณการรับประทานตามคำแนะนำของแพทย์
• ผู้ที่มีกระเพาะอาหารบอบบางหรือท้องเสียง่ายควรหลีกเลี่ยงกล้วยดิบ และควรเลือกรับประทานกล้วยหอมต้มแทน

การรับประทานกล้วยต้มเป็นวิธีธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายหลับง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การนอนหลับที่ดีนั้นยังคงต้องอาศัยการผสมผสานระหว่างอาหารที่มีประโยชน์ พฤติกรรมในชีวิตประจำวัน และสภาวะจิตใจที่ผ่อนคลาย หากอาการนอนไม่หลับเรื้อรังเกิดจากโรคหรือความผิดปกติทางจิต ผู้ป่วยควรไปพบ แพทย์ เพื่อรับการตรวจและรักษาเฉพาะทาง

แหล่งที่มา: https://suckhoedoisong.vn/cach-an-chuoi-luoc-giup-ngu-ngon-hon-do-tran-troc-mat-ngu-169260523232556045.htm