การเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศสสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อเดือน

บัคนิญ - จากการเรียนรู้เทคนิคต่างๆ ไปจนถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอย่างกล้าหาญ ครอบครัวของนายเหงียน ดึ๊ก ซอน ในตำบลคัมลี ได้สร้างแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศส

เปลี่ยนจากการเลี้ยงไก่มาเป็นการเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศสแทน

ในหมู่บ้านเจียปซอน ตำบลคัมลี จังหวัดบั๊กนิญ รูปแบบการเลี้ยงนกพิราบแบบฝรั่งเศสของนายเหงียน ดึ๊ก ซอน (เกิดปี 1976) และภรรยา นางวู ถิ เลียน (เกิดปี 1983) ถือเป็นทิศทางใหม่ในการพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนในท้องถิ่น โดยก่อนหน้านี้นายซอนเคยเลี้ยงไก่ แต่ได้เปลี่ยนมาเลี้ยงนกพิราบแบบฝรั่งเศสอย่างกล้าหาญ พร้อมทั้งประยุกต์ใช้เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ เครื่องฟักไข่ และเทคนิคการดูแลที่ทันสมัย ​​เพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนแรงงาน

เมื่อลูกนกฟักออกมาแล้ว ขึ้นอยู่กับความสามารถในการเลี้ยงดูของนกแต่ละคู่ พวกมันสามารถเลี้ยงลูกนกได้คู่ละ 3-4 ตัว ภาพ: ฟาม มินห์

คุณซอนกล่าวว่า ก่อนที่จะเริ่มเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศส ครอบครัวของเขาได้ศึกษาลักษณะการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของสายพันธุ์นี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน นอกจากจะเรียนรู้จากเพื่อนๆ ที่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศสแล้ว เขายังเข้าร่วมอบรมหลักสูตรต่างๆ ที่จัดโดยกรม การเกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอลุกน้ำ (เดิมคือจังหวัดบักเกียง) ด้วย จากความรู้ที่ได้รับจากการอบรมเหล่านี้ ครอบครัวของเขาค่อยๆ เปลี่ยนแนวคิดการทำฟาร์ม จากวิธีการแบบดั้งเดิมมาเป็นการจัดการฝูงนกอย่างเป็นวิทยาศาสตร์มากขึ้น มีความกระตือรือร้นในการเพาะพันธุ์ ป้องกันโรค และทำการตลาดผลิตภัณฑ์มากขึ้น

ในปี 2019 คุณซอนเริ่มเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศสโดยเริ่มจากคู่พ่อแม่พันธุ์ 1,000 คู่ ในเวลานั้น นกพิราบพ่อแม่พันธุ์แต่ละคู่ อายุประมาณ 2 เดือน มีราคา 300,000 ดองเวียดนาม หลังจากเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์มาระยะหนึ่ง ฟาร์มของครอบครัวเขาก็เติบโตขึ้นจนมีจำนวนคู่พ่อแม่พันธุ์ประมาณ 3,000 คู่ เมื่อเทียบกับนกพิราบเวียดนามแล้ว นกพิราบฝรั่งเศสมีขนาดใหญ่กว่า โดยนกที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์มีน้ำหนักประมาณ 450-500 กรัมต่อตัว ซึ่งเหมาะสมกับความต้องการของตลาด

สิ่งที่ทำให้โมเดลการเลี้ยงนกของครอบครัวคุณซอนแตกต่างออกไปคือ พวกเขาไม่ได้เลี้ยงนกด้วยมือทั้งหมด เขาลงทุนในระบบให้อาหารอัตโนมัติซึ่งมีราคาประมาณ 60 ล้านดง สำหรับกรงนกสองกรง ระบบนี้ช่วยกระจายอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ลดการสูญเสีย และประหยัดค่าแรงได้อย่างมาก จากการคำนวณของคุณซอน หากเขาจ้างคนงานเป็นประจำ ค่าแรงอาจสูงถึงประมาณ 80 ล้านดงต่อปี ด้วยระบบอัตโนมัติในบางขั้นตอน เขาและภรรยาจึงสามารถจัดการฝูงนกขนาดใหญ่ขึ้นได้ ในขณะที่ยังคงควบคุมอาหาร ความสะอาดของกรง และสุขภาพของสัตว์ได้เป็นอย่างดี

นอกจากการลงทุนในเครื่องให้อาหารสัตว์แล้ว ครอบครัวของนายซอนยังใช้เครื่องฟักไข่เพื่อเพิ่มอัตราการฟักและลดระยะเวลาการเพาะพันธุ์ แทนที่จะปล่อยให้พ่อแม่นกฟักไข่ด้วยวิธีแบบดั้งเดิม เขาเก็บไข่จริงแล้วใส่ลงในเครื่องฟัก จากนั้นวางไข่เทียมไว้ในรังเพื่อให้แม่นกฟักต่อไป เมื่อไข่ฟักในเครื่องฟักแล้ว ลูกนกจะถูกนำกลับไปให้พ่อแม่นกเลี้ยง วิธีนี้ช่วยให้พ่อแม่นกวางไข่ครอกต่อไปได้เร็วขึ้น หากนำไข่ออกทันเวลา นกจะสามารถวางไข่ได้อีกครั้งในเวลาประมาณ 10 วัน นี่เป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับวิธีการเพาะพันธุ์แบบดั้งเดิมหรือแบบใช้แรงงานคน

คุณเลียนตรวจสอบตัวอ่อนในไข่หลังจากนำไปไว้ในตู้อบประมาณ 3-4 วัน ภาพ: ฟาม มินห์

เลี้ยงดูง่าย แต่ไม่ควรตามกระแส

จากประสบการณ์ของคุณซอน ขั้นตอนทางเทคนิคที่พิถีพิถันที่สุดคือ การส่องไข่ การจับคู่ลูกไก่ และการดูแลลูกนก หลังจากฟักไข่ได้ 3-4 วัน จะส่องไข่เพื่อตรวจสอบตัวอ่อน เมื่อลูกนกฟักออกมาแล้ว ขึ้นอยู่กับความสามารถในการเลี้ยงดูของแต่ละคู่ อาจจับคู่ลูกนกได้ 3-4 ตัว ลูกนกจะถูกเลี้ยงประมาณ 22-25 วันก่อนที่จะขายในเชิงพาณิชย์ อาหารหลักประกอบด้วยข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์ โดยมีรำข้าวเป็นส่วนประกอบเพียงเล็กน้อย ครอบครัวของเขายังฉีดวัคซีนป้องกันโรคให้กับฝูงนกทุกเดือนด้วย

ปัจจุบัน ฟาร์มของนายซอนจำหน่ายไก่เชิงพาณิชย์กว่า 3,000 ตัวต่อเดือน โดยมีราคาขายประมาณ 70,000 ดงต่อตัว ทำให้มีรายได้ประมาณ 210 ล้านดงต่อเดือน หลังจากหักค่าอาหารกว่า 100 ล้านดงแล้ว ครอบครัวจึงมีกำไรประมาณ 100 ล้านดงต่อเดือน ซึ่งถือเป็นรายได้สูงเมื่อเทียบกับฟาร์มขนาดเล็กในชนบทหลายแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากขนาดฟาร์มที่ค่อนข้างเล็ก นายซอนกล่าวว่า พื้นที่ประมาณ 200 ตารางเมตรสามารถเลี้ยงไก่ได้ 1,000 คู่ ปัจจุบันครอบครัวของเขามีพื้นที่ฟาร์มตั้งแต่ 250 ตารางเมตรไปจนถึงกว่า 300 ตารางเมตร

การเลี้ยงนกพิราบฝรั่งเศสให้ได้ผลดีนั้น ผู้เลี้ยงไม่สามารถทำตามกระแสได้เพียงอย่างเดียว นายซอนกล่าวว่า นกพิราบสายพันธุ์นี้ค่อนข้างเชื่องและเลี้ยงง่ายกว่าไก่ แต่ผู้เลี้ยงต้องมีความอดทน ช่างสังเกต และเข้าใจเทคนิคอย่างถ่องแท้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องป้องกันหนูและให้ความอบอุ่นแก่ลูกนกในฤดูหนาว เพราะลูกนกแรกเกิดมีความเสี่ยงที่จะตายได้ง่ายมากหากไม่ได้รับการปกป้องจากพ่อแม่ หรือหากกรงไม่สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมได้

ระบบให้อาหารอัตโนมัติช่วยกระจายอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ลดการสูญเสีย และประหยัดค่าแรงได้อย่างมาก ภาพ: ฟาม มินห์

นายดัง ดินห์ เทียป ผู้อำนวยการศูนย์จัดหาบริการสาธารณะตำบลคัมลี กล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงนกพิราบแบบฝรั่งเศสของครอบครัวนายเหงียน ดึ๊ก ซอน เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนโดยอาศัยการเรียนรู้เทคนิคและนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต จากผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม ทำให้ท้องถิ่นมีพื้นฐานมากขึ้นในการส่งเสริมให้ประชาชนคิดค้นนวัตกรรมด้านการเลี้ยงปศุสัตว์ เลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับสภาพครอบครัว เชื่อมโยงการผลิตกับการประหยัดต้นทุน และเพิ่มรายได้

ตัวอย่างของนายซอนและนางเหลียนแสดงให้เห็นว่า เมื่อเกษตรกรรู้จักวิธีการเข้าถึงเทคโนโลยี กล้าลงทุนในเทคโนโลยี และจัดการการผลิตอย่างเป็นระบบ การเลี้ยงปศุสัตว์ในระดับครัวเรือนก็ยังสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจสำคัญสำหรับท้องถิ่นในการสร้างแบบจำลองทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bo-cau-phap-thu-tram-trieu-moi-thang-d810290.html