จังหวัดดักนองตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของที่ราบสูงตอนกลาง บนที่ราบสูงมีนอง เชื่อมต่อกับประเทศกัมพูชาผ่านด่านชายแดนสองแห่ง ได้แก่ ดักเปอร์ (อำเภอดักมิล) และบุปราง (อำเภอตุยดึ๊ก) ดักนองมีพรมแดนติดกับดักลักทางทิศตะวันออกและทิศเหนือ ลำดงทางทิศใต้ และบิ่ญ เฟือก และประเทศกัมพูชาทางทิศตะวันตก
จังหวัดดักนองสวยงามที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ เริ่มประมาณเดือนมกราคม หลังจากฤดูฝนผ่านพ้นไปแล้ว ท้องฟ้าแจ่มใส เย็นสบาย และน้ำตกมีน้ำมากมาย เดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายนเป็นช่วงที่ดอกกาแฟบานสะพรั่งที่สุด และเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเป็นช่วงที่ดอกอบเชยบานสะพรั่ง ฤดูร้อนในดักนองมักจะมีฝนตก แต่ก็จะหยุดเร็ว
เคลื่อนไหว
ศูนย์กลางจังหวัดดักนองคือเมืองเกียเงีย ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองบวนมาทูโอต (ดักลัก) ประมาณ 125 กิโลเมตร และห่างจากนครโฮจิมินห์ประมาณ 250 กิโลเมตร การเดินทางไปยังดักนองสามารถเลือกใช้ได้หลายวิธี เช่น รถยนต์ รถโดยสาร รถจักรยานยนต์ หรือเครื่องบิน ขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้นการเดินทางของคุณ
ตั๋วรถโดยสารจากโฮจิมินห์ซิตี้ไปยังดักนอง ออกจากสถานีขนส่งผู้โดยสารภาคตะวันออก (เบ็นเซเมียนดง) โดยบริษัทรถโดยสาร เช่น ได๋เงีย ดุยเอนฮา และหวงหลง ราคาประมาณ 150,000 ถึง 200,000 ดงต่อคน ส่วนรถโดยสารที่ออกจาก ฮานอย ราคา 800,000 ดง (รวมอาหารสองมื้อ) การเดินทางใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมงจากโฮจิมินห์ซิตี้ และประมาณ 30 ชั่วโมงจากฮานอย
จังหวัดดั๊กนองไม่มีสนามบิน ดังนั้นหากต้องการเดินทางโดยเครื่องบิน สามารถเลือก สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ , เวียดเจ็ทแอร์ หรือแบมบูแอร์เวย์ ไปยังสนามบินที่ใกล้ที่สุดคือ บวนมาทูโอต (ดั๊กหลัก) โดยราคาตั๋วอยู่ที่ 2 ถึง 3.5 ล้านดอง การเดินทางต่อโดยรถบัสจากบวนมาทูโอตไปยังเกียเงียมีค่าใช้จ่าย 200,000 ดอง
หากคุณต้องการควบคุมเวลาได้มากขึ้นและมีอิสระในการหยุดพัก คุณสามารถเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวหรือรถจักรยานยนต์จากนครโฮจิมินห์ผ่านทางหลวงหมายเลข 14 ได้ ถนนอยู่ในสภาพดี ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวล แต่ก่อนออกเดินทาง โปรดตรวจสอบและบำรุงรักษายานพาหนะของคุณอย่างละเอียดและปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยทางจราจรด้วย
ที่พัก
มีที่พักให้เลือกมากมาย โรงแรม Robin Hotel, Ngoc Thuong Hotel, Dak Nong Lodge และ Sunrise Hotel เป็นที่พักที่ได้รับคะแนนสูงในเว็บไซต์จองที่พัก ราคาตั้งแต่ 300,000 ถึงเกือบ 1.5 ล้านดองต่อคืน
โฮมสเตย์และฟาร์มสเตย์ที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเกียเงีย ได้แก่ ยูมินฟาร์มเฮาส์ สวนฮวาแดท และงอเกียตรัง ส่วนในอำเภอดักรอลาป มีมอลลี่โฮม และในอำเภอดักมิล มีมอนตานาร์ดโฮมฟาร์ม โดยมีราคาตั้งแต่ 150,000 ถึง 1 ล้านดงต่อคืน
หากคุณเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ คุณสามารถพักในพื้นที่ท่องเที่ยวตาดูงหรือฟาร์มฟองวันเพื่อสัมผัสประสบการณ์การอยู่ใกล้ชิดธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ทิวทัศน์ของทะเลสาบตาดูงเปรียบเสมือน "อ่าวฮาลองแห่งที่ราบสูงตอนกลาง" ในขณะที่ฟาร์มฟองวันในเมืองเกียเงียถือเป็น "ป่าในเมือง" ด้วยพื้นที่สีเขียวของป่าไม้ ไร่กาแฟที่สลับกับสวนผักและไม้ผล
เล่นที่ไหน
จากใจกลางเมืองเกียเงีย ในรัศมีประมาณ 50 กิโลเมตร จังหวัดดักนองมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายให้สำรวจ สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามบางแห่งอยู่ค่อนข้างไกลจากตัวเมือง ดังนั้นจึงแนะนำให้แบ่งเส้นทางการท่องเที่ยวออกเป็นประมาณ 3 วัน 2 คืน หรือนานกว่านั้น
อุทยานแห่งชาติตาดุง
อุทยานแห่งชาติตาดูง ตั้งอยู่ในตำบลดักซอม ห่างจากเมืองเกียเงียไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 45 กิโลเมตร บนทางหลวงหมายเลข 28 ใจกลางอุทยานคือทะเลสาบตาดูง ทะเลสาบแห่งนี้เกิดจากการสร้างเขื่อนไฟฟ้าพลังน้ำ มีพื้นที่ประมาณ 22,000 เฮกตาร์ และประกอบไปด้วยเกาะและคาบสมุทรขนาดต่างๆ กว่า 40 แห่ง เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดในจังหวัดดักนอง
ที่ตาดุง คุณสามารถนั่งเรือชมวิวเกาะต่างๆ ที่โผล่ขึ้นมาจากทะเลสาบ สูดอากาศบริสุทธิ์ และสำรวจภูเขาและป่าไม้ที่ยังคงความบริสุทธิ์ นอกจากนี้ บริเวณนี้ยังมีน้ำตกหินแกรนิตและพืชและสัตว์หายากอีกหลายสิบชนิดอีกด้วย
>> ดูเพิ่มเติม: สองวันหนึ่งคืนที่ตาดุง
ถ้ำภูเขาไฟ
ถ้ำแห่งนี้ถูกค้นพบในปี 2017 มีถ้ำมากกว่า 50 แห่ง และมีความยาวรวมเกือบ 10,000 เมตร นับเป็นหนึ่งในระบบถ้ำภูเขาไฟที่ยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งอยู่ในเขตอุทยานธรณีโลกดักนองของยูเนสโก
นักวิจัยระบุว่า ระบบถ้ำภูเขาไฟนี้ก่อตัวขึ้นเมื่อกว่า 140 ล้านปีก่อน และเมื่อเวลาผ่านไป ระบบถ้ำภูเขาไฟนี้ยังคงรักษาร่องรอยทางโบราณคดีที่หายากและซากที่อยู่อาศัยยุคก่อนประวัติศาสตร์ซึ่งมีอายุย้อนหลังไปประมาณ 6,000-7,000 ปีไว้ได้
เทือกเขาภูเขาไฟน้ำคาร์
เทือกเขาภูเขาไฟน้ำการ์เกิดจากภูเขาไฟสามลูก ได้แก่ กรวยภูเขาไฟหลักและกรวยภูเขาไฟขนาดเล็กอีกสองลูก กรวยภูเขาไฟหลักสูง 60 เมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 220 เมตร และมีรูปทรงรีทั่วไป โดยมีปากปล่องภูเขาไฟลึกประมาณ 20 เมตรจากยอดเขา ตัวภูเขาสูง 660 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และประกอบด้วยเศษหินภูเขาไฟเป็นส่วนใหญ่ โดยแต่ละชิ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางหลายเซนติเมตร
ชาวมโนงที่อาศัยอยู่ที่นี่ ยังคงสืบทอดเรื่องราวลึกลับเกี่ยวกับการก่อตัวของภูเขาไฟน้ำการ์ ซึ่งมีคุณค่าทางการศึกษา โดยเป็นการเตือนลูกหลานไม่ให้ทำลายทรัพยากรธรรมชาติ
เส้นทางชายแดนสีเขียว
จังหวัดดักนองมีพรมแดนติดกับกัมพูชาเป็นระยะทางกว่า 140 กิโลเมตร โดยมีด่านพรมแดนสองแห่งคือ ดักเปอร์ (อำเภอดักมิล) และบุปราง (อำเภอตุยดึ๊ก) ตลอดเส้นทางนี้ คุณจะได้พบกับภูมิประเทศที่คดเคี้ยวและขนาบข้างด้วยป่าสน
เส้นทางนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางด้วยรถคาราวาน การตั้งแคมป์ และการสำรวจระบบนิเวศและวัฒนธรรมท้องถิ่น ตลอดเส้นทางมีน้ำตกมากมาย บางแห่งงดงามตระการตา บางแห่งไหลเอื่อยๆ สลับกับโขดหินที่โผล่พ้นน้ำ นอกจากนี้ยังมีหลักเขตแดนระหว่างเวียดนามและกัมพูชาหลายแห่งตั้งอยู่ตามเส้นทางนี้ด้วย
วัดนิกาย Truc Lam Dao Nguyen
วัดเจ็นจุคลัมดาวเหงียน ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเกียเงียประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นวัดเจ็นจุคลัมที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดดักนอง ตั้งอยู่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติน้ำนุง ทำให้วัดมีอากาศเย็นสบายและสดชื่นอยู่เสมอ สร้างความรู้สึกสงบและร่มรื่น
วัดแห่งนี้เปี่ยมด้วยความงดงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิม โดยแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนต่างๆ ที่เชื่อมต่อกันตามการใช้งาน เช่น หอประชุมใหญ่ ที่พักของพระภิกษุ หอระฆัง หอกลอง ศาลพระอวโลกิเตศวร โรงอาหาร บ้านพักรับรอง และอาคารเสริมอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสวนธรรมบท ซึ่งบรรจุพระดำรัสของพระพุทธเจ้าศากยมุนีที่สลักไว้บนหินในสมัยที่พระองค์ยังมีพระชนม์ชีพอยู่
บ้านจัดแสดงเสียง
ตั้งอยู่บนเนินเขาดักนูร์ในเมืองเกียเงีย บ้านจัดแสดงเสียงเปรียบเสมือนภาพวาดขนาดเล็กที่จัดแสดงสีสันแห่งเสียงซึ่งเกี่ยวข้องกับอุทยานธรณีโลกดักนองของยูเนสโก
ที่นี่ คุณจะได้สัมผัสกับเสียงอันเป็นเอกลักษณ์จากวัสดุหลากหลายชนิด ผู้เข้าชมจะได้ยินเสียงที่คุ้นเคยจากระนาดหิน เสียงลมหายใจ เสียงน้ำ เสียงต้นไม้ เสียงไฟ เสียงลม... และเสียงของตัวเราเอง นี่ถือเป็นนิทรรศการเสียงแห่งเดียวในเวียดนามในปัจจุบัน
เจดีย์ผาปฮวา
วัดแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1957 เป็นวัดขนาดใหญ่และเก่าแก่ในจังหวัดดักนอง นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมส่วนต่างๆ ได้แก่ ศาลาหลักห้าชั้น ที่พักของพระสงฆ์ พระพุทธรูปอวโลกิเตศวร ประตูสามโค้ง และสวนลุมพินี ภายในบริเวณวัดยังมีพระพุทธรูปมากมาย ภูมิทัศน์จำลอง และพืชพรรณที่จัดวางอย่างลงตัว
วัดผาปฮวาไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางทางจิตวิญญาณของชาวจังหวัดดักนองเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและนอกจังหวัดอีกด้วย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเกียเงีย วัดแห่งนี้มีบรรยากาศที่เงียบสงบมาก
น้ำตกเหลียงหนง ตั้งอยู่ในตำบลดักเนีย ห่างจากเมืองเกียเงียประมาณ 9 กิโลเมตร บนทางหลวงหมายเลข 28 น้ำตกแห่งนี้มีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมีหน้าผาสูง 35 เมตรอยู่เหนือซุ้มถ้ำขนาดใหญ่ ซึ่งน้ำไหลลงสู่ลำธารดักเนีย เพดานของซุ้มถ้ำประกอบด้วยหินรูปทรงหกเหลี่ยมเรียงตัวกันอยู่ ซุ้มถ้ำปกคลุมไปด้วยพืชพรรณที่เขียวชอุ่ม สร้างบรรยากาศที่ลึกลับน่าค้นหา โดยรอบน้ำตกเป็นทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงามและมีป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์
น้ำตกตรินห์นู ตั้งอยู่ห่างจากเมืองอี๋ตลิงในอำเภอคูจูตประมาณ 3 กิโลเมตร น้ำตกแห่งนี้ไม่ได้มีเสียงดังและงดงามตระการตาเหมือนน้ำตกอื่นๆ ในลุ่มน้ำเซเรปอก น้ำตกตั้งอยู่ท่ามกลางโขดหินบะซอลต์ขนาดใหญ่ที่มีอายุทางธรณีวิทยา 2-5 ล้านปี ไหลเอื่อยๆ อย่างนุ่มนวล
น้ำตกดักเกลุน ตั้งอยู่ในตำบลกวางตาม อำเภอตุยดึ๊ก ห่างจากเมืองเกียเงียประมาณ 50 กิโลเมตร น้ำตกมีความสูงเกือบ 60 เมตร ล้อมรอบด้วยป่าสงวนกว่า 1,000 เฮกตาร์ ซึ่งมีระบบนิเวศที่อุดมสมบูรณ์และต้นไม้โบราณจำนวนมากที่มีร่มเงากว้างใหญ่ ข้างๆ น้ำตกมีพื้นที่ราบกว้างขวางเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ค้างคืน
พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและนิเวศน์ดรายซัป-เกียลอง (พื้นที่ท่องเที่ยวดรายซัป) ตั้งอยู่ในตำบลดักซอร์ อำเภอครองโน ห่างจากเมืองเกียเงียประมาณ 110 กิโลเมตร
แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้โดดเด่นด้วยที่ตั้งอยู่ในเขตป่าสงวนที่มีน้ำตกชื่อดังหลายแห่ง (น้ำตกดรายซาป น้ำตกเกียลอง หรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำตกดรายซาปตอนบน น้ำตกตรินห์นู และน้ำตกดรายนู) ที่พักมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่บ้านทรงยาวแบบดั้งเดิมของชาวอีเด ไปจนถึงบ้านเดี่ยว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านทรงเห็ดหลังคามุงจาก ซึ่งสร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง
คุณสามารถเยี่ยมชมสวนสัตว์ที่มีสัตว์หลายชนิด เช่น กวาง ละมั่ง นกกระจอกเทศ หมี เสือ งู และสิงโต นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การตั้งแคมป์ ปั่นจักรยานในป่า พายเรือ หรือสำรวจป่าสงวนได้อีกด้วย
นิทรรศการเครื่องดนตรีดั้งเดิม
ตั้งอยู่ในหมู่บ้านญีเหนียง ตำบลดั๊กเนีย ห่างจากใจกลางเมืองเกียเงียไปตามทางหลวงหมายเลข 28 มุ่งหน้าไปยังดาลัด จังหวัดลัมดง มากกว่า 9 กิโลเมตร
ที่นี่ คุณจะได้พบกับเครื่องดนตรีประมาณ 60 ชนิดจากกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ทั่วโลก เครื่องดนตรีแต่ละชนิดมีเสียงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และส่วนใหญ่ทำจากหินและกระดูกสัตว์ชนิดต่างๆ ในบรรดาเครื่องดนตรีโบราณเกือบ 60 ชิ้นนี้ มีระนาดหินดักการ์ของชาวมโนง ซึ่งมีอายุย้อนหลังไปเกือบ 3,000 ปี นี่คือ "หัวใจ" ของนิทรรศการนี้
ตามความเชื่อของชาวมโนง ระนาดหินเป็นสิ่งเชื่อมโยงระหว่างมนุษย์กับโลกแห่งจิตวิญญาณ และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชนพื้นเมืองในจังหวัดดักนอง ระนาดหินดักการ์ยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอุทยานธรณีโลกดักนองของยูเนสโกอีกด้วย
งานหัตถกรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์อีเด
หมู่บ้านบัวร์ ในตำบลตามถัง อำเภอคูจูต ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากเมืองเกียเงียไปทางจังหวัดดักลักประมาณ 90 กิโลเมตร ได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวในปี 2551 ว่าเป็นหมู่บ้านเอเดที่เก่าแก่ที่สุดในที่ราบสูงตอนกลาง
บัวนบัวร์ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเซเรปอก ผู้คนในที่นี่ได้อนุรักษ์ประเพณีเก่าแก่มานานหลายศตวรรษ เช่น การหมักเหล้าข้าว การทำเครื่องดนตรีพื้นเมือง การทอผ้าจากไม้ไผ่และหวาย และการทำผ้าไหม คุณจะได้ชื่นชมความงามของบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมทอมืออย่างประณีตที่แสดงถึงวัฒนธรรมของชาวเอเด และดื่มด่ำไปกับการรำกลองและฆ้อง คุณยังสามารถเข้าร่วมในพิธีกรรมโบราณต่างๆ เช่น พิธีขึ้นบ้านใหม่ ขบวนแห่คพัน เทศกาลเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ และพิธีภราดรภาพได้อีกด้วย
โรงไฟฟ้าพลังงานลมดักซอง
จากทางหลวงหมายเลข 14 ห่างจากเมืองเกียเงียประมาณ 40 กิโลเมตร คุณจะถึงอำเภอดักซอง จากนั้นเดินทางต่อไปยังตำบลดักฮวาหรือตำบลนามบิ่ญ เพื่อชมโครงการพลังงานลมขนาดใหญ่
โครงการนี้มีมูลค่าการลงทุนรวมเกือบ 1,700 พันล้านดอง และเป็นโครงการพลังงานลมลำดับที่ 6 ที่ดำเนินการในจังหวัดดักนอง โรงไฟฟ้าพลังงานลมเอเชียดักซอง 1 มีกำลังการผลิต 50 เมกะวัตต์ ประกอบด้วยกังหันลม 13 ตัว
อำเภอดักซองถือเป็น "ศูนย์กลางพลังงานลม" ของจังหวัดดักนอง โดยมีโครงการพลังงานลม 6 โครงการที่ได้รับอนุมัติการลงทุนและอยู่ระหว่างการก่อสร้าง ซึ่งมีกำลังการผลิตรวม 430 เมกะวัตต์
โบสถ์ญานโค ตั้งอยู่ในตำบลญานโค อำเภอดัก รลาป จังหวัดดักนอง เป็นโบสถ์ที่สวยงามด้วยสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถมองเห็นได้จากระยะไกลขณะเดินทางบนทางหลวงหมายเลข 14
วัดหนานโคก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2547 โดยเริ่มแรกเป็นโบสถ์ชั่วคราว ต่อมาในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2557 การก่อสร้างโบสถ์หลังใหม่ได้เริ่มต้นขึ้น ซึ่งก็คือโบสถ์หลังปัจจุบันนั่นเอง
โบสถ์หนานโคตั้งอยู่บนเนินเขาเตี้ยๆ โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมโกธิกสีน้ำเงินเข้มสะดุดตา จากระยะไกล โบสถ์หนานโคดูคล้ายปราสาทลึกลับ เมื่อก้าวเข้าไปข้างใน สถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ยิ่งน่าหลงใหลและมีเสน่ห์มากขึ้น ด้วยเส้นสายทางสถาปัตยกรรมที่สมมาตรสวยงามและรายละเอียดการตกแต่งที่งดงาม
ตลาดดัก อาร์แมง
ในดักนอง นอกจากจะได้สัมผัสคุณค่าทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์พื้นเมืองแล้ว คุณยังสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคักของตลาดนัดประจำสัปดาห์ของชนกลุ่มน้อยม้งบนที่ราบสูงม้ง ในตำบลดักรมัง อำเภอดักกีลอง ตลาดนัดเปิดทุกวันอาทิตย์ จำหน่ายสินค้าหลากหลายชนิด ตั้งแต่ผ้าไหมทอมือ เครื่องใช้ในครัวเรือน สมุนไพร เครื่องมือทางการเกษตร ไปจนถึงอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ เช่น ทังโก (แกงแบบดั้งเดิม) และเหล้าข้าวโพด
เนินเขา 722 - ดักซัก
แหล่งโบราณสถานเนินเขา 722 – ดักสัก ตั้งอยู่ในหมู่บ้านที่ 4 ตำบลโถฮวาง อำเภอดักสัก จังหวัดดั๊กนอง สูงจากระดับน้ำทะเล 722 เมตร และครอบคลุมพื้นที่เกือบ 4 เฮกตาร์ เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในการต่อต้านสหรัฐอเมริกาของประชาชนจังหวัดดั๊กนอง ซึ่งมีการสู้รบอย่างดุเดือดหลายครั้ง ปัจจุบัน โบราณวัตถุ ยุทโธปกรณ์ และเสบียงต่างๆ เช่น รองเท้า หมวก และปลอกกระสุน ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ที่แหล่งโบราณสถานเนินเขา 722 เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 2555 แหล่งโบราณสถานเนินเขา 722 – ดักสัก ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นแหล่งโบราณสถานแห่งชาติโดยกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว
หากมีเวลาเหลือ นักท่องเที่ยวควรไปเยี่ยมชม อุทยานแห่งชาติโยกดอน ด้วย ส่วนหนึ่งของอุทยานตั้งอยู่ในจังหวัดดักนอง ทางใต้ของแม่น้ำเซเรปอก แต่ทางเข้าหลักอยู่ที่เมืองบวนดอน จังหวัดดักลัก นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การเดินป่า ชื่นชมทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม โดยเฉพาะน้ำตกบายญานห์อันงดงาม และระบบนิเวศที่อุดมสมบูรณ์ของพืชและสัตว์ ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ 40,000 VND และเด็ก 20,000 VND
กินและดื่ม
อาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของชนพื้นเมืองมีความหลากหลายมาก โดยมักผสมผสานส่วนผสมหลายชนิดเข้าด้วยกัน สะท้อนให้เห็นถึงความสามัคคีของชุมชน ส่วนผสมหลักได้แก่ ใบเบป หน่อหวาย มะเขือม่วง หน่อไม้ ปลาในลำธาร และเนื้อสัตว์ป่า
อาหารส่วนใหญ่ปรุงด้วยการต้มหรือย่าง หรือทำเป็นซุป โดยมีรสชาติขมและเผ็ดร้อน พร้อมสีสันที่ดูเป็นธรรมชาติและกลมกล่อม
ข้าวเหนียวไผ่ เนื้อย่าง
ข้าวเหนียวหุงในกระบอกไม้ไผ่ (Cơm lam) เป็นอาหารยอดนิยมและเป็นอาหารหลักในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองท้องถิ่น ส่วนผสมหลักคือข้าวเหนียว หลังจากแช่น้ำแล้ว จะนำข้าวเหนียวใส่ในกระบอกไม้ไผ่หรือกระบอกกก แล้วนำไปหุงในน้ำแร่ จากนั้นจะนำกระบอกไม้ไผ่ที่บรรจุข้าวเหนียวไปเผาไฟหรือฝังไว้ในถ่าน เมื่อข้าวสุกแล้วจะลอกชั้นนอกที่ไหม้ออก เผยให้เห็นชั้นในสีขาว
ข้าวเหนียวที่หุงในกระบอกไม้ไผ่ มักเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่าง ซึ่งอาจเป็นเนื้อสัตว์จากปศุสัตว์หรือสัตว์ปีกก็ได้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะปรุงด้วยวิธีที่พิเศษ ส่วนผสมส่วนใหญ่จะไม่หมัก แต่จะเสียบไม้แล้วย่างบนเตาถ่าน หรือใส่ในกระบอกไม้ไผ่แล้วย่าง วิธีนี้รวดเร็วและสะดวกสำหรับผู้ที่ทำงานในป่าหรือทุ่งนา โดยปกติจะรับประทานคู่กับน้ำจิ้มที่มีส่วนผสมของเกลือและพริก
ปลาดุกย่างจากแม่น้ำเซเรปอก
แม่น้ำเซเรปอก ซึ่งไหลผ่านอำเภอครองโนและอำเภอคูจูต จังหวัดดักนอง เป็นแหล่งอาศัยของปลาแคทฟิชหลายชนิด โดยชนิดที่พบมากที่สุดคือปลาแคทฟิชหางแดง
ปลาช่อนสามารถนำมาปรุงได้หลายวิธี เช่น ย่าง ตุ๋น ทำลูกชิ้นปลา นึ่ง ผัดกระเทียม หรือทำโจ๊ก แต่ที่น่ารับประทานเป็นพิเศษคือ ปลาช่อนย่างถ่าน โดยนำปลาช่อนมาห่อด้วยใบไม้ก่อนนำไปย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากตะไคร้ พริกเขียว และใบไม้ ปลาช่อนย่างทานคู่กับข้าวสวยในกระบอกไม้ไผ่ ให้รสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจังหวัดดักนอง และเป็นหนึ่งใน 100 เมนูอาหารเวียดนามยอดนิยมประจำปี 2020 และ 2021
แกงทุตเป็นอาหารดั้งเดิมของชาวม้งและกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ ในจังหวัดดักนอง ตามคำบอกเล่าของชาวบ้าน ชื่อ "แกงทุต" มาจากเรื่องราวในอดีตที่คนงานในไร่นาจะต้มซุปในกระบอกไม้ไผ่ที่ขึ้นเองในป่า โดยใช้ตะเกียบคนส่วนผสมจนนุ่ม
อาหารจานนี้เป็นการผสมผสานผักป่าหลากหลายชนิด เช่น ใบเบ๊บ (หรือที่รู้จักกันในชื่อใบแห้ว) หน่อหวาย และมะเขือม่วง เข้ากับปลาแม่น้ำ เพื่อทำเป็นซุปที่ดูเรียบง่ายแต่ก็อร่อย นอกจากส่วนผสมข้างต้นแล้ว แกงถุยยังใส่ไส้หมู ซี่โครงหมู และปลา المعلب เพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น
ความเชี่ยวชาญ
จังหวัดดักนองมีชื่อเสียงในเรื่องของฝากที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเขาและป่าไม้ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง
ดินบะซอลต์ที่อุดมสมบูรณ์ ภูมิประเทศที่เหมาะสม สภาพภูมิอากาศ และปริมาณน้ำฝน ทำให้จังหวัดดักนองเป็นหนึ่งในภูมิภาคสำคัญสำหรับการปลูกและแปรรูปกาแฟ โดยผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่มีรสชาติโดดเด่นแตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ และมีชื่อเสียงในด้านกาแฟโรบัสต้า อาราบิก้า และคูลี
พริกดักเอ็นรุง
พริกไทยดักนครุงเป็นอีกหนึ่งสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดดักนอง พริกไทยจากภูมิภาคนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณภาพ มีลักษณะเป็นเมล็ดใหญ่ กลม อวบ และมีกลิ่นหอม พริกไทยบรรจุถุงสะดวกต่อการขนส่ง จึงเป็นที่นิยมสำหรับเป็นของขวัญ
สภาพภูมิประเทศและดินของจังหวัดดักนองเหมาะสมสำหรับการปลูกต้นแมคคาเดเมีย ซึ่งเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ชาวบ้านปลูกแมคคาเดเมียด้วยวิธีการดั้งเดิม โดยไม่ใช้สารเคมีหรือปุ๋ยเคมีมากเกินไป ดังนั้นแมคคาเดเมียที่นี่จึงเป็นธรรมชาติ ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค แมคคาเดเมียได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งถั่ว ไม่เพียงเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยังเพราะรสชาติอร่อยและน่าลิ้มลองอีกด้วย
อะโวคาโดดักมิลมีเปลือกบางเรียบ เมื่อสุกเนื้อจะมีสีเหลืองอมเขียวและไม่มีเส้นใย ดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม ประกอบกับการดูแลเอาใจใส่ของคนในท้องถิ่น ทำให้ได้อะโวคาโดที่มีเนื้อเนียนนุ่ม หอม และอร่อยไม่เหมือนที่ไหนๆ
ข้าวถูกปลูกในตำบลบวนโชอา อำเภอครองโน ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าวที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดดั๊กนอง พื้นที่นี้เกิดจากดินภูเขาไฟ มีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย และน้ำชลประทานที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ส่งผลให้ข้าวบวนโชอาขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ทุเรียนเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่มีชื่อเสียงของจังหวัดดักนองที่คุณสามารถซื้อเป็นของฝากได้ ทุเรียนรสชาติอร่อยส่วนใหญ่ปลูกบนดินหินบะซอลต์สีแดงในจังหวัดดักมิล ทำให้มีรสหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ จังหวัดดักมิลมีฟาร์มและสวนทุเรียนมากมายที่เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยว
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
![[ภาพ] เลขาธิการใหญ่โต ลัม ทำงานและส่งคำอวยพรปีใหม่แก่คณะกรรมการพรรค รัฐบาล และประชาชนจังหวัดดักลัก](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/11/1770808701306_ndo_tl_img-4099-5201-jpg.webp)
การแสดงความคิดเห็น (0)