จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคที่ถูกต้องและตารางเวลาตามฤดูกาลสำหรับการเลี้ยงกุ้ง

ในปี 2026 คาดการณ์ว่าสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและโรคระบาดหลายอย่างจะส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงกุ้งลายเสือและกุ้งขาวในบ่อเลี้ยงน้ำกร่อยในจังหวัด เพื่อลดความสูญเสีย เกษตรกรจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับตารางการปล่อยกุ้งลงบ่อและเทคนิคการเลี้ยง

ปล่อยเมล็ดพันธุ์ในช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี

ในปี 2025 เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับตารางการทำฟาร์มตามฤดูกาล ครัวเรือนบางแห่งที่เลี้ยงกุ้งลายเสือและกุ้งก้างขาวในน้ำกร่อยในจังหวัดจึงประสบความสูญเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงน้ำท่วมในเดือนพฤศจิกายน 2025 ทั้งจังหวัดประสบความสูญเสียพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้นกว่า 854 เฮกเตอร์ ส่วนใหญ่เป็นกุ้งก้างขาวและกุ้งลายเสือ และพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบอื่น ๆ เช่น การเพาะเลี้ยงแบบปล่อย การเพาะเลี้ยงแบบปล่อยปรับปรุง และการเพาะเลี้ยงแบบผสมผสานอีกประมาณ 500 เฮกเตอร์ก็ได้รับความเสียหายในลักษณะเดียวกัน

พื้นที่เลี้ยงกุ้งในตำบลน้ำนิงฮวา

เพื่อบริหารจัดการฤดูกาลเพาะเลี้ยงอย่างมีประสิทธิภาพและลดความสูญเสียจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและโรคระบาดที่ส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงกุ้งในปี 2026 กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจึงได้ออกแนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับตารางฤดูกาลสำหรับการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยในจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครัวเรือนที่ทำการเลี้ยงกุ้งลายเสือแบบเข้มข้น กึ่งเข้มข้น และแบบผสมผสาน (เลี้ยงกุ้งลายเสือร่วมกับสัตว์น้ำชนิดอื่น) ควรปล่อยกุ้งลงเลี้ยงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงสิงหาคมเท่านั้น ในพื้นที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานและแหล่งน้ำเพียงพอ เกษตรกรสามารถปล่อยกุ้งได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายน ส่วนเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาวควรปล่อยกุ้งลงเลี้ยงตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกันยายน ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมน้อยและมีโครงสร้างพื้นฐานและแหล่งน้ำเพียงพอ การปล่อยกุ้งสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงสิ้นปี

นายเล ดินห์ เคียม หัวหน้าฝ่ายประมงและกิจการทางทะเล กล่าวว่า “จากกรอบฤดูกาลเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยของจังหวัด หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องพิจารณาสถานการณ์จริงในพื้นที่เลี้ยงของตนเอง เพื่อพัฒนาและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับตารางการเลี้ยงที่เหมาะสมสำหรับกุ้งลายเสือและกุ้งก้างขาว สำหรับโรงเพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทคที่มีโครงสร้างพื้นฐานที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศและสามารถควบคุมปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเลี้ยงกุ้งตลอดทั้งปีเป็นไปได้ สำหรับการเลี้ยงกุ้งลายเสือแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้น แนะนำให้เลี้ยงเพียงปีละครั้ง สำหรับการเลี้ยงกุ้งก้างขาวแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้น และการเลี้ยงกุ้งลายเสือแบบขยายวงกว้างที่ปรับปรุงแล้ว แนะนำให้เลี้ยงปีละสองครั้ง บ่อเลี้ยงที่มีประสิทธิภาพควรเว้นช่วงพัก 1 เดือนระหว่างการเลี้ยงแต่ละครั้ง ในขณะที่บ่อเลี้ยงที่มีประสิทธิภาพต่ำควรเว้นช่วงพัก 2 เดือนเพื่อกำจัดเชื้อโรคและปรับปรุงสภาพแวดล้อมในบ่อ”

การรับรองว่าใช้วิธีการทำฟาร์มที่ถูกต้อง

นอกจากนี้ เพื่อลดความเสี่ยงในระหว่างกระบวนการเลี้ยงกุ้ง ครัวเรือนควรให้ความสำคัญกับการคัดเลือกกุ้งวัยอ่อนคุณภาพสูง ปลอดโรค จากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน ควรตรวจสอบสภาพอากาศอย่างระมัดระวัง 5-10 วันก่อนปล่อยลงเลี้ยง หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ควรหยุดการเลี้ยงทันทีและปรึกษาหน่วยงานจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น ควรเลี้ยงกุ้งวัยอ่อนเป็น 2-3 ระยะ เพื่อให้ได้กุ้งขนาดใหญ่ขึ้นสำหรับการเลี้ยงเชิงพาณิชย์ ในจังหวัดมีรูปแบบการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยที่มีประสิทธิภาพหลายแบบ เช่น การเลี้ยงกุ้งโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีไบโอฟลอค การเลี้ยงแบบหมุนเวียนน้ำโดยเปลี่ยนน้ำน้อยที่สุด เป็นต้น ซึ่งประชาชนควรศึกษาและนำไปประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งควรระลึกไว้เสมอว่าไม่ควรใช้สารเคมีและยาปฏิชีวนะต้องห้ามในการเลี้ยงกุ้ง ตามระเบียบของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เกี่ยวกับการจัดการกุ้งวัยอ่อน อาหาร และผลิตภัณฑ์บำบัดสิ่งแวดล้อมทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เมื่อการเลี้ยงกุ้งประสบปัญหา ครัวเรือนในพื้นที่ทำการเกษตรเดียวกันที่ใช้น้ำประปาและระบบระบายน้ำร่วมกัน จำเป็นต้องจัดการขุดลอกและทำความสะอาดทางน้ำ กำจัดของเสีย เลี้ยงกุ้งไปพร้อมๆ กัน และงดเว้นการปล่อยของเสียลงสู่สิ่งแวดล้อม

นายเล ดินห์ เคียม กล่าวว่า เพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งให้มีประสิทธิภาพสูง กรมประมงและกิจการทางทะเลจะดำเนินการระบบตรวจสอบและเตือนภัยด้านสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงข้อมูล และแจ้งให้พื้นที่เลี้ยงและเกษตรกรแต่ละรายทราบโดยทันทีเพื่อให้ตอบสนองอย่างทันท่วงที ติดตามสถานการณ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่สำคัญอย่างใกล้ชิด และออกรหัสสำหรับโรงเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยเพื่อตอบสนองความต้องการการส่งออก นอกจากนี้ กรมฯ จะประสานงานกับหน่วยงานและท้องถิ่นในจังหวัดเพื่อเสริมสร้างการตรวจสอบสภาพการผลิตและการประกอบธุรกิจลูกกุ้งและวัสดุอุปกรณ์ และดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูการผลิตในพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและโรคระบาด

ไห่หลาง

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202601/can-tuan-thu-ky-thuat-lich-thoi-vu-nuoi-tom-9916c02/