โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) แพร่หลายอย่างกว้างขวาง ตอกย้ำทิศทางที่ถูกต้องของโครงการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท และมีส่วนสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนในจังหวัดกาวบั่งชายแดน
OCOP ยืนยันสถานะผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ผลิต
ก่อนปี พ.ศ. 2563 การดำเนินโครงการ OCOP ในจังหวัด กาวบั่ง ประสบปัญหาหลายประการ เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ยังไม่ตระหนักถึงความสำคัญของโครงการนี้ อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามของหน่วยงานและท้องถิ่นต่างๆ โครงการ OCOP ได้บรรลุผลสำเร็จในทางปฏิบัติหลายประการ ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจนและกลายเป็นผู้มั่งคั่งในบ้านเกิดของตน
ด้วยความหลงใหลในการทำเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ คุณหม่า ถิ กิม อวน จากหมู่บ้านเกียงเซิน ตำบลมิญทัม อำเภอเหงียนบิ่ญ ได้เริ่มต้นเรียนรู้และเลี้ยงผึ้งท้องถิ่นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ในระยะแรก เธอทดลองเลี้ยงผึ้งเพียง 30 รัง โดยเรียนรู้และเลี้ยงผึ้งจากผู้เลี้ยงผึ้งที่เลี้ยงผึ้งมาอย่างยาวนาน ในแต่ละปี จำนวนรังผึ้งก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และผลผลิตน้ำผึ้งต่อปีก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
ในปี พ.ศ. 2564 ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งดว่านหลินของคุณอวน ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบัน โรงงานเลี้ยงผึ้งของคุณอวนใช้น้ำผึ้งปีละ 2,000-3,000 ลิตร แต่ตลาดยังคงจำหน่ายภายในจังหวัดเป็นหลัก นอกจากการผลิตแล้ว โรงงานของคุณอวนยังร่วมมือกับครัวเรือนผู้เลี้ยงผึ้งหลายครัวเรือน เพื่อจัดซื้อผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ผลิตตามกระบวนการที่โรงงานกำหนด เช่น ผึ้งสายพันธุ์เดียวกันและผึ้งชนิดเดียวกัน
ในปี 2567 ทางโรงงานจะลงทุนติดตั้งเครื่องไฮโดรไลซิสแยกน้ำออกจากน้ำผึ้ง โดยควบคุมอัตราส่วนน้ำในน้ำผึ้งให้ต่ำกว่า 20% (หากไม่ใช้เครื่อง อัตราส่วนน้ำเฉลี่ยจะอยู่ที่ 24-25%) ทำให้น้ำผึ้งข้นขึ้น ไม่เกิดการหมัก ดื่มอร่อยขึ้น ช่วยเก็บรักษาน้ำผึ้งได้นานขึ้น” คุณอัญห์ กล่าวเสริม
เช่นเดียวกับน้ำผึ้งของ Ma Thi Kim Oanh ผลิตภัณฑ์มากมายที่เกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดกาวบั่งผลิตได้ประสบความสำเร็จอย่างก้าวกระโดดด้วยการเข้าร่วมโครงการ OCOP จากการผลิตขนาดเล็กชั่วคราวตามฤดูกาล หลายครัวเรือนและสหกรณ์ในจังหวัดได้เรียนรู้การผลิตสินค้าตามห่วงโซ่อุปทาน โดยให้ความสำคัญกับการออกแบบและคุณภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น
ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่โดดเด่นบางส่วนของจังหวัดกาวบั่ง ซึ่งมีกำลังการผลิตขนาดใหญ่และการบริโภคที่มั่นคง ได้แก่ ไส้กรอก เนื้อรมควัน (สหกรณ์ทัมฮัว) เส้นหมี่ Tan Viet A (สหกรณ์การเกษตร Tan Viet A) ข้าวเหนียว Huong Bao Lac (บริษัท 668 Bao Lam)... ผลิตภัณฑ์บางส่วนที่มุ่งเป้าไปที่ตลาดส่งออก ได้แก่ ชาแดง ชาเขียว (บริษัท Kolia จำกัด) ส่งออกไปยังประเทศจีนและออสเตรเลีย เสื่อไม้ไผ่ เสื่อไม้ไผ่ที่ผ่านการใช้งานแล้ว (บริษัท 668 จำกัด) ส่งออกไปยังไต้หวัน (ประเทศจีน)
ดูแลส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP
ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP รวม 144 รายการ จาก 91 หน่วยงาน เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 13 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 131 รายการ แบ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก 4 กลุ่ม ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม หัตถกรรม บริการ ท่องเที่ยว ชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยว
ในปี พ.ศ. 2567 มุ่งมั่นให้มีสินค้าจดทะเบียนใหม่ 30 รายการ ที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป สนับสนุนการจัดทำโปรไฟล์เพื่อยกระดับสินค้าที่มีศักยภาพ 1 รายการเป็น 5 ดาว สร้างจุดจำหน่ายสินค้า 4 จุด ร่วมกับระบบร้านค้าที่นำเสนอสินค้า OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น รักษาและรวบรวมสินค้า OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภท 100%...
นายหนอง ชี เคียน หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท จังหวัดกาวบั่ง กล่าวว่า นับตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการ OCOP หน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดได้เล็งเห็นถึงข้อได้เปรียบและโอกาสในการใช้ประโยชน์จากมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งผลให้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนผ่านการผลิตไปสู่การขยายขนาดที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า
ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดกาวบั่งจะมุ่งเน้นการส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านการจัดและบูรณาการบูธ OCOP ในโครงการและกิจกรรมต่างๆ ของจังหวัด ร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัด เมือง และต่างประเทศ สนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและอีคอมเมิร์ซในการนำเสนอ ส่งเสริม และบริโภคผลิตภัณฑ์บนพื้นที่การค้าอิเล็กทรอนิกส์...
ที่มา: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html
การแสดงความคิดเห็น (0)