ในช่วง 2 วันที่ผ่านมา (13 และ 14 มกราคม) จำนวนผู้คนที่มาจับจ่ายซื้อของไหว้พระจันทร์ที่ตลาดแบบดั้งเดิมมีเพิ่มมากขึ้น บรรยากาศในตลาดคึกคักและคึกคักไม่ต่างจากช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อตอบสนองความต้องการจับจ่ายของผู้คน พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยจึงเพิ่มปริมาณสินค้านำเข้าและเพิ่มประเภทสินค้าให้หลากหลายมากขึ้น
ตามบันทึกระบุว่าผลไม้มีมากมายและมีราคา "ลดลง" มากเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ด ดังนั้นราคาส้มโอเปลือกเขียวจึงอยู่ที่ 40,000 - 80,000 ดองต่อผล (ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก) มังกรแดงราคา 60,000 ดองต่อกก. แอปเปิลชมพูแดงราคา 75,000 ดองต่อกก. ลำไยราคา 60,000 ดองต่อกก. แอปเปิลเขียวลูกใหญ่ราคา 60,000 ดองต่อกก. แตงโมไร้เมล็ดราคา 35,000 ดองต่อกก....
ส่วนดอกเบญจมาศ (เบญจมาศถ้วย เบญจมาศดอกใหญ่ เบญจมาศดอกเพชร) ราคาจะอยู่ที่ 5,000-7,000 ดอง/สาขา ราคาถูกกว่าช่วงเทศกาลเต๊ด 500-1,000 ดอง/สาขา
ในตลาดท้องถิ่นในเมืองวินห์ นอกจากดอกเบญจมาศแบบดั้งเดิมแล้ว ปีนี้ยังมีดอกไม้ “ชนบท” อื่นๆ เช่น ดอกเกรปฟรุตและก้านดอกหมากขายกันในราคาค่อนข้างแพง โดยเฉพาะก้านดอกหมาก 1 ก้านราคา 50,000-70,000 ดอง ดอกเกรปฟรุตจานละ 15,000-20,000 ดอง แต่ยังคงดึงดูดผู้ซื้อได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมาก และหมากพลู มีราคาแพงกว่าปกติมาก และเป็นที่ต้องการสูงเช่นกัน ในตลาดเมืองวินห์ หมากหนึ่งจาน (ใบพลู 1 ใบและหมาก 1 ลูก) มีราคาตั้งแต่ 35,000 ถึง 40,000 ดองต่อจาน ในตลาดชนบท ราคาจะอยู่ที่ 20,000 ถึง 25,000 ดองต่อจาน
แม้ว่าราคาหมากพลูและหมากจะแพงขึ้นอย่างกะทันหัน แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะตามความเชื่อของผู้คน ถาดใส่เครื่องบูชาในเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมนี้ จะต้องขาดหมากและใบพลูอย่างแน่นอน
นางสาวฟาน ฮ่อง ญุง พ่อค้าแม่ค้าที่ขายของในตลาดคอย (เมืองวินห์) เปิดเผยว่า “ราคาหมากพลูและหมากแพงกว่าช่วงเทศกาลเต๊ด 5,000 - 10,000 ดองต่อจาน และแพงกว่าปกติ 4-5 เท่า”
สาเหตุก็คือตลอดทั้งปีจะมีน้ำค้างแข็งมาก ทำให้หมากติดผลได้ยาก ทำให้หมากเขียวสวยมีเครามีน้อยมาก ถึงแม้จะแพงมาก แต่ในช่วง 2 วันที่ผ่านมา ฉันขายหมากไปจนหมดทั้ง 5 กำแล้ว ตอนนี้ไม่มีหมากและหมากที่จะขายในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นการชั่วคราว
แม้ว่าจะมีความต้องการสูง แต่ราคาผลิตภัณฑ์สดค่อนข้างคงที่ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากหมู เช่น หมูสามชั้น หมูสันคอ หมูซี่โครง มีราคาผันผวนตั้งแต่ 120,000 - 160,000 ดอง/กก. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัว เช่น สะโพก หมูสันใน หมูสะโพก ฯลฯ มีราคาตั้งแต่ 280,000 - 330,000 ดอง/กก. ผลิตภัณฑ์แฮมและไส้กรอก เช่น แฮมเส้น แฮมหู แฮมดอกไม้ แฮมไก่ มีราคาขาย 130,000 - 280,000 ดอง/กก.
ในส่วนของผลิตภัณฑ์ไก่ แม้ว่าความต้องการไก่เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมจะค่อนข้างสูง แต่ราคาขายของผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก โดยผันผวนอยู่ที่ 130,000 - 140,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท
อาหารทะเลสดและสัตว์น้ำแม้จะลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลตรุษจีน แต่ราคายัง "สูง" และปริมาณไม่มากนัก โดยเฉพาะกุ้ง ปลากะพงขาว ปลาเก๋า... ราคายังสูงกว่าปกติมาก โดยเฉพาะกุ้งสดขนาดใหญ่ (20-25 ตัว/กก.) ราคา 350-370,000 ดอง/กก. กุ้งสดขนาดเล็ก (35-40 ตัว/กก.) ราคา 250,000 ดอง/กก. กุ้งสดครีบเหลือง ราคา 200,000 ดอง/กก.
ราคาผักใบเขียวลดลงอย่างรวดเร็ว กลับมาเป็นราคาปกติ ปัจจุบันหัวผักกาดหอมราคา 8,000 ดอง/กก. กะหล่ำดอกราคา 8,000-10,000 ดอง/หัว แครอทราคา 10,000 ดอง/กก. มะเขือเทศราคา 15,000 ดอง/กก. ผักกาดเขียวราคา 10,000 ดอง/กำ กะหล่ำปลีราคา 12,000 ดอง/กก....
นางสาวเหงียน ถิเดา พ่อค้าผักในตลาดกวนเลา กล่าวว่า “ปัจจุบันผักใบเขียวอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยวและมีปริมาณมาก นอกจากนี้สภาพอากาศยังเอื้ออำนวย ทำให้หลายครัวเรือนสามารถปลูกผักเองได้ ราคาจึงค่อนข้างถูก”
เทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า Tet Nguyen Tieu ถือเป็นวันหยุดที่สำคัญในความคิดของชาวเวียดนาม ดังนั้นผู้คนจึงให้ความสนใจกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ แม้ว่าความต้องการในการถวายเครื่องบูชาจะเพิ่มขึ้น แต่ราคาอาหารและสินค้าในเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้คงที่ ต่างจากหลายๆ ปีที่ผ่านมา ทำให้ผู้คนสามารถจับจ่ายซื้อของได้สะดวก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)