ตามที่ ดร. เหงียน ดึ๊ก ฟอง ผู้อำนวยการสถาบันการแพทย์ แผนโบราณ เวียดนาม กล่าวไว้ว่า ดอกแดนดิไลออนเวียดนาม หรือที่รู้จักกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Lactuca indica จัดอยู่ในวงศ์เดซี่ (Asteraceae) และแตกต่างจากดอกแดนดิไลออนยุโรป (Taraxacum officinale) ในเวียดนาม Lactuca indica เป็นพืชที่คุ้นเคยกันดี ใช้เป็นผักและสมุนไพรในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความร้อน ปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
ในทางการแพทย์แผนโบราณ ดอกแดนดิไลออนมีรสชาติหวานอมขมและมีฤทธิ์เย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้ในการล้างพิษ บำรุงตับ บรรเทาอาการตับอักเสบ ความร้อนภายใน สิว ช่วยย่อยอาหาร และลดอาการท้องอืด ที่สำคัญ ดอกแดนดิไลออนยังใช้ในแพทย์พื้นบ้านสำหรับรักษาโรคเต้านมอักเสบและท่อน้ำนมอุดตันอีกด้วย
ในชีวิตประจำวัน ใบและยอดอ่อนของต้นแดนดิไลออนสามารถรับประทานเป็นผักได้ (ต้มหรือใส่ในซุป) และทั้งต้นสามารถนำไปตากแห้งและชงเป็นชาได้
จากการศึกษาเบื้องต้นพบว่า ดอกแดนดิไลออนมีสารฟลาโวนอยด์ เซสควิเทอร์พีนแลคโตน และโพลีฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ปกป้องตับ และต้านแบคทีเรียอย่างอ่อนๆ
การศึกษาเชิงทดลองหลายชิ้นระบุว่า ดอกแดนดิไลออนช่วยลดความเสียหายของตับที่เกิดจากภาวะเครียดออกซิเดชัน และลดการอักเสบในตับและเนื้อเยื่อระบบย่อยอาหาร
สิ่งนี้สอดคล้องกับประสบการณ์พื้นบ้านที่ใช้ดอกแดนดิไลออนเพื่อช่วยลดความร้อนในตับ ขจัดสารพิษ และช่วยย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม ดร.ฟองเน้นย้ำว่าหลักฐานทางคลินิกในมนุษย์มีจำกัดและส่วนใหญ่เป็นเพียงการสนับสนุนเท่านั้น
การใช้ประโยชน์จากดอกแดนดิไลออนโดยทั่วไป ได้แก่ การรับประทานเป็นผัก (ต้ม ในซุป หรือรับประทานสด) หรือชงเป็นชาดื่มเมื่อรู้สึกร้อน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ในยาสมุนไพรเพื่อช่วยลดความร้อนในตับและล้างพิษในร่างกายได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอหรือท้องเสียง่ายควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่ควรใช้แทนการรักษาโรคตับอักเสบรุนแรง สตรีมีครรภ์ควรระมัดระวังเมื่อใช้พืชชนิดนี้เป็นเวลานาน
ที่มา: https://vietnamnet.vn/loai-cay-moc-dai-thanh-nhiet-mat-gan-ho-tro-tieu-hoa-2518772.html
การแสดงความคิดเห็น (0)