ต้นไม้ให้ร่มเงาชนิดนี้เป็นไม้ประดับ และผลและใบของมันสามารถรับประทานได้

ต้นมะเฟืองซึ่งปลูกเพื่อให้ร่มเงา สามารถนำผลสุกหวานและใบมาทำเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้

ตามที่ ดร. เหงียน ดึ๊ก ฟอง ผู้อำนวยการสถาบัน การแพทย์แผนโบราณ กล่าว ต้นมุนติงเกีย คาลาบูรา (หรือที่รู้จักกันในชื่อต้นอัลมอนด์อินเดีย) เป็นต้นไม้ที่นิยมปลูกเพื่อให้ร่มเงาในสวน โรงเรียน และริมถนนในเวียดนาม

นอกจากคุณค่าทางด้านการประดับตกแต่งและการให้ร่มเงาแล้ว ต้นมะเฟืองยังใช้เป็นแหล่งอาหารจากธรรมชาติได้อีกด้วย ผลมะเฟืองสามารถรับประทานสดได้ มีน้ำตาลธรรมชาติและวิตามินซีที่ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ด้วยรสหวานอ่อนๆ และกลิ่นหอมละมุน ผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ หลายคน

“ในแพทย์แผนโบราณ ใบของต้นมะเฟืองถูกนำมาใช้ในหลายวิธี ในหลายๆ ที่ ใบมะเฟืองจะถูกนำมาต้มเป็นชาเพื่อช่วยลดความร้อนในร่างกาย ลดความรู้สึกร้อน หรือบรรเทาอาการอักเสบเล็กน้อย อาการปวด และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร บางตำรับยาแผนโบราณยังแนะนำว่า ชาใบมะเฟืองสามารถช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้” ดร.ฟองกล่าว

ผลของต้นมะเฟืองมีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการใช้ประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นส่วนใหญ่มาจากคำบอกเล่า และยังมีการวิจัยทางคลินิกไม่เพียงพอที่จะยืนยันผลการรักษาที่ชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการบรรเทาอาการเมาค้าง ดังนั้น การใช้มะเฟืองจึงควรถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพมากกว่าการใช้แทนยา

อย่างไรก็ตาม ต้นมะเฟืองยังคงดึงดูดความสนใจของนักวิจัยอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีสารประกอบทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์มากมาย การศึกษาเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าใบและผลของมะเฟืองมีฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และแทนนิน ซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้ช่วยจำกัดผลกระทบของอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์และชะลอความแก่

นอกจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระแล้ว การศึกษาทดลองบางชิ้นยังพบว่าสารสกัดจากพืช Erythrina variegata มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวด ต้านเชื้อแบคทีเรีย และปกป้องตับ อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในระดับห้องปฏิบัติการหรือในสัตว์ทดลอง และยังไม่เพียงพอที่จะนำมาใช้เป็นคำแนะนำสำหรับการรักษาในมนุษย์

สิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับต้นมะตูมคือความนิยมและความหาได้ง่าย ปลูกง่ายและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ในบริบทที่ผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพมากขึ้น พืชธรรมดาชนิดนี้จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรใช้ใบมะเฟืองมากเกินไปในรูปแบบของน้ำต้มเข้มข้น หรือใช้บ่อยติดต่อกันเป็นเวลานาน ในกรณีเจ็บป่วยรุนแรง มะเฟืองไม่สามารถใช้แทนยาหรือการรักษาทางการแพทย์ได้ นอกจากนี้ ควรควบคุมปริมาณที่เด็กเล็กรับประทาน เนื่องจากมะเฟืองมีน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณมาก

ที่มา: https://vietnamnet.vn/loai-cay-bong-mat-lam-canh-lai-an-duoc-tu-qua-toi-la-2517947.html