ต้นไม้เปิดทางให้พ้นจากความยากจน

TPO - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สิ่งที่เรียกว่า "ต้นยาง" ได้กลายเป็นแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนในชุมชนบนภูเขาในจังหวัดเหงะอาน จากผล "ยาง" ที่ดูเหมือนไร้ค่า ผู้คนสามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ซึ่งเป็นการเปิดทางให้หลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน

ประสิทธิภาพที่โดดเด่นของพืชบนพื้นที่แห้งแล้ง

เช้าวันสุดท้ายของปี บนถนนที่มุ่งสู่ตำบลเหงียล็อก จังหวัด เหงะอาน ท่ามกลางเนินเขาอะเคเซียสีเขียวเข้ม จะเห็นเนินเขาสูงใหญ่ของต้นกา ทอดยาวไปจนถึงเชิงเขา พื้นที่ทั้งหมดดูเหมือนจะถูกย้อมไปด้วยสีเขียวอมขาวของต้นกา กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันหอมระเหย

ท่ามกลางเนินเขาที่ปลูกต้นอบเชยอายุหลายสิบปี คุณเหงียน วัน ซุง (เกิดปี พ.ศ. 2505 อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเซินไห่ ตำบลเญียล็อก) คุยโวอย่างมีความสุขว่า "เมื่อก่อนต้นอบเชยราคาถูกมาก ไม่มีใครสนใจ แต่ประมาณ 5 ปีมานี้ ราคาเมล็ดอบเชยคงที่และพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ครอบครัวของผมมีพื้นที่ 2.3 เฮกตาร์ สร้างรายได้ประมาณ 150 ล้านดองต่อปี"

นอกจากคุณค่า ทางเศรษฐกิจ แล้ว ต้นไม้ยังช่วยพัฒนาป่าไม้ ป้องกันการพังทลาย และปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ด้วยผลผลิตผลไม้สด 6 ตันต่อเฮกตาร์ เทียบเท่ากับเมล็ดแห้ง 3 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาขายปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 25,000 ดองต่อเมล็ดแห้ง 1 กิโลกรัม ต้นโซจึงกลายเป็นแหล่งรายได้หลักของหลายครัวเรือนในพื้นที่ หลายครัวเรือนจึงลงทุนดูแลและขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างกล้าหาญ

“ต้นไม้จะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 8 ปี และตั้งแต่ปีที่ 10 เป็นต้นไป ผลผลิตจะคงที่ เก็บเกี่ยวได้ 20-25 ปีต่อครั้ง ต้นทุนการดูแลต่ำมาก สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ถางพุ่มไม้ ปกป้องต้นไม้ และเมื่อถึงฤดูกาลก็ไปเก็บผลไม้ที่ป่า” คุณดุงกล่าว

ต้นเดือนธันวาคม ฤดูดอกโซโฟรา จาโปนิกา จะเริ่มบาน กลีบดอกสีขาวบริสุทธิ์บอบบางเบ่งบานในป่าเขียวขจี สร้างสรรค์ภาพธรรมชาติที่ทั้งดิบเถื่อนและงดงามราวกับบทกวี นับเป็นการเปิดทางให้คนในพื้นที่ได้วางแผนและวางแผนการท่องเที่ยวเพื่อสัมผัสประสบการณ์ฤดูดอกโซโฟรา จาโปนิกา ที่ผสมผสานวัฒนธรรม นิเวศวิทยา และ เกษตรกรรม เข้าไว้ด้วยกัน

นายเหงียน วัน ดุง มีต้นไผ่ปลูกไว้ 2.3 เฮกตาร์เมื่อหลายสิบปีก่อน

ต้นโซไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย รากของต้นโซมีรากที่หยั่งลึก ต้นไม้เขียวขจีตลอดทั้งปี ได้รับผลกระทบจากพายุและลมน้อย ช่วยบังลม ป้องกันการกัดเซาะ และปกป้องป่าต้นน้ำ

การแปรรูปเชิงลึก – กุญแจสำคัญในการเพิ่มมูลค่าของมันสำปะหลัง

จากผลิตภัณฑ์ที่คิดว่าจะขายได้เฉพาะในรูปแบบดิบ ชาว Nghia Loc ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักรและสายการผลิตสำหรับการแปรรูปเชิงลึก เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์ม ซึ่งเป็นน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ได้รับความนิยมจากตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ในปี พ.ศ. 2562 คุณเหงียน ซุย กวาง (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบิ่ญห์มินห์ ตำบลเญียล็อก) ได้ลงทุนกว่า 7 พันล้านดองเพื่อสร้างโรงงานแปรรูปน้ำมันหอมระเหยจากดอกโสมญี่ปุ่น (Sophora japonica) ซึ่งมีกำลังการผลิต 20 ตันต่อวันและคืน ในแต่ละปี โรงงานแห่งนี้จัดซื้อดอกโสมญี่ปุ่นเกือบ 1,000 ตัน ซึ่งส่วนหนึ่งจะนำไปแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหย และอีกส่วนหนึ่งจะนำไปผ่านกระบวนการเตรียมผิวและอบแห้งเพื่อจำหน่าย

ต้น Sophora japonica เป็นหนทางสู่การหลุดพ้นจากความยากจนของครัวเรือนจำนวนมากในตำบล Nghia Loc

“น้ำมันธัญพืชมีปริมาณโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 สูงเทียบเท่ากับน้ำมันมะกอก จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยธัญพืชของเราได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาวในปี 2563 ขณะนี้การบริโภคกำลังเป็นที่น่าพอใจ เราจึงกำลังขยายจุดขายและส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง” คุณกวางกล่าว

นอกจากคุณกวางแล้ว โรงงานของคุณเหงียน วัน ลิ่ว (ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเขไซ) ก็เป็นจุดจัดซื้อที่สำคัญเช่นกัน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 เขาได้ลงทุนหลายพันล้านดองในการสร้างระบบอบและโรงสกัดน้ำมันถั่วเหลือง เขารับซื้อถั่วเหลืองจากตำบลเหงียล็อกและพื้นที่ใกล้เคียงมากกว่า 1,100 ตันต่อผลผลิต สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานมากกว่า 10 คน

อย่างไรก็ตาม คุณหลิวกล่าวว่าเทคโนโลยีการแปรรูปยังคงมีข้อจำกัด “หากเราได้รับการสนับสนุนให้ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัยมากขึ้น ซึ่งเป็นระบบปิดตั้งแต่การอบแห้ง การบด การอัด และการสกัด คุณภาพของผลิตภัณฑ์จะดีขึ้นและเป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกอย่างกว้างขวาง” คุณหลิวกล่าว

จากพืชที่ปกคลุมเนินเขาที่แห้งแล้ง ต้นโซโฟรา จาโปนิกา ปัจจุบันได้กลายเป็นพืชผลสำคัญที่สร้างอาชีพที่ยั่งยืน ช่วยลดความยากจน และสร้างความมั่งคั่งให้กับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในเขตภูเขาของจังหวัดเหงะอาน ด้วยผลผลิตที่มั่นคง การแปรรูปที่พัฒนาอย่างพิถีพิถัน และแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับ ต้นโซโฟรา จาโปนิกา ยังคงเปิดทางสู่การหลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืนสำหรับพื้นที่ภูเขา

คณะทำงานจากจังหวัดเหงะอานเยี่ยมชมรูปแบบการแปรรูปน้ำมันหอมระเหยในตำบลเหงะล็อค

นายเดา ดุย ทัม ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหงีย ล็อก กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลนี้มีพื้นที่เพาะปลูกถั่วเหลืองมากกว่า 250 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละเฮกตาร์สามารถผลิตเมล็ดแห้งได้ 2.5-3 ตันต่อปี สร้างรายได้ประมาณ 70 ล้านดองต่อเฮกตาร์ “ถั่วเหลืองได้ช่วยให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ท้องถิ่นกำลังพัฒนาแผนพัฒนาถั่วเหลืองให้เป็นพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น เชื่อมโยงกับการแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การดึงดูดผู้ประกอบการให้ลงทุนในโรงงานแปรรูปและเชื่อมโยงการบริโภค การสร้างและกำหนดมาตรฐานแบรนด์สินค้าจากถั่วเหลืองสู่การส่งออกไปยังตลาดต่างๆ” นายทัมกล่าว

ที่มา: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo