ตลาดสาฟิน

เมื่อมาถึง ห่าซาง คุณจะได้พบตลาดต่างๆ มากมาย ตลาดส่วนใหญ่จะพบกันบริเวณเชิงเขา บนพื้นที่ราบหรือมีความลาดเอียงเล็กน้อย ตลาดมักจะพบกันทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ของทุกสัปดาห์ แม้ว่าในห่าซางจะมีตลาดอยู่หลายแห่ง แต่ในตลาดลุยในห่าซางกลับมีเพียงประมาณ 8 ตลาดเท่านั้น

เรียกว่าตลาดล่าช้าเพราะว่าตลาดจัดขึ้นในวันถัดไปในสัปดาห์ เช่น หากสัปดาห์นี้ตลาดอยู่ในวันอาทิตย์ สัปดาห์หน้าก็จะเป็นวันเสาร์ ตอนแรกที่ได้ยินชื่อนี้ฟังดูเหมือนเป็นชื่อของชนกลุ่มน้อย แต่จากเอกสารล่าสุดหลายฉบับระบุว่า “ลุย” เป็นชื่อที่นักท่องเที่ยวจากพื้นที่ราบลุ่มสนใจ จึงได้นำชื่อนี้ไปใส่ในชื่อของตลาด

ตลาดย้อนหลังซาฟินก็ใช้การคำนวณแบบย้อนหลังเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ไม่ได้กำหนดไว้ที่วันเสาร์หรืออาทิตย์ แต่จะตรงกับวันจันทรคติที่ 5, 11, 17, 23 และ 29 ของทุกเดือน ในวันไทและฮอย ตลาดแห่งนี้เคยจัดขึ้นที่บริเวณประตูคฤหาสน์ของตระกูลเวือง อำเภอด่งวาน ตลาดใหม่ปัจจุบันตั้งอยู่ติดกับทางหลวงหมายเลข 4C เนื่องจากเป็นตลาดใหม่ จึงไม่วุ่นวายเท่าตลาดเก่า

สินค้าเกษตรที่คนบินไปขายฟรี-1.jpg — นี่เป็นรายการสำหรับผู้ประกอบธุรกิจขนาดเล็ก

เผ็ดมาก-ภาคกลาง-ชนบท(1).jpg — และนี่คือน้ำพริกเผาบ้านเรา ถ้ามีเยอะเกินก็จะขาย

ในวันตลาดผู้คนในบริเวณนี้จะตื่นแต่เช้า เวลาประมาณตี 4 หรือตี 5 ตรงเชิงเขา จะเห็นคนเดินไปตลาดบ้างเล็กน้อย ส่วนใหญ่ก็จะเดินแบกของไว้บนหลัง ส่วนวัยรุ่นก็จะขี่มอเตอร์ไซค์ไปด้วย ยกเว้นผู้ที่เชี่ยวชาญด้านธุรกิจ คนอื่นๆ จะไปตลาดและขายสินค้าที่ตนมี ตลาดสาฟินจึงเป็นเสมือนภาพร่างวิถีชีวิต เกษตรกรรม และกิจกรรมต่างๆ ของคนในภูมิภาคนี้

แต่ตลาดมิใช่เป็นเพียงสถานที่ซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าเท่านั้น เนื่องจากสภาพการจราจรที่ยากลำบากจากภูมิประเทศ ทำให้ผู้คนจำนวนมาก (โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ผู้หญิง และเด็ก) แทบไม่มีโอกาสออกไปพบปะ พูดคุย และสนุกสนานกัน ดังนั้น เช่นเดียวกับตลาดบนที่สูงอื่นๆ ผู้คนจึงมักจะมาที่ตลาด Sa Phin เพื่อตอบสนองความต้องการในการออกเดท พบปะ พูดคุย และแบ่งปันความคิดและความรู้สึกกับเพื่อนและญาติหลังจากใช้เวลาอันยุ่งวุ่นวายในทุ่งนา หรือเพียงไปเพลิดเพลินกับบรรยากาศฝูงชนก็เท่านั้น และบางครั้งการไปตลาดก็เป็นเพียงการ...อวดชุดสวยๆ เท่านั้น

ตลาดซาฟินและตลาดของที่นี่เป็นสินค้าพิเศษของที่ราบสูงหิน จนถึงปัจจุบันนี้ มีเพียงที่ราบหินดงวานเท่านั้นที่เป็นสถานที่จัดตลาดพิเศษเหล่านี้ ตลาดแห่งนี้เต็มไปด้วยลักษณะทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ในชีวิตทางวัฒนธรรม และยังเป็นอาหารทางจิตวิญญาณที่ขาดไม่ได้สำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ Mong, Dao, Lo Lo... ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ ทั่วพื้นที่สูงของ Ha Giang

แหล่งที่มา