เรื่องราวของวิศวกรจากมณฑลเหงะอานที่นำเทคนิคการปลูกข้าวไปสู่คิวบา

ช่วยคุณฝ่าฟันช่วงก้าวแรกที่ยากลำบากเหล่านั้น...

“ ผมโชคดีที่ได้มีโอกาสทำงานในคิวบาถึงสี่ครั้ง รวมเป็นเวลา 39 เดือน ผมภูมิใจเสมอว่าช่วงเวลาที่ผมได้ช่วยเหลือเพื่อนชาวคิวบาในการปลูกข้าวโดยใช้เทคนิคการทำนาของเวียดนามนั้น เป็นช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดในชีวิตของผมในฐานะ นักเกษตร …” นายบุย วัน ดือง (เกิดปี 1947) อดีตหัวหน้าคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรของเวียดนามในคิวบา รำลึกถึงความทรงจำในคิวบาด้วยความรู้สึกที่เปี่ยมล้น

ในบ้านชั้นเดียวแสนอบอุ่นของเขาในเขตที่พักอาศัยของสถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ คุณบุย วัน ดือง อดีตผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ (ปัจจุบันคือสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ) ให้การต้อนรับผมอย่างอบอุ่นด้วยเรื่องราวที่ซาบซึ้งใจเกี่ยวกับประเทศพี่น้องของเรา คิวบา

ออง ดือง_อัน 1 — นายบุย วัน ดือง อดีตหัวหน้าคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรของเวียดนามในคิวบา (ปี 2011) นำเสนอภาพถ่ายที่ถ่ายร่วมกับสหายเหงียน ฟู จ่อง ประธานสภาแห่งชาติ เลขาธิการคณะกรรมการกลาง พรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม ระหว่างการเยือนคิวบาในปี 2011 ภาพ: ไทย ซอน

นายดวงกล่าวว่า รัฐบาลเวียดนามได้ให้ความช่วยเหลือคิวบาในการดำเนินโครงการปลูกข้าวมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 2000 โดยแบ่งเป็น 3 ระยะ ได้แก่ ระยะสำรวจ (ระยะที่ 1) การผลิตข้าวในระดับครัวเรือน (ระยะที่ 2) และการผลิตข้าวในระดับฟาร์มของรัฐ (ระยะที่ 3) จนถึงปัจจุบัน นาข้าวในโครงการมีผลผลิตข้าวอุดมสมบูรณ์ โดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 6-7 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสร้างความหวังอย่างมากให้กับเกษตรกรชาวคิวบา อย่างไรก็ตาม มีคนจำนวนน้อยที่เข้าใจว่า ในช่วงแรกของการให้ความช่วยเหลือคิวบา งานของเขานั้นยากลำบากอย่างยิ่ง

“ผมไปคิวบาครั้งแรกในปี 1999 ตอนนั้นสถานการณ์ทางการเกษตรในประเทศนั้นยากลำบากมาก เครื่องจักรทางการเกษตรขาดแคลนเชื้อเพลิง อุปกรณ์และปุ๋ยก็หายากมาก และหลายพื้นที่ถูกปล่อยทิ้งร้าง… ที่น่าประหลาดใจยิ่งกว่านั้นคือ ก่อนหน้านั้น คิวบามีภาคการเกษตรที่พัฒนาแล้วมาก การปลูกพืช การเก็บเกี่ยว และการถนอมรักษาผลผลิตทางการเกษตรก็ใช้เครื่องจักรทั้งหมด…” นายบุย วัน ดือง เล่า

ในปีแรก นายบุย วัน ดือง และเพื่อนร่วมงานชาวเวียดนามได้เดินทางไปเยี่ยมชมทุกจังหวัดในคิวบา เพื่อสำรวจสภาพที่ดิน วิเคราะห์ตัวอย่างดินและน้ำ เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำฟาร์มของเกษตรกรชาวคิวบา ประเมินคุณภาพของพันธุ์ข้าว และสถานการณ์ปัจจุบันของอุปกรณ์ทางการเกษตร... เพื่อใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการรายงานต่อกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) และรัฐบาลเวียดนาม

คุณดวง - พี่คนที่ 2 — นายบุย วัน ดือง ได้แชร์ภาพที่ระลึกจากการเดินทางไปคิวบาพร้อมกับภรรยาและลูกชาย ภาพ: ไทย ซอน

ในปี 2549 นายบุย วัน ดือง เดินทางไปคิวบาเป็นครั้งที่สอง เพื่อช่วยพวกเขาในการสร้างแบบจำลอง "เทคนิคการปลูกข้าวแบบเวียดนามในระดับครัวเรือน" เกษตรกรชาวคิวบาคุ้นเคยกับการหว่านเมล็ดในดินแห้ง โดยใช้เมล็ดพันธุ์ 170-200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และได้ผลผลิตข้าว 2.5-3 ตันต่อเฮกตาร์ ในทางกลับกัน ครัวเรือนชาวคิวบาปลูกข้าวในปริมาณน้อย บนแปลงที่ดินกระจัดกระจาย ทำให้การผลิตในปริมาณมากเป็นเรื่องยาก และเป็นอุปสรรคต่อการเพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้ นายดวงและผู้เชี่ยวชาญชาวเวียดนามได้ให้ความช่วยเหลืออย่างเป็นรูปธรรม ตั้งแต่การเพาะต้นกล้าและการทำความสะอาดแหล่งน้ำ ไปจนถึงการย้ายปลูกข้าวและการใส่ปุ๋ยในนาข้าว ช่วยให้เกษตรกรชาวคิวบาปรับตัวเข้ากับวิธีการทำฟาร์มแบบใหม่ของเวียดนามได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ในปี 2010-2011 นายดวงได้เดินทางเยือนคิวบาเป็นครั้งที่สามในฐานะหัวหน้าคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรของเวียดนาม และในปี 2013-2014 เขายังคงพำนักอยู่ในประเทศเกาะที่สวยงามแห่งนี้ในทะเลแคริบเบียน เพื่อให้ความช่วยเหลือในการดำเนินงานระยะที่ 3 ของเทคนิคการปลูกข้าวแบบเข้มข้นในฟาร์มของรัฐ

"
“นายบุย วัน ดือง ได้เสนอสูตร ผลผลิตข้าว = พื้นที่ x ผลผลิต + กลไกนโยบาย เพื่อช่วยให้คิวบาประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองการปลูกข้าวนาปีที่มีประสิทธิภาพสูง เขาได้เขียนบทความมากมายที่ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์และนิตยสารของคิวบา นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมในการเผยแพร่และแบ่งปันข้อมูลและความสำเร็จของอุตสาหกรรมข้าวนาปีของเวียดนามในคิวบาและแคริบเบียน”
สรุปรายงานของกระทรวงเกษตรคิวบาเกี่ยวกับผลงานของผู้เชี่ยวชาญ บุย วัน ดือง

CN_Anh 5 — หนึ่งในใบประกาศนียบัตรที่องค์กรระหว่างประเทศมอบให้แก่นายดวงเพื่อเป็นการยกย่องผลงานของเขาที่มีต่อภาคเกษตรกรรมของคิวบา ภาพ: ไทย ซอน

หลังจากความสำเร็จของนายบุย วัน ดือง วิศวกรเหงียน ดึ๊ก อัญ (จังหวัดฮาติ๋ง) ฟาม เถ กวง (อดีตอำเภอแทงชวง) และเจิ่น ถิ ถัม (อดีตอำเภอเดียนเจา) ซึ่งทำงานอยู่ที่สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือ ได้ถูกส่งไปช่วยเหลือคิวบาตามลำดับ วิศวกรฟาม เถ กวง ผู้ซึ่งทำงานเสร็จสิ้นสองรอบในคิวบา (2023-2025) กล่าวว่า คิวบามักดำเนินโครงการในแปลงทดลองขนาดใหญ่ โดยแม้แต่แปลงที่เล็กที่สุดก็มีพื้นที่อย่างน้อย 13 เฮกตาร์ ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาคือ พื้นผิวแปลงนั้นปรับระดับได้ยากมาก ส่งผลให้การกระจายน้ำไม่สม่ำเสมอ บางพื้นที่ได้รับน้ำมาก ในขณะที่บางพื้นที่ไม่ได้รับน้ำเลย นอกจากนี้ ทรัพยากรน้ำเพื่อการชลประทานในคิวบายังมีจำกัดมาก

"
"เราได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรชาวคิวบาในการสร้างคันนาขึ้นใหม่ โดยสร้างคันดินทุกๆ 2-3 เฮกตาร์ เพื่อป้องกันน้ำซึมเข้า ทำให้ข้าวได้รับน้ำอย่างทั่วถึง ซึ่งช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง ในช่วงฤเก็บเกี่ยว การได้เห็นเกษตรกรชาวคิวบาค่อยๆ จัดการกับรวงข้าวด้วยดวงตาที่เปล่งประกายด้วยความสุข ทำให้เรารู้สึกภาคภูมิใจมากยิ่งขึ้น"
วิศวกร ฟาม เท ควง สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคกลางตอนเหนือของเวียดนาม

ภายในสิ้นปี 2025 พื้นที่เพาะปลูกข้าวเวียดนามในคิวบาจะเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวจะเพิ่มขึ้นจาก 2-3 ตันต่อเฮกตาร์ เป็น 7 ตันต่อเฮกตาร์ นี่เป็นความหวังอันยิ่งใหญ่สำหรับคิวบา เพราะในแต่ละปีคิวบาต้องการอาหาร 700,000 ตัน ในขณะที่ผลผลิตภายในประเทศสามารถตอบสนองความต้องการได้เพียง 300,000-400,000 ตันเท่านั้น ด้วยวิธีการและแนวทางของเวียดนาม รัฐบาลและประชาชนคิวบาสามารถหวังที่จะบรรลุความมั่นคงทางอาหารและการพึ่งพาตนเองได้ในอนาคต

KS Cuong_3 — วิศวกร ฟาม เถื่อ กวง (สวมเสื้อลายทางสีฟ้า ทางซ้ายสุด) แนะนำแบบจำลองการปลูกข้าวแบบนาชลประทานในเวียดนาม ภาพ: ผู้ให้สัมภาษณ์เป็นผู้จัดหาให้

มิตรภาพระหว่างเวียดนามและคิวบานั้นสมบูรณ์และไร้ที่ติ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรชาวเวียดนามที่เดินทางไปคิวบาเพื่อช่วยเหลือเพื่อนชาวเวียดนามมักเผชิญกับความยากลำบากและการขาดแคลนมากมาย ตั้งแต่สภาพอากาศและโครงสร้างพื้นฐาน ไปจนถึงพลังงานและการสื่อสาร อย่างไรก็ตาม คุณดวง คุณเกือง คุณดึ๊กอัน และเพื่อนร่วมงานชาวเวียดนามของพวกเขาทุกคนตระหนักถึงภารกิจอันศักดิ์สิทธิ์และความรับผิดชอบของตนเสมอเมื่อไปช่วยเหลือเพื่อนชาวเวียดนาม

“ชาวนาคิวบาใจดีมาก ชีวิตประจำวันของพวกเขายากลำบากและเหน็ดเหนื่อย แต่พวกเขามีความรักความห่วงใยต่อชาวเวียดนามอย่างมาก เมื่อเราป่วย พวกเขามักจะมาให้กำลังใจและเยี่ยมเยียนเรา บางครั้งก็เอาอะโวคาโดมาให้ บางครั้งก็เอาผลไม้ชนิดอื่นที่เก็บจากสวนของพวกเขามาให้” วิศวกร ฟาม เถ กวง เล่าถึงความประทับใจที่มีต่อชาวคิวบา

ในช่วงวันหยุดเทศกาลหรือวันสุดสัปดาห์ คุณเกืองและเพื่อนร่วมงานมักได้รับเชิญจากเกษตรกรชาวคิวบาไปเยี่ยมเยียนและร่วมรับประทานอาหารกับครอบครัวของพวกเขา “ ผมจำได้ว่าครั้งหนึ่งเกษตรกรชาวคิวบาเชิญกลุ่มผู้เชี่ยวชาญไปที่บ้านของเขาในช่วงปีใหม่แบบตะวันตก เจ้าบ้านฆ่าไก่เพื่อเลี้ยงแขก ตอนนั้นพวกเรามองหน้ากันอย่างอึดอัด มีแขกชาวเวียดนามเพียงไม่กี่คน แต่เจ้าบ้านมีคนอยู่ 4-5 คน ใครจะได้กิน ใครจะอด? ตอนที่เราเสิร์ฟอาหาร ครอบครัวนั้นมีจานชามแค่ 4 ชุด เจ้าบ้านให้ชุดแรกกับผู้เชี่ยวชาญชาวเวียดนาม จากนั้นพวกเขาก็ล้างจาน ส่วนเจ้าบ้านก็กิน ตอนนั้นพวกเราทุกคนรู้สึกซาบซึ้งใจมาก แม้แต่สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อนๆ ก็ยังให้เรา” วิศวกรฟาม เถื่อ เกือง เล่าเรื่องราวด้วยความรู้สึกซาบซึ้งใจถึงวิธีที่เกษตรกรชาวคิวบาปฏิบัติต่อวิศวกรการเกษตรชาวเวียดนาม

KS Cuong_4 — วิศวกร ฟาม เถื่อ ควง (คนที่สองจากขวา) กับเกษตรกรชาวคิวบา ภาพ: ผู้ให้สัมภาษณ์เป็นผู้จัดหาให้

ในการสนทนากับผู้คนจากจังหวัดเหงะอานที่เคยไปเยือนคิวบา ภาพลักษณ์ของประเทศเกาะผู้กล้าหาญแห่งนี้มักมีความหมายพิเศษเสมอ เมื่อได้รับมอบหมายหรือคัดเลือกให้เข้าร่วมในรูปแบบความร่วมมือกับพี่น้องชาวคิวบา พวกเขาทุกคนต่างอาสาเข้าร่วมทันที “ในเดือนมิถุนายน 2569 ผมจะเดินทางไปคิวบาต่อภายใต้โครงการความร่วมมือด้านการเกษตรระหว่างสองประเทศ ในคิวบา ผมยังมีเพื่อนและแผนการที่ยังทำไม่เสร็จที่จะช่วยให้พวกเขาบรรลุความฝันในการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร” วิศวกรฟาม เถ กวง เปิดเผยเกี่ยวกับทริปที่กำลังจะมาถึงของเขา

"
ในคิวบา มีชาวจังหวัดเหงะอานจำนวนไม่น้อยที่เดินทางมาช่วยเหลือเพื่อนชาวคิวบาผ่านโครงการความร่วมมือระหว่างรัฐบาลทั้งสองประเทศ บางคนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจ บางคนทำงานด้านเกษตรกรรม บางคนเป็นผู้ช่วยทูตฝ่ายทหาร และบางคนเป็นเจ้าหน้าที่สถานทูต… เรารู้สึกภาคภูมิใจที่ได้มีส่วนร่วมเล็กๆ น้อยๆ ในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของคิวบา
นายบุย วัน ดือง อดีตหัวหน้าคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรของเวียดนามในคิวบา ปี 2011