โอกาสสำหรับธุรกิจผลไม้และผักของเวียดนามในการขยายการค้าและแสวงหาพันธมิตรระหว่างประเทศ

งานแสดงสินค้านานาชาติด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ ครั้งที่ 7 – HortEx Vietnam 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-14 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซ่ง่อน (SECC) นครโฮจิมินห์ นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับความร่วมมือทางธุรกิจด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ ให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง ด้วยแรงผลักดันที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรม

ภาพรวมนิทรรศการนานาชาติ ครั้งที่ 7 เกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ วันที่ 12 ธันวาคม (ภาพ: Thanh Kim)

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (VINAFRUIT) กล่าวในงานสัมมนาข้อมูลนิทรรศการว่า ด้วยแรงผลักดันการพัฒนาในปัจจุบันและความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้นจากตลาดจีน อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามกำลังสร้างสถิติใหม่ และคาดว่าจะบรรลุมูลค่าการส่งออก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2573 เวียดนามซึ่งมีศักยภาพและข้อได้เปรียบอย่างมากในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ได้ยืนยันตำแหน่งของตนในฐานะหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกสินค้าเกษตรชั้นนำของโลก

“การจัดนิทรรศการระดับนานาชาติในเวียดนามโดยตรงไม่เพียงแต่สร้างโอกาสให้กับผู้ประกอบการในประเทศในการหาลูกค้าเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมความร่วมมือทางการค้า การถ่ายทอดเทคโนโลยี และเทคนิคขั้นสูงกับพันธมิตรระหว่างประเทศอีกด้วย” นายเหงียนกล่าว

หลังจากประสบความสำเร็จจากงานแสดงสินค้าครั้งก่อนๆ HortEx Vietnam 2025 จะกลับมาจัดอีกครั้งในวันที่ 12-14 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซ่ง่อน (SECC) เลขที่ 799 เหงียน วัน ลินห์ เขต 7 นครโฮจิมินห์ คาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมแสดงสินค้ามากกว่า 400 รายจาก 35 ประเทศและเขตการปกครอง และผู้เข้าชมงานมากกว่า 15,000 ราย

ด้วยขนาดที่กว้างขวางและคุณภาพที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง HortEx Vietnam 2025 ยังคงตอกย้ำสถานะผู้นำด้าน B2B Forum ในเวียดนาม โดยมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้ นิทรรศการนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอโอกาสทางธุรกิจ ความร่วมมือทางการค้าและการลงทุนเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานการค้าที่สำคัญ ช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามเจาะตลาดต่างประเทศได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น และยกระดับมาตรฐานสู่ระดับโลก

บูธแนะนำสินค้าเด่นในงาน HortEx Vietnam 2024 (ที่มา: HortEx Vietnam)

นิทรรศการจะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน ครอบคลุมกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ สัมมนา เวทีเสวนาการส่งออก เสวนาเกษตรกรผู้ปลูกพืช โครงการผู้ซื้อ VIP เวิร์กช็อปสำหรับผู้ค้าปลีก และการแข่งขันจัดดอกไม้ งานนี้เปิดโอกาสให้ธุรกิจและผู้ค้าปลีกได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ พร้อมอัปเดตเทรนด์ใหม่ๆ ในอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประกวดจัดดอกไม้ จัดขึ้นเพื่อเชิดชูความคิดสร้างสรรค์และความงามของอุตสาหกรรมดอกไม้เวียดนาม ผ่านผลงานศิลปะจากดอกไม้สด นอกจากนี้ ภายในงานยังมีพื้นที่จัดแสดงเฉพาะทาง อาทิ พื้นที่จัดหาดอกไม้นานาชาติ พื้นที่จัดหาผลิตภัณฑ์แห่งชาติ และพื้นที่เมล็ดพันธุ์พืชนานาชาติ ซึ่งเป็นพื้นที่สำหรับการเชื่อมโยงและความร่วมมือทางธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ

ภายในงานนิทรรศการยังจะมีสัมมนาเรื่อง "การเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานและโซลูชันเพื่อเพิ่มมูลค่าแบรนด์ของอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้ของเวียดนาม" เพื่อให้ความรู้และข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่บุคคลและธุรกิจต่างๆ ในอุตสาหกรรม

ในฐานะงานแสดงสินค้านานาชาติประจำปี HortEx Vietnam มอบเวทีให้ธุรกิจ ผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ ผู้จัดจำหน่าย และผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค ได้เสริมสร้างเครือข่าย ขยายตลาด และส่งเสริมความร่วมมือทางธุรกิจ โดยไม่ต้องแสวงหาโอกาสในหลากหลายประเทศ ด้วยขนาดและคุณภาพที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง งานแสดงสินค้านี้จึงไม่เพียงแต่เป็นสถานที่พบปะที่สมบูรณ์แบบสำหรับอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันสำคัญสำหรับการเติบโตและการบูรณาการระดับนานาชาติอีกด้วย

ในงานประจำปี 2024 งานนี้ดึงดูดผู้แสดงสินค้ามากกว่า 200 รายจาก 25 ประเทศและเขตพื้นที่ ได้แก่ เดนมาร์ก เอสโตเนีย ฝรั่งเศส เยอรมนี กรีซ อิตาลี เนเธอร์แลนด์ สเปน ตุรกี สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย จีน อินเดีย อินโดนีเซีย อิสราเอล ญี่ปุ่น มาเลเซีย สิงคโปร์ เกาหลีใต้ ไต้หวัน (จีน) ไทย โคลอมเบีย เอกวาดอร์ สหรัฐอเมริกา และเวียดนาม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นิทรรศการปี 2024 ได้ต้อนรับผู้เข้าชมงานมากกว่า 7,000 รายจากหลายประเทศ ถือเป็นเวทีที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจต่างๆ ในการค้า เชื่อมต่อ และ สำรวจ โอกาสความร่วมมือทางธุรกิจในด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้

ที่มา: https://baoquocte.vn/hortex-vietnam-2025-co-hoi-de-doanh-nghiep-nganh-rau-qua-viet-mo-rong-giao-thuong-tim-kiem-doi-tac-quoc-te-297283.html