ควรรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมพร้อมกันหรือไม่?

SKĐS - การรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมเสริมพร้อมกันเป็นเรื่องปกติ แต่แร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้แย่งกันดูดซึมหรือไม่? เรามาสำรวจกลไกทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากแร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดกัน

เนื้อหา

• 1. บทบาทหลักของแคลเซียมและแมกนีเซียมในร่างกาย
• 2. แคลเซียมและแมกนีเซียม "แย่งกันดูดซึม" หรือไม่?
• 3. ควรรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมแยกกันเมื่อใด?
• 4. ให้ความสำคัญกับการเสริมแคลเซียมและแมกนีเซียมจากแหล่งอาหารธรรมชาติเป็นอันดับแรก

การรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมพร้อมกันจะลดประสิทธิภาพของทั้งสองอย่างหรือไม่นั้น เป็นข้อกังวลที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะใน ผู้สูงอายุ และ สตรีวัยหมดประจำเดือน ในความเป็นจริงแล้ว แร่ธาตุที่จำเป็นทั้งสองชนิดนี้สามารถอยู่ร่วมกันได้ หากคุณรู้วิธีการเสริมในปริมาณที่เหมาะสมและในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ รวมถึงระบบประสาท

1. บทบาทหลักของแคลเซียมและแมกนีเซียมในร่างกาย

ผู้ที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณปกติพร้อมกันได้

ทั้งแคลเซียมและแมกนีเซียมมีบทบาทที่ไม่อาจทดแทนกันได้:

• แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกและฟัน และยังมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท และการบำรุงรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย
• แมกนีเซียมมีบทบาทในการควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ช่วยให้ระบบประสาทมีเสถียรภาพ และเป็นตัวช่วยที่มีคุณค่าในการช่วยให้ร่างกายดูดซึมและใช้ประโยชน์จากวิตามินดีและแคลเซียมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

2. แคลเซียมและแมกนีเซียม "แย่งกันดูดซึม" หรือไม่?

• 

ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงกังวลว่าการรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมพร้อมกันอาจลดประสิทธิภาพของกันและกันได้ อย่างไรก็ตาม จากการวิจัยในปัจจุบันพบว่า แร่ธาตุ ทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้มีกลไกการดูดซึมที่เหมือนกันโดยสมบูรณ์ ดังนั้นการรับประทานพร้อมกันจึงไม่ได้หมายความว่าจะ "หักล้าง" ผลของกันและกันเสมอไป

อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานในปริมาณสูงพร้อมกัน โดยเฉพาะในรูปแบบเม็ด แคลเซียมและแมกนีเซียมอาจยังคงส่งผลกระทบต่อการดูดซึมของกันและกันเล็กน้อย เนื่องจากทั้งสองเป็นแร่ธาตุและสามารถแข่งขันกันในการดูดซึมในลำไส้ได้

คุณอาจสนใจ

กระทรวงสาธารณสุขได้ร้องขอให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Nature's Own สองชนิดที่ถูกเรียกคืนในออสเตรเลียอย่างเร่งด่วนสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งออสเตรเลียได้ประกาศเรียกคืนผลิตภัณฑ์ของ Nature's Own เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะมีเศษแก้วปะปนอยู่ หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องเร่งตรวจสอบและรับรองความปลอดภัยของผู้บริโภค โปรดติดตามข่าวสารอย่างต่อเนื่องเพื่อปกป้องสุขภาพของครอบครัวคุณ

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบมักไม่สำคัญในบุคคลที่มีสุขภาพดีที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นประจำ กล่าวอีกนัยหนึ่ง "การแข่งขันในการดูดซึม" ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานร่วมกันจะทำให้ผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหมดไปโดยสิ้นเชิง

3. ควรรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมแยกกันเมื่อใด?

ตามคำแนะนำในปัจจุบัน บุคคลที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมและแมกนีเซียมพร้อมกันได้อย่างปลอดภัย ในปริมาณมาตรฐาน

อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่รับประทานแคลเซียมในปริมาณสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกิน 500 มิลลิกรัมต่อครั้ง การดูดซึมแมกนีเซียมอาจลดลงบ้าง ดังนั้น เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น แพทย์หลายท่านจึงแนะนำให้เว้นระยะเวลาการรับประทานสารทั้งสองชนิดนี้ประมาณ 2 ชั่วโมง

โดยทั่วไป:

• ควรรับประทานแคลเซียมหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ส่วนแมกนีเซียมสามารถรับประทานในตอนเย็นหลังอาหารได้
• วิธีการใช้แบบนี้มักใช้กับผู้ที่ต้องการเสริมแมกนีเซียมในระยะยาว ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียม

4. ให้ความสำคัญกับการเสริมแคลเซียมและแมกนีเซียมจากแหล่งอาหารธรรมชาติเป็นอันดับแรก

จากคำแนะนำขององค์กรด้านโภชนาการหลายแห่ง วิธีที่ดีที่สุดในการเสริมแคลเซียมและแมกนีเซียมยังคงเป็นการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน อาหารที่หลากหลายและสมดุลไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะขาดสารอาหารที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินไปอีกด้วย

อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ปลาขนาดเล็กที่กินทั้งตัวพร้อมก้าง กุ้ง ปู ผักใบเขียวเข้ม เป็นต้น

คุณอาจสนใจ

กระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์สองชนิดที่ใช้กันทั่วไป ซึ่งต้องสงสัยว่ามีเศษแก้วปนอยู่กรมความปลอดภัยด้านอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) เพิ่งออกคำเตือนเร่งด่วน แนะนำให้ผู้บริโภคหยุดใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 2 ชนิดภายใต้แบรนด์ Nature's Own ชั่วคราว

ในขณะเดียวกัน แมกนีเซียมพบได้มากใน: ถั่วต่างๆ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วชนิดต่างๆ ผักใบเขียว กล้วย อะโวคาโด เป็นต้น

การให้ความสำคัญกับอาหารจากธรรมชาติช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อเทียบกับการพึ่งพาอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/co-nen-uong-canxi-va-magie-cung-luc-169260603111514738.htm