การดื่มโปรตีนเชคในตอนเช้าปลอดภัยหรือไม่?

การดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าเป็นวิธีที่หลายคนใช้เพื่อควบคุมแคลอรี่และลดน้ำหนัก แต่ประโยชน์ของวิธีนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของโปรตีนเชคที่เราดื่ม

Báo Thanh niên•07/09/2024

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ การสังเคราะห์เอนไซม์และฮอร์โมน และการสนับสนุนสุขภาพโดยรวม การรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยให้อิ่มนาน และลดความอยากอาหารตลอดทั้งวัน ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Có nên uống sữa protein vào buổi sáng?- Ảnh 1. — แม้ว่านมเสริมโปรตีนจะมีโปรตีนสูง แต่ก็ไม่สามารถทดแทนอาหารที่มีโปรตีนสูงตามธรรมชาติ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ หรือผลิตภัณฑ์จากนมได้ทั้งหมด

สำหรับผู้ที่ ออกกำลังกาย เป็นประจำ โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ นมเสริมโปรตีนเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเสริมปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน คุณสามารถผสมผงกับน้ำแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ในสมูทตี้ โรยบนข้าวโอ๊ต หรือรับประทานกับขนมปังบางชนิดได้

ผลการศึกษาบางชิ้นชี้ว่า การดื่มโปรตีนเชคในมื้อเช้ามีความปลอดภัยและเป็นประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ขาดโปรตีนในอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกโปรตีนเชคชนิดที่เหมาะสมและใส่ใจกับอาหารโดยรวมในแต่ละวันด้วย

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ โปรตีนเชคไม่สามารถทดแทนอาหารที่มีโปรตีนสูงตามธรรมชาติ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม กุ้ง หรือพืชตระกูลถั่วได้ทั้งหมด อาหารเหล่านี้ยังคงมีบทบาทสำคัญในอาหารของคุณ และโปรตีนเชคควรใช้เป็นแหล่งโภชนาการเสริมเท่านั้น

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน ควรให้ความสำคัญกับเวย์โปรตีนและโปรตีนจากพืช เวย์โปรตีนซึ่งสกัดจากนมวัว เป็นหนึ่งในประเภทโปรตีนที่ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลาย ร่างกายดูดซึมเวย์โปรตีนได้เร็วกว่า ทำให้มีประโยชน์ต่อการสร้างกล้ามเนื้อ หากต้องการลดไขมันในร่างกาย ควรเลือกประเภทที่มีโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ และไขมันน้อยกว่า

โปรตีนจากพืชมีหลายรูปแบบ สกัดจากถั่วลันเตา ถั่วเหลือง กัญชง และอื่นๆ โปรตีนเหล่านี้มักมีใยอาหารสูงและไขมันต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ตามข้อมูลจาก Healthline

แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/co-nen-uong-sua-protein-vao-buoi-sang-185240907013417626.htm