Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อาหารกลางวัน ‘สีซีด’ ของนักเรียนโรงเรียนทังควาหลิน

VnExpressVnExpress09/10/2023


เด็กชายวัย 6 ขวบ เกียงฮวาซินห์ นั่งอย่างไม่มั่นคงอยู่บนราวบันไดชั้นหนึ่ง และเปิดกล่องข้าวที่ใส่ข้าวสวยและมันฝรั่งทอดหนึ่งชิ้น

ฮัวซินห์ ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1A1 โรงเรียนประจำและมัธยมศึกษาตอนปลาย Tung Qua Lin อำเภอ Phong Tho จังหวัด Lai Chau

บ้านของเธออยู่ไกลออกไปครึ่งเนิน และเธอต้องใช้เวลาเดินมากกว่า 40 นาทีทุกครั้ง ดังนั้นซินห์จึงนำอาหารกลางวันมาโรงเรียนให้ ในแต่ละวัน เธอจะกินข้าวขาวกับข้าวเหนียวรสเผ็ด หรือมันฝรั่งทอดตามที่นักเรียนของเธอเรียกว่า ตุงควาลิน ทุกครั้งที่เธอกัดข้าว ซินห์จะดูดข้าวเหนียวรสเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ เด็กสาวซึ่งสูงเกือบ 1 เมตรและหนัก 15 กิโลกรัม กินอย่างเอร็ดอร่อย และบางครั้งก็หัวเราะอย่างเขินอายกับ "เมนูง่ายๆ" ของเธอเมื่อเพื่อนวิ่งผ่านมา

ห่างจากซินห์ไปประมาณ 10 เมตร เจียง อา จินห์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2A1 นั่งยองๆ อยู่ที่มุมทางเดิน กินข้าวขาวกับฟักทองผัดด้วย จินห์กินข้าวอย่างต่อเนื่อง โดยเช็ดจมูกเป็นครั้งคราวด้วยช้อนในมือแต่ละข้าง

ในบริเวณที่พักชั่วคราวของครู มีนักเรียนประมาณ 10 คนมารวมตัวกันทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากหม้อ นักเรียนเหล่านี้ไม่ได้กินอาหารกลางวัน หรือกินแต่ข้าวสวย ครูประจำชั้นจึงช่วยทำบะหมี่ใส่ไข่

“บางครั้งนักเรียนก็ขอให้ครูต้มน้ำราดข้าว แต่ผมทนทำไม่ได้ ก็เลยทำมาม่าให้” คุณครูดง วัน ฟอง ครูประจำชั้น ป.5เอ 2 กล่าว

ครูพงศ์เผยว่าค่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและไข่สำหรับนักเรียนแต่ละมื้ออยู่ที่ราวๆ 5 หมื่นดอง บางครั้งก็มากกว่านั้น โดยค่าเฉลี่ยจะอยู่ที่ 1.5-2 ล้านดองต่อเดือน

“ไม่มีบุคคลหรือองค์กรใดมาสนับสนุนเรื่องนี้ ดังนั้นหากครูรักลูกศิษย์ก็ควรช่วยกัน” คุณครูพงศ์กล่าวขณะแจกชามและตะเกียบให้ลูกศิษย์ไปหยิบบะหมี่

นักเรียนกำลังยืนกินบะหมี่และไข่ ภาพถ่ายโดย Thanh Hang

นักเรียนกำลังยืนกินบะหมี่และไข่ ภาพถ่ายโดย Thanh Hang

โรงเรียนประจำประถมศึกษาและมัธยมศึกษาสำหรับชนกลุ่มน้อย Tung Qua Lin ตั้งอยู่ในเขตเทศบาลที่มีชื่อเดียวกัน ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาสูงบริเวณชายแดนเวียดนาม-จีน Tung Qua Lin เป็นหนึ่งในเขตเทศบาลที่ยากต่อการเรียนเป็นพิเศษในเขต Phong Tho นักเรียนส่วนใหญ่ในโรงเรียนเป็นชาวม้ง โดยมีชาวฮาญีจำนวนเล็กน้อย

นางสาว Cu Thi Lan Huong ผู้อำนวยการโรงเรียน กล่าวว่า นักเรียนระดับประถมศึกษาประมาณ 1 ใน 3 จากทั้งหมด 380 คน นำอาหารกลางวันมาเองและอยู่โรงเรียนตอนเที่ยง แต่การรับประทานเนื้อสัตว์เป็นมื้อเที่ยงถือเป็นเรื่องฟุ่มเฟือยสำหรับพวกเขา เมนูยอดนิยม ได้แก่ ฟักทอง ผัดหัวไชเท้า ปลาแห้ง นักเรียนหลายคนกินข้าวขาวกับอาหารรสเผ็ด เช่น Xinh หรือน้ำเดือด ครั้งหนึ่ง นางสาว Huong จับได้ว่านักเรียนกินข้าวกับเนื้อหนู พวกเขามักจะกินอาหารกลางวัน "คนละมุม" เพราะกลัวไม่ให้เพื่อนเห็นกล่องอาหารกลางวัน "ที่ไม่มีคนดูแล" ของพวกเขา

อาหารกลางวันมังสวิรัติของนักเรียนโรงเรียน Tung Qua Lin ภาพโดย Thanh Hang

อาหารกลางวันมังสวิรัติของนักเรียนโรงเรียน Tung Qua Lin ภาพโดย Thanh Hang

ก่อนปีการศึกษา 2562-2563 นักเรียนโรงเรียน Tung Qua Lin ส่วนใหญ่มีสิทธิ์ได้รับอาหารประจำและที่พักในโรงเรียน ตามพระราชกฤษฎีกา 116/2559 ของ รัฐบาล เกี่ยวกับนโยบายสนับสนุนนักเรียน โรงเรียนประถมศึกษาในชุมชนที่ด้อยโอกาสอย่างยิ่ง นักเรียนประถมศึกษามีสิทธิ์ได้รับที่พักประจำหากบ้านของพวกเขาอยู่ห่างจากโรงเรียน 4 กม. ทุกเดือน พวกเขาจะได้รับการสนับสนุนเป็นเงิน 40% ของเงินเดือนขั้นพื้นฐาน ซึ่งเทียบเท่ากับ 720,000 ดอง (ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมปีนี้) และข้าวสาร 15 กก.

ตั้งแต่มีการสร้างถนนคอนกรีตเชื่อมระหว่างหมู่บ้านโฮเมโอที่เชิงเขาไปยังโรงเรียนตุงกวาหลินบนยอดเขา ระยะทางจากบ้านไปโรงเรียนก็สั้นลง นักเรียนทุกคนไม่มีบ้านอยู่ห่างจากโรงเรียนเกิน 4 กม. ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ได้รับการสนับสนุนค่าหอพักอีกต่อไป

ดังนั้นนักเรียนจึงเดินกลับบ้านตอนเที่ยงและเดินไปโรงเรียนต่อในตอนบ่าย หรือไม่ก็เตรียมอาหารกลางวันจากตอนเช้าและอยู่ที่โรงเรียน

นางสาวฮวงกล่าวว่าไม่มีครูคนไหนอยากให้เด็กนักเรียนเลือกทางแรก แม้ว่าเส้นทางจะสั้นลง แต่ระยะทางนี้เดินทางได้ยากมากเนื่องจากมีความลาดชันมาก นักเรียนส่วนใหญ่เป็นชาวม้ง ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่ยังมีนิสัยชอบแต่งงานแบบเลือดชิด จึงตัวเล็ก นักเรียนชั้น ป.5 มักจะมีน้ำหนักเพียงประมาณ 20 กิโลกรัม และสูงเกิน 1 เมตร ดังนั้นต้องใช้เวลาเกือบชั่วโมงในการเดินทางบนถนนที่ลาดชัน 2 กิโลเมตร

“ถ้าเดินกลับบ้านตอนเที่ยงแล้วไปโรงเรียนตอนบ่ายก็ไม่มีเวลาพักผ่อนเพียงพอ เด็กๆ หลายคนเหนื่อยและขี้เกียจ และถ้ากลับบ้านตอนเที่ยงก็จะไม่ไปโรงเรียนตอนบ่าย” นางฮวงกล่าว

ตามคำบอกเล่าของผู้อำนวยการ โรงเรียนบอกว่าวันที่มีแดดจัดก็ “ทนได้” แต่เมื่อฝนตก ถนนก็จะลื่น ทำให้เด็กนักเรียนอาจขึ้นหรือลงเขาได้อย่างอันตราย เมื่อถึงฤดูหนาว อากาศจะหนาวเหน็บ นักเรียนจะเข้าชั้นเรียนด้วยศีรษะที่เปียกไปด้วยน้ำค้าง เท้าเปล่า และตัวสั่น

โรงเรียนประจำประถมศึกษาและมัธยมศึกษาทุ่งกว้าหลินสำหรับชนกลุ่มน้อย

นักเรียนโรงเรียน Tung Qua Lin เดินทางไปโรงเรียน วิดีโอ : Thanh Hang

เนื่องจากความอดทนต่อความเป็นจริงดังกล่าวไม่เพียงพอ ผู้นำชุมชน Tung Qua Lin จึงได้ยื่นคำร้องซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อให้นักเรียนที่นี่ได้รับประทานอาหารและพักค้างคืนตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 116

“ทุกปีเราจะเสนอแนะบางครั้งต่อคณะผู้แทนระดับจังหวัด บางครั้งระหว่างการประชุมผู้มีสิทธิออกเสียง แต่เราไม่เคยได้รับคำตอบเลย” นายหม่า อา กา รองประธานสภาเทศบาลตำบลทุงกวาหลิน กล่าว

ผู้นำชุมชนกล่าวว่านโยบายดังกล่าวควรนำไปปฏิบัติจริงตามสภาพความเป็นจริงของแต่ละท้องถิ่น นายกาแสดงความเห็นว่านักเรียนในพื้นที่ภูเขาต้องเดินกันทุกคน ระยะทาง 2 กม. ฟังดู “ใกล้” แต่เนื่องจากเป็นทางลาดชันจึงเดินยากมาก นอกจากนี้ ในระยะยาวแล้ว โภชนาการที่ไม่เพียงพอจะส่งผลต่อการพัฒนาทางร่างกายและสติปัญญาของคนทั้งรุ่น

"ผมแค่หวังว่านักเรียนจะสามารถรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนได้เร็วๆ นี้" นายกา กล่าว

ฮวาซินห์ อาจินห์ และนักเรียนประถมศึกษาอีก 380 คนไม่ทราบถึงการเปลี่ยนแปลงนโยบายดังกล่าว พวกเขายังคงถือกล่องข้าวและเดินไปโรงเรียนทุกวัน

ในทุกมื้อเธอจะกินข้าวจนหมด แต่เมื่อถูกถามว่า “อร่อยไหม” ซินห์ก็พึมพำว่า “ฉันชอบกินข้าวกับไข่หรือผัก”

เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้เด็กๆ ในพื้นที่สูงได้มีโอกาสพัฒนาชีวิตของตนเอง หนังสือพิมพ์ Hope Fund – VnExpress ยังคงเปิดรับบริจาคในโครงการ School Light ต่อไป ทุกๆ การสนับสนุนจากผู้อ่านคือแสงแห่งความหวังที่ส่งต่อไปยังคนรุ่นต่อไป ผู้อ่านสามารถดูข้อมูลเกี่ยวกับโครงการนี้ได้ที่นี่

ทานห์ ฮัง



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

หมู่บ้านบนยอดเขาเอียนบ๊าย เมฆลอยฟ้า สวยงามราวกับแดนเทพนิยาย
หมู่บ้านที่ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาในThanh Hoa ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัส
อาหารเมืองโฮจิมินห์บอกเล่าเรื่องราวของท้องถนน
เวียดนาม - โปแลนด์วาดภาพ ‘ซิมโฟนีแห่งแสง’ บนท้องฟ้าเมืองดานัง

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์