Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อาหารกลางวันจืดชืดของนักเรียนโรงเรียนตง กวา หลิน

VnExpressVnExpress09/10/2023

[โฆษณา_1]

เจียง ฮวา ซินห์ เด็กหญิงวัย 6 ขวบ นั่งอยู่บนระเบียงชั้นหนึ่ง เปิดกล่องอาหารกลางวันของเธอ ซึ่งภายในมีข้าวสวยและมันฝรั่งทอดหนึ่งชิ้น

ฮวา ซินห์ เป็นนักเรียนในชั้นเรียน 1A1 ของโรงเรียนประจำประถมศึกษาและมัธยมศึกษาประจำชนเผ่าตงกวาหลิน อำเภอฟงโถ จังหวัด ไลเจา

บ้านของซินห์อยู่ครึ่งทางขึ้นเขา ต้องเดินกว่า 40 นาที ดังนั้นเธอจึงนำอาหารกลางวันไปกินเองที่โรงเรียน เกือบทุกวัน เธอจะกินแค่ข้าวเปล่ากับของว่างรสเผ็ด หรือ "บิบิมบิม" ที่นักเรียนเรียกกัน ทุกครั้งที่เธอกินข้าว ซินห์จะดูดของว่างรสเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ เด็กหญิงคนนี้สูงเกือบ 1 เมตร หนัก 15 กิโลกรัม กินอย่างเอร็ดอร่อย บางครั้งก็หัวเราะคิกคักอย่างเขินอายกับ "เมนูอาหารอันน้อยนิด" ของเธอเมื่อเพื่อนวิ่งผ่านมา

ห่างจากซินห์ไปประมาณ 10 เมตร เจียง อา ชินห์ นักเรียนห้อง 2A1 นั่งยองๆ อยู่ที่มุมทางเดิน กินข้าวสวยและผัดฟักทองเช่นกัน โดยใช้ช้อนสองคันมือ กินอย่างต่อเนื่องพลางเช็ดน้ำมูกเป็นครั้งคราว

ในบริเวณที่พักชั่วคราวของครู นักเรียนประมาณ 10 คนกำลังนั่งรวมกันกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากหม้อ นักเรียนเหล่านี้ไม่ได้กินอาหารกลางวัน หรือกินเพียงข้าวเปล่า ครูประจำชั้นจึงช่วยพวกเขาต้มบะหมี่ใส่ไข่

“บางครั้งนักเรียนขอให้ครูต้มน้ำเพื่อราดข้าว แต่ผมทำใจไม่ได้ เลยทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้พวกเขากินแทน” นายดง วัน ฟง ครูประจำชั้น 5A2 กล่าว

ครูฟงกล่าวว่า ค่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและไข่สำหรับอาหารแต่ละมื้อของนักเรียนอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดง บางครั้งอาจมากกว่านั้น ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ระหว่าง 1.5 ถึง 2 ล้านดงต่อเดือน

“ไม่มีบุคคลหรือองค์กรใดให้การสนับสนุนเรื่องนี้ ดังนั้นครูที่ห่วงใยนักเรียนควรลงมือช่วยเหลือนักเรียนเอง” นายฟงกล่าวพลางแจกชามและตะเกียบให้นักเรียนรับประทานก๋วยเตี๋ยว

นักเรียนนำบะหมี่และไข่มากินโดยยืนกิน ภาพ: Thanh Hang

นักเรียนนำบะหมี่และไข่มากินโดยยืนกิน ภาพ: Thanh Hang

โรงเรียนประจำประถมศึกษาและมัธยมศึกษาสำหรับชนกลุ่มน้อย ตุงกวาหลิน ตั้งอยู่ในตำบลชื่อเดียวกัน ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางเทือกเขาสูงบริเวณชายแดนเวียดนาม-จีน ตุงกวาหลินเป็นหนึ่งในตำบลที่ด้อยโอกาสเป็นพิเศษในอำเภอฟงโถ นักเรียนส่วนใหญ่เป็นชาวม้ง มีชาวฮานีจำนวนเล็กน้อย

ครูใหญ่คู่ ถิ หลาน เฮือง กล่าวว่า นักเรียนชั้นประถมศึกษามากกว่า 380 คน ประมาณหนึ่งในสามนำอาหารกลางวันมาเองและรับประทานที่โรงเรียนในช่วงเวลาอาหารกลางวัน อย่างไรก็ตาม การมีเนื้อสัตว์ในอาหารกลางวันถือเป็นของฟุ่มเฟือยสำหรับพวกเขา เมนูอาหารทั่วไปประกอบด้วยฟักทองผัดหัวไชเท้า และปลาแห้ง นักเรียนหลายคนรับประทานข้าวเปล่ากับเครื่องปรุงรสเผ็ด เช่น ซินห์ หรือกับน้ำเดือด ครั้งหนึ่ง ครูเฮืองจับได้ว่ามีนักเรียนคนหนึ่งกินข้าวกับเนื้อหนู เด็กๆ มักจะกินอาหารกลางวัน "ในมุมของตัวเอง" เพราะอายที่จะให้เพื่อนเห็นกล่องอาหารกลางวันที่ว่างเปล่าของพวกเขา

อาหารกลางวันมังสวิรัติสำหรับนักเรียนโรงเรียนตงกวาหลิน ภาพ: ธันห์ ฮาง

อาหารกลางวันมังสวิรัติสำหรับนักเรียนโรงเรียนตงกวาหลิน ภาพ: ธันห์ ฮาง

ก่อนปีการศึกษา 2019-2020 นักเรียนส่วนใหญ่ในอำเภอตงกวาหลินมีสิทธิ์ได้รับอาหารกลางวันในโรงเรียนประจำ ตาม พระราชกฤษฎีกา ฉบับที่ 116 ปี 2016 ว่าด้วยนโยบายสนับสนุนนักเรียนในชุมชนที่ด้อยโอกาสเป็นพิเศษ นักเรียนระดับประถมศึกษาจะมีสิทธิ์ได้รับอาหารกลางวันในโรงเรียนประจำหากบ้านของพวกเขาอยู่ภายในรัศมี 4 กิโลเมตรจากโรงเรียน โดยจะได้รับเงินค่าอาหารทุกเดือนคิดเป็นร้อยละ 40 ของเงินเดือนขั้นพื้นฐาน หรือ 720,000 ดอง (มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมปีนี้) และข้าวสาร 15 กิโลกรัม

นับตั้งแต่มีการก่อสร้างถนนคอนกรีตเชื่อมหมู่บ้านโฮเมี่ยวซึ่งตั้งอยู่เชิงเขา กับโรงเรียนตงกวาลินที่อยู่บนยอดเขา ระยะทางจากบ้านไปโรงเรียนของนักเรียนก็สั้นลง ปัจจุบันไม่มีนักเรียนคนใดอาศัยอยู่ห่างจากโรงเรียนเกิน 4 กิโลเมตร ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ได้รับเงินอุดหนุนค่าเล่าเรียนประจำอีกต่อไป

ดังนั้น นักเรียนจึงมีทางเลือกอยู่สองทาง คือ เดินกลับบ้านในช่วงพักกลางวันและเดินกลับมาโรงเรียนในตอนบ่าย หรือไม่ก็เตรียมอาหารกลางวันมาเองในตอนเช้าและรับประทานที่โรงเรียน

นางหวงกล่าวว่าไม่มีครูคนไหนอยากให้นักเรียนเลือกตัวเลือกแรก แม้ว่าเส้นทางจะถูกย่นให้สั้นลง แต่การเดินทางก็ยากลำบากมากเนื่องจากทางลาดชัน นักเรียนส่วนใหญ่เป็นชาวม้ง ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่ยังคงมีการแต่งงานในหมู่ญาติสนิท ดังนั้นจึงมีรูปร่างเล็ก นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โดยทั่วไปมีน้ำหนักเพียงประมาณ 20 กิโลกรัมและสูงเพียงกว่า 1 เมตรเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมงในการเดินทางบนถนนที่ลาดชันระยะทาง 2 กิโลเมตร

นางหวงกล่าวว่า "ถ้าเด็กๆ เดินกลับบ้านตอนพักกลางวัน แล้วกลับไปโรงเรียนตอนบ่าย พวกเขาจะไม่มีเวลาพักผ่อนเพียงพอ หลายคนจะเหนื่อยและขี้เกียจ ดังนั้นถ้าพวกเขากลับบ้านตอนพักกลางวัน พวกเขาก็จะไม่ไปโรงเรียนตอนบ่าย"

ครูใหญ่กล่าวว่า วันที่มีแดดจัดนั้น "พอทนได้" แต่เมื่อใดก็ตามที่ฝนตก ถนนจะลื่น ทำให้เป็นอันตรายสำหรับนักเรียนในการขึ้นหรือลงเขา เมื่อฤดูหนาวมาถึง อากาศจะหนาวจัด และเด็กๆ จะมาโรงเรียนด้วยศีรษะที่เปียกโชกไปด้วยน้ำค้าง เท้าเปล่า และตัวสั่น

โรงเรียนประจำประถมศึกษาและมัธยมศึกษาสำหรับชนพื้นเมืองตงกวาหลิน

เส้นทางไปโรงเรียนของนักเรียนในหมู่บ้านตงกวาหลิน วิดีโอ โดย: Thanh Hang

ด้วยความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์นี้ ผู้นำชุมชนตงกวาหลินจึงได้ยื่นคำร้องหลายครั้งเพื่อขอให้จัดสรรที่พักและอาหารให้แก่นักเรียนในพื้นที่ตามพระราชกฤษฎีกา 116

“ทุกปีเรายื่นคำร้อง บางครั้งต่อคณะผู้แทนระดับจังหวัด บางครั้งระหว่างการประชุมกับประชาชน แต่เราไม่เคยได้รับการตอบกลับเลย” นายมา อา กา รองประธานสภาตำบลตงกวาหลิน กล่าว

ตามที่ผู้นำชุมชนกล่าวไว้ นโยบายควรได้รับการนำไปใช้ตามสภาพความเป็นจริงของแต่ละพื้นที่ นายกาตั้งข้อสังเกตว่า นักเรียนในพื้นที่ภูเขาทุกคนต้องเดินเท้า และระยะทาง 2 กิโลเมตรนั้น "ดูเหมือนจะใกล้" แต่เป็นทางลาดชัน ทำให้ยากลำบากมาก นอกจากนี้ ในระยะยาว โภชนาการที่ไม่เพียงพอจะส่งผลกระทบต่อพัฒนาการทางร่างกายและสติปัญญาของคนทั้งรุ่น

นายกา กล่าวว่า "ผมหวังว่านักเรียนจะสามารถรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนได้ในเร็ววัน"

ฮวา ซินห์, อา ชินห์ และนักเรียนชั้นประถมศึกษาอีก 380 คน ไม่ทราบถึงการเปลี่ยนแปลงนโยบาย พวกเขายังคงถือกล่องอาหารกลางวันและเดินไปโรงเรียนทุกวันตามปกติ

เธอทานข้าวหมดทุกมื้อเสมอ แต่เมื่อถามว่า "อร่อยไหม" ซินห์ก็พึมพำว่า "ฉันชอบทานกับไข่ หรือผักก็ได้ค่ะ"

เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้เด็กๆ ในพื้นที่ภูเขามีโอกาสพัฒนาชีวิตของตนเองต่อไป กองทุนแห่งความหวัง – หนังสือพิมพ์ VnExpress ยังคงรับบริจาคสำหรับโครงการ "แสงสว่างเพื่อการศึกษา" อย่างต่อเนื่อง ทุกการบริจาคจากผู้อ่านของเราคือแสงสว่างอีกดวงหนึ่งสำหรับคนรุ่นอนาคต ผู้อ่านสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการได้ที่นี่

ทันห์ฮัง


[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

นักท่องเที่ยวต่างชาติรู้สึกประหลาดใจกับบรรยากาศคริสต์มาสที่คึกคักในฮานอย
เมื่อแสงไฟส่องประกายระยิบระยับ โบสถ์ต่างๆ ในเมืองดานังก็กลายเป็นสถานที่นัดพบสุดโรแมนติก
ความแข็งแกร่งที่น่าทึ่งของกุหลาบเหล็กกล้าเหล่านี้
ผู้คนจำนวนมากแห่กันไปที่มหาวิหารเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาสล่วงหน้า

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ร้านเฝอในฮานอยแห่งนี้ทำเส้นเฝอเองในราคา 200,000 ดอง และลูกค้าต้องสั่งล่วงหน้า

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์