น้ำขึ้นน้ำลง ดอกบัวพลิกกลับ

ดอกบัวกำลังบานในทุ่ง Moc Hoa ภาพถ่าย: “Nguyen Khanh Vu Khoa”

เมื่อเดินทางสู่ตะวันตกกลางเดือนตุลาคม ฉันได้พบกับฤดูกาลของดอกบัวสายที่บานสะพรั่งไปทั่วทุกแห่ง ตั้งแต่ ลองอาน ด่งทับ ไปจนถึงอานซาง รถยนต์แล่นไปตามทางหลวงแผ่นดิน ริมถนนไกลลิบ สีม่วงแผ่กระจายไปทั่ว สลับกับจุดสีเหลืองจางๆ ของช่อดอกงาที่เอนไปตามลม

แวะพักกลางทางสองครั้ง อาหารที่คนทั้งไซง่อนสั่งอย่างกระตือรือร้นบนโต๊ะคือปลาไหลผัดน้ำปลา เสิร์ฟคู่กับอาหารปลาที่เป็นเอกลักษณ์ของตะวันตกในช่วงฤดูน้ำหลาก นั่นก็คือ ปลาลิ้นหมาอ่อน
เดือนตุลาคมเป็นช่วงฤดูน้ำหลาก และลูกปลาลินห์เพิ่งเข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์ ฝูงปลาลินห์วัยอ่อนนับพันนับหมื่นตัวพากันว่ายตามน้ำจากแม่น้ำโขงอันกว้างใหญ่ ไปจนถึงที่ราบทางตะวันตกเฉียงใต้ทั้งหมด

“การเต้นรำของน้ำ”. ภาพถ่าย: “Nguyen Khanh Vu Khoa”

ในฤดูนี้ ดอกบัวสีม่วง ขาว และชมพูจะแหงนหน้าขึ้นรับแสงแดด ไม่ไกลจากไซ่ง่อน ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดอกบัวสีม่วงบนทุ่งม็อกฮวา-ลองอัน สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับชาวเมือง ชวนให้รู้สึกตื่นเต้นและตื่นตาตื่นใจอย่างประหลาด

ฤดูกาลนี้ ดอกบัวหลวงอาจเป็น “ราชินีแห่งความงาม” แห่งผืนดินตะกอนของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำเวสเทิร์นเดลต้า ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะเห็น “ราชินีแห่งความงาม” ผู้มีใบหน้าเปล่งประกาย อวดความงามอันน่าหลงใหลที่สุด

ดอกบัวสายในพื้นที่นี้หลุดรอดจากบ่อน้ำเล็กๆ รอบบ้าน ไหลล้นสู่ทุ่งกว้าง กลายเป็นทั้งแหล่งทำกินและแหล่งรวม กิจกรรมท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์ให้กับคนท้องถิ่น

บัวหลวงปลูกในทุ่งนา ลำต้นอวบอิ่ม อ่อนช้อยราวกับไหม ดอกบานสะพรั่งกว้างใหญ่เท่าหม้อต้มปลา ส่วนบัวหลวงผี หรือบัวหลวงป่า บัวหลวงขาว ซึ่งขึ้นตามธรรมชาติในทุ่งนา คลอง และคูน้ำ ลำต้นเรียวยาวอาจยาวได้ถึง 6 เมตร บัวหลวงผีจะบานเฉพาะตอนกลางคืน โรยราในตอนเช้าตรู่ แล้วจึงจมลงสู่น้ำ ในทุ่งบัวหลวง นักท่องเที่ยวมักจะได้ชื่นชมเพียงบัวหลวงสีม่วง บัวหลวงสีชมพู และบัวหลวงขาวหายากที่สลับกันไปมา
ในฤดูกาลนี้ สาวๆ และผู้หญิงจะแต่งตัวด้วยชุดอ๋าวไดและอ๋าวบาบาผ้าไหมแบบเรียบง่าย และอย่าลังเลที่จะก้าวขึ้นเรือสำปั้นที่เต็มไปด้วยดอกบัวสีม่วงเพื่อทำเป็นอัลบั้มภาพ

ดอกบัวสีม่วงและชมพูเป็นฉากหลังของชุดอ๋าวหญ่ายสีขาวแสนฝันในแสงแดดยามเช้า ช่วงเวลาแห่งบทกวีนี้ทำให้ผู้คนรู้สึกซาบซึ้งใจอย่างประหลาด ใบไม้สีเขียวขจีที่ลอยอยู่บนผิวน้ำยังเป็น "จุดลงจอด" ที่ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับแมลงปอสีแดงและสีเขียวอีกด้วย

ภาพถ่าย: Nguyen Khanh Vu Khoa

ฤดูกาลนี้ ทั้งช่างภาพมืออาชีพและมือสมัครเล่นต่างหลงใหลในทุ่งดอกบัวหลวง ช่วงเวลาที่หญิงสาวล้างโคลนออกจากก้านดอกบัวหลวง สะบัดน้ำออกก่อนจะมัดและวางซ้อนกันบนเรือ พวกเธอเรียกช่วงเวลานี้ว่า "ระบำแห่งสายน้ำ" น้ำที่กระเซ็นสร้างสีสันอันน่าหลงใหลและทรงพลังให้กับภาพถ่าย

ฤดูดอกบัวหลวงกำลังแพร่หลายไปทั่วฝั่งตะวันตก สวยงามมากจนกลายเป็นเครื่องหมายการค้าประจำฤดูท่องเที่ยวเดือนตุลาคม เป็นสัญลักษณ์พิเศษในช่วงฤดูน้ำหลาก

แต่ดอกบัวที่งดงามโดดเด่นที่สุดคือพื้นที่ม็อกฮวาและเมืองเกียนเตืองในจังหวัดลองอาน ซึ่งไม่มีที่ใดเทียบเทียมได้ ในเดือนตุลาคม ฤดูน้ำหลากจะท่วมทุ่งนา หากผู้คนไม่กล้าเอ่ยถึงฤดูน้ำหลาก ชาวตะวันตกก็ตื่นเต้นที่จะต้อนรับฤดูน้ำหลาก เพราะน้ำจากแม่น้ำแม่ (**) อันกว้างใหญ่ไหลบ่าเข้ามาเป็นผลผลิตทางการเกษตรอย่างปลาและกุ้งมากมาย

เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้โชคดีที่ได้รับ เล่อ กวาง จ่าง นักเขียนหนุ่มจาก อานซาง เคยเปรียบเทียบแหล่งที่มาของผลผลิตเหล่านี้กับ "น้ำนมจากแม่น้ำ" ซึ่งเป็นการเปรียบเทียบที่คุ้นเคยและศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง

ท่ามกลางสายน้ำอันกว้างใหญ่ สีสันของดอกไม้ประดับทำให้ผู้คนจากแดนไกลเฝ้ารอคอยอย่างใจจดใจจ่อ รอคอยที่จะได้สัมผัสผิวดอกไม้ที่สดชื่นและมีกลิ่นหอม รอคอยที่จะเอื้อมมือไปเด็ดก้านบัว รอคอยที่จะได้ยินเสียงดอกบัวที่เพิ่งหักใหม่บนโต๊ะอาหาร เคียงข้างชามปลาไหลอ่อนตุ๋น เคียงข้างหม้อน้ำปลาตุ๋นหอม...

(*) Linh dinh: ภาษาถิ่น แปลว่า "ล่องลอย"
(**) กว้างใหญ่: มหาศาล

ที่มา: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html