ในช่วงกลางเดือนตุลาคม ระหว่างเดินทางไปยังสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ฉันได้พบกับฤดูกาลที่ดอกบัวบานสะพรั่งทั่วทั้งภูมิภาค ตั้งแต่จังหวัดลองอันและดงทับ ไปจนถึงจังหวัด อานเจียง ขณะที่รถยนต์แล่นไปตามทางหลวง ภาพสะท้อนของข้างทางที่อยู่ไกลออกไปเป็นผืนน้ำสีม่วงอันน่าหลงใหล สลับกับสีเหลืองอ่อนๆ ของกลุ่มดอกบัวหลวง (Sesbania grandiflora) ที่พลิ้วไหวไปตามสายลม
ที่จุดพักรถสองแห่งระหว่างทาง อาหารที่กลุ่มคนจากไซง่อนสั่งกันอย่างกระตือรือร้นเสมอคือ ก้านบัวตุ๋นซอสปลาหมัก เสิร์ฟพร้อมกับเมนูปลาขึ้นชื่อของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงฤดูน้ำท่วม นั่นก็คือ ปลาช่อนอ่อน
ในเดือนตุลาคม เมื่อน้ำท่วมทุ่งนา ลูกปลาช่อนก็เข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์เช่นกัน ลูกปลาช่อนนับพันนับหมื่นตัวจะว่ายตามน้ำจากแม่น้ำโขงอันกว้างใหญ่ ซึ่งไหลผ่านสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทางตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนาม
ในช่วงฤดูกาลเดียวกันนี้ ดอกบัวสีม่วง สีขาว และสีชมพู ต่างพากันว่ายทวนน้ำอย่างกระตือรือร้น ชูหัวขึ้นรับแสงแดด ไม่ไกลจากชายแดนไซง่อน ทุ่งดอกบัวสีม่วงหอมกรุ่นกว้างใหญ่ไพศาลในจังหวัดม็อกฮวา-ลองอัน ดึงดูดสายตาของชาวเมือง สร้างความรู้สึกตื่นเต้นอย่างประหลาด
ในฤดูกาลนี้ ดอกบัวอาจเป็น "ราชินีแห่งความงาม" ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนในภูมิภาคนี้ คุณจะได้พบกับ "ราชินี" เหล่านี้ที่เปล่งประกายความงามอย่างสง่างามที่สุด
ดอกบัวในบริเวณนี้ได้หลุดรอดออกมาจากสระน้ำเล็กๆ รอบบ้าน พวกมันได้แพร่กระจายไปยังทุ่งนาอันกว้างใหญ่ ก่อให้เกิดทั้งแหล่งทำมาหากินและสถานที่ให้ชุมชนท้องถิ่นได้ใช้ประโยชน์ควบคู่ไปกับ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
ดอกบัวหลวงถูกปลูกเลี้ยงในทุ่งนา ลำต้นของมันหนาและอวบอิ่ม อ่อนนุ่มและเรียบเนียน และดอกของมันมีขนาดใหญ่เท่าหม้อต้มปลา นอกจากนี้ยังมีดอกบัวหลวงป่า หรือดอกบัวขาว ซึ่งขึ้นเองตามธรรมชาติในทุ่งนา คลอง และคูน้ำ ลำต้นเรียวของมันยาวได้ถึง 6 เมตร ดอกบัวหลวงป่าจะบานเฉพาะในเวลากลางคืน และจะเหี่ยวเฉาลงก่อนรุ่งสางและจมลงสู่ผิวน้ำ ในทุ่งดอกบัวหลวงที่ปลูกเลี้ยง นักท่องเที่ยวมักจะเห็นเพียงดอกบัวสีม่วงและสีชมพู โดยมีดอกบัวขาวปะปนอยู่บ้างประปราย
ในฤดูกาลนี้ หญิงสาวและสุภาพสตรีสามารถแต่งกายด้วยชุดเอ๊าว่และเอ๊าว่ปาบาผ้าไหมที่เรียบหรูได้อย่างอิสระ และก้าวลงเรือลำเล็กที่เต็มไปด้วยดอกบัวสีม่วงเพื่อถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึกได้อย่างไม่ลังเล
สีม่วงและสีชมพูของดอกบัวเป็นฉากหลังที่งดงามให้กับชุดอ่าวไดสีขาว (ชุดประจำชาติเวียดนาม) ในแสงตะวันยามเช้า ช่วงเวลาอันแสนโรแมนติกนี้ปลุกเร้าความรู้สึกโหยหาอย่างประหลาด ใบไม้สีเขียวสดใสกลมๆ ที่ลอยอยู่บนผิวน้ำยังเป็น "จุดลงจอด" ที่ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับแมลงปอหลากสีสันอีกด้วย
ในช่วงฤดูกาลนี้ ทั้งช่างภาพมืออาชีพและมือสมัครเล่นต่างพากันไปที่ทุ่งดอกบัว พวกเขาเรียกช่วงเวลาที่ผู้หญิงและเหล่าแม่ๆ ล้างโคลนออกจากก้านดอกบัว เขย่าให้สะอาดก่อนที่จะมัดรวมกันและวางซ้อนกันบนเรือว่า "ระบำแห่งสายน้ำ" ละอองน้ำที่กระเซ็นสร้างสีสันที่สวยงามและทรงพลังในภาพถ่าย
ฤดูดอกบัวกำลังบานสะพรั่งทั่วสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง งดงามจนกลายเป็นสัญลักษณ์ของฤดูท่องเที่ยวในเดือนตุลาคม และเป็นตัวบ่งชี้พิเศษของฤดูน้ำท่วม
แต่ดอกบัวที่สวยงามโดดเด่นที่สุดนั้นพบได้เฉพาะในเมืองม็อกฮวาและเกียนตวง จังหวัดลองอันเท่านั้น ซึ่งไม่มีที่ใดเทียบได้ ในเดือนตุลาคม ฤดูน้ำท่วมจะทำให้ทุ่งนาเต็มไปด้วยน้ำ แม้ว่าผู้คนจะกังวลเมื่อพูดถึงฤดูน้ำท่วม แต่ชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกลับยินดีต้อนรับฤดูน้ำท่วม เพราะน้ำจากแม่น้ำสายใหญ่ (**) ไหลเข้ามา นำมาซึ่งปลาและกุ้งจำนวนมาก
นี่คือของขวัญจากธรรมชาติที่ผู้คนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้โชคดีที่ได้รับ เลอ กวาง ตรัง นักเขียนหนุ่มจากจังหวัดอานเจียง เคยเปรียบเทียบทรัพยากรนี้กับ "น้ำนมจากแม่น้ำ" ซึ่งเป็นคำเปรียบเทียบที่คุ้นเคยแต่ศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง
ท่ามกลางผืนแม่น้ำและลำน้ำอันกว้างใหญ่ สีสันของดอกบัวปลุกเร้าความโหยหาในผู้ที่อยู่ห่างไกล ความโหยหาที่จะสัมผัสกลีบดอกที่อ่อนนุ่มและหอมกรุ่น ที่จะเอื้อมมือไปเด็ดก้านดอกบัว และได้ยินเสียงกรอบแกรบของก้านดอกบัวที่หักวางอยู่บนโต๊ะอาหาร เคียงข้างหม้อปลาอ่อนตุ๋นปรุงรสอ่อนๆ และขวดซอสปลาหอมกรุ่นแบบดั้งเดิม…
(*) Linh đinh: คำในภาษาถิ่น หมายถึง "ล่องลอยอย่างไร้จุดหมาย" หรือ "เดินเตร่อย่างไร้จุดหมาย"
(**) Minh mông: กว้างใหญ่
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html
การแสดงความคิดเห็น (0)