ดอกไม้หลากหลายชนิด

ฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึง ปีนี้ชาวสวนหลายคนเลือกที่จะปลูกดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์และใช้วิธีการขายที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อให้ขายง่ายขึ้น ลดความเสี่ยง และตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของผู้ชื่นชอบดอกไม้

คุณเลอ ถิ เหียน ยืนอยู่ข้างสวนดอกไม้ที่กำลังเริ่มผลิดอกตูม ภาพ: ดัง หลิน

เวลา 7 โมงเช้า ขณะที่น้ำค้างยังเกาะอยู่บนใบไม้ นางเลอ ถิ เหียน ชาวบ้านหมู่บ้านอันควง ตำบลเจาแทง เริ่มรดน้ำสวนดอกไม้ของเธอ กระถางดอกดาวเรือง ดอกทานตะวัน และดอกเบญจมาศนับพันกระถางถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ ต้นไม้เจริญเติบโตเขียวชอุ่ม มีดอกตูมกลมๆ งอกออกมาใหม่ นางเหียนกล่าวว่า เธอจะรดน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงทุกเช้า พักตอนเที่ยง และตรวจสอบอีกครั้งในตอนบ่าย รดน้ำกระถางที่แห้ง “ตอนนี้ดอกไม้กำลังออกดอกตูม เราต้องดูแลต้นไม้ให้แข็งแรงและดอกตูมกลมๆ เพื่อให้บานสะพรั่งสวยงามในช่วงวันที่ 27 หรือ 28 ของเทศกาลตรุษจีน” นางเหียนกล่าวพลางจัดกระถางดอกดาวเรืองที่เอียงตรงฐานให้เข้าที่

นอกจากนาข้าว 5 เอเคอร์ของเธอแล้ว ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ คุณเฮียนยังปลูกดอกเบญจมาศทานตะวัน 150 กระถาง ดอกดาวเรือง 550 กระถาง (กระถางละ 3 ต้น) ดอกผักบุ้งและดอกเบญจมาศเพชร 400 กระถาง และดอกดาวเรืองอีกประมาณ 2,800 กระถาง โดยปลูกในปริมาณน้อยเพื่อให้ขายง่ายขึ้น “ลูกค้าสมัยนี้ชอบความหลากหลาย คนรุ่นเก่าชอบดอกดาวเรืองแบบดั้งเดิม ในขณะที่คนรุ่นใหม่ชอบดอกเบญจมาศเพชรและดอกเบญจมาศทานตะวันเพราะดูสวยงามและมีสีสันสดใส การปลูกหลายๆ ชนิดทำให้ลูกค้ามีตัวเลือกมากขึ้น ทำให้ขายง่ายขึ้น ดอกไม้บางส่วนจะถูกตัดและขายตั้งแต่วันที่ 15 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติเพื่อช่วยชดเชยค่าปุ๋ยและยาฆ่าแมลง” คุณเฮียนกล่าว

หมู่บ้านอันควงเป็นศูนย์กลางการค้าดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนของจังหวัด อันเกียง มานานหลายปีแล้ว ทุกๆ เทศกาลตรุษจีน ชาวบ้านจะนำดอกไม้หลากหลายชนิดกว่า 250,000 ตะกร้าไปขายที่ตลาด ดอกไม้ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ ดอกทานตะวัน ดอกดาวเรือง ดอกเบญจมาศ ไผ่เสริมโชค และเบญจมาศประดับชนิดต่างๆ ด้วยความหลากหลายของดอกไม้เหล่านี้ ทำให้ดอกไม้จากอันควงไม่เพียงแต่ขายในหมู่บ้านเท่านั้น แต่ยังขายในตลาดระดับอำเภอและจังหวัด รวมถึงพื้นที่ใกล้เคียงอีกด้วย

ไม่ไกลจากบ้านของคุณเฮียน สวนดอกไม้ของคุณดาวหมี่ตุ้ยเหยียนก็เขียวชอุ่มเช่นกัน มีดอกตูมที่เพิ่งผลิบานเรียงตัวอย่างเป็นระเบียบ ปีนี้เธอปลูกไผ่กวนอิมหลายร้อยกระถาง ดอกเบญจมาศใบหยาบ และดอกดาวเรืองประมาณ 8,000 กระถาง ที่น่าสนใจคือ เธอและสามีได้สร้างจุดเด่นด้วยการปลูกดอกดาวเรืองเจ็ดก้านในกระถางขนาดใหญ่ “กระถางที่มีเจ็ดก้านดูเต็มและสง่างาม และอยู่ได้นานกว่าเพราะทุกก้านได้รับการดูแลอย่างดี ลูกค้าชอบแบบนี้มาก โดยเฉพาะธุรกิจหรือคนที่นำไปวางไว้หน้าร้าน” คุณตุ้ยเหยียนกล่าว

นางดุยน์กล่าวว่า ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 20% ในปีนี้ “ปุ๋ยอินทรีย์ (DAP) ตอนนี้อยู่ที่ประมาณ 1.4 ล้านดงต่อถุง เทียบกับ 1.1 ล้านดงเมื่อปีที่แล้ว โพแทสเซียมก็ขึ้นไปอยู่ที่ 750,000 ดงต่อถุง วัสดุปลูก กระถางพลาสติก และเมล็ดพันธุ์ก็มีราคาเพิ่มขึ้นตามไปด้วย เกษตรกรในหมู่บ้านคาดว่าจะต้องขึ้นราคาดอกไม้เล็กน้อยเพื่อให้ได้กำไร” นางดุยน์กล่าว

ราคาดอกดาวเรืองทั่วไปเมื่อปีที่แล้วอยู่ที่ประมาณ 60,000 ดงต่อกระถาง แต่ปีนี้อาจสูงถึง 80,000 - 90,000 ดงต่อกระถาง กระถางขนาดใหญ่ที่มีดอกดาวเรืองปลูกเป็นคู่คาดว่าจะราคาประมาณ 600,000 ดง ในขณะที่กระถางที่มีดอกดาวเรือง 7 ต้นจะมีราคาสูงขึ้นไปตามขนาดและรูปทรงของกระถาง ส่วนดอกเบญจมาศนั้น ราคาขายส่งอยู่ที่ประมาณ 60,000 ดงต่อคู่ แต่เนื่องจากสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้ จากกระถางที่เธอปลูกไว้ 200 กระถาง มีเพียงประมาณ 100 กระถางเท่านั้นที่รอด ลูกค้าหลายคนซื้อดอกไม้ตั้งแต่ยังเป็นดอกตูม “พวกเขาซื้อตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อนำไปดูแลเป็นงานอดิเรก การขายเร็วช่วยหลีกเลี่ยงการมีสินค้าค้างสต็อกมากเกินไปในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ลดความกดดันลง” นางดุยน์กล่าว

ในตำบลลองแทง บรรยากาศการปลูกดอกไม้ก็คึกคักไม่แพ้กัน นอกจากดอกดาวเรืองแบบดั้งเดิมแล้ว คุณและคุณนายดาว คานห์ บิช ยังปลูกดอกเบญจมาศสีแดงถึง 5,000 กระถางในปีนี้ ซึ่งเป็นพันธุ์ใหม่ที่พวกเขาทดลองปลูกเป็นครั้งแรก “ถ้าปลูกแต่พันธุ์เดิมๆ ลูกค้าก็จะเบื่อ เราต้องสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อะไรใหม่ๆ จะดึงดูดความสนใจของผู้คนและทำให้พวกเขามาชมสวนของเรา” คุณบิชกล่าว เพื่อให้ดอกเบญจมาศเจริญเติบโตได้ดี เขาจึงใช้ไฟส่องสว่างในเวลากลางคืนเพื่อควบคุมช่วงเวลาการได้รับแสงของต้นไม้ “ดอกเบญจมาศสีแดงต้องการแสงที่คงที่ การใช้ไฟช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอและดอกตูมปรากฏขึ้นในเวลาที่เหมาะสม ตอนนี้ดอกกำลังเริ่มเป็นดอกตูม และดูดีมาก จะสวยงามมากเมื่อบานในช่วงเทศกาลตรุษจีน” คุณบิชอธิบาย

ตามที่ผู้ปลูกดอกไม้กล่าวไว้ การปลูกดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์ไม่เพียงแต่ช่วยให้ขายได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงอีกด้วย เมื่อสภาพอากาศไม่แน่นอนหรือดอกไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งมีปัญหา ก็ยังมีสายพันธุ์อื่น ๆ ให้เลือกใช้ทดแทน การปลูกดอกไม้หลากหลายชนิด ขนาดกระถาง และวิธีการขาย ตั้งแต่ขายตอนที่ดอกไม้ยังเป็นตูมไปจนถึงขายตอนที่บานเต็มที่ ช่วยสร้างกระแสเงินสดที่ยืดหยุ่นมากขึ้น

ตังหลิง

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html