สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติญยังคงขายดีหลังช่วงวันหยุดยาว

(Baohatinh.vn) - หลังวันหยุดยาว 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติ๋ง เช่น ขนม "คูโด" มะเขือม่วงดอง อาหารทะเลตากแห้ง น้ำปลา ฯลฯ ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากนักท่องเที่ยวและผู้ที่อยู่ห่างไกลจากบ้านเกิดนิยมซื้อไปใช้เองและเป็นของฝาก

ที่โรงงานผลิตลูกอม Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (ถนน Hà Huy Tập เมือง ฮาติ๋ง ) ตั้งแต่วันที่ 2 พฤษภาคมเป็นต้นมา จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วโรงงานแห่งนี้ขายลูกอมได้วันละ 12,000 ถึง 15,000 ชิ้น ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากยอดขายปกติ

เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลวันหยุด โรงงานจึงเพิ่มจำนวนพนักงานจาก 10-12 คน เป็น 25 คน พนักงานทำงานอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การผลิตลูกอมไปจนถึงการบรรจุห่อ เพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อของลูกค้า

นางสาวฟาน ถิ นู วาย ตัวแทนจากร้านขนมกุโดองบาทูเวียน กล่าวว่า “ปกติแล้วเราขายขนมได้วันละ 6,000-8,000 ชิ้น แต่ช่วงเทศกาลนี้ขายได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จากประสบการณ์ในช่วงเทศกาลที่ผ่านมา ทางร้านได้เตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าเพื่อผลิตในปริมาณมาก ลูกค้าส่วนใหญ่ในช่วงนี้เป็นคนในพื้นที่ที่ซื้อเป็นของฝาก และคนสัญจรที่แวะซื้อ”

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา บรรยากาศการช้อปปิ้งที่ร้าน OCOP ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ ท่องเที่ยว เทียนกัม (กัมเซียน) คึกคักและมีชีวิตชีวามากกว่าปกติ เนื่องจากนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและเลือกซื้อสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติ๋ง

ชั้นวางสินค้าที่เต็มไปด้วยสินค้าพิเศษน่ารับประทานมากมาย เช่น น้ำปลา ปลาแมคเคอเรล ปลาหมึกตากแห้ง กุ้งปอกเปลือก เหล้าเขากวาง ฯลฯ ดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาเรียนรู้เพิ่มเติมและซื้อสินค้าอยู่เสมอ

คุณเหงียน วัน มินห์ (นักท่องเที่ยวจาก ฮานอย ) เล่าว่า “ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในจังหวัดฮาติ๋งนั้นหลากหลายมาก สดใหม่ และอร่อย ผมซื้อมาทานหลายครั้งแล้ว ในช่วงวันหยุดนี้ ครอบครัวของผมเลือกซื้อน้ำปลา 5 ลิตร ปลาแมคเคอเรล และปลาหมึกตากแห้ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล้วนเป็นของท้องถิ่น เมื่อได้ลองชิมแล้วจะไม่มีวันลืม”

คุณ Tran Van Duc เจ้าของร้าน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในพื้นที่ท่องเที่ยวเทียนกัม กล่าวว่า "ในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม เราให้บริการลูกค้าเฉลี่ยมากกว่า 200 คนต่อวัน ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก สูงถึงกว่า 30 ล้านดงต่อวัน นี่เป็นความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจอย่างแท้จริง และเป็นแรงบันดาลใจให้เราและเกษตรกร ชาวประมง และผู้ผลิตทุกคนที่สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพเหล่านี้"

มะเขือม่วงดอง ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองก็ได้รับความนิยมและขายดีเช่นกัน โดยแต่ละกล่องขายในราคาเฉลี่ย 50,000 - 70,000 ดง ตามที่ผู้ประกอบการกล่าว ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อ 2-3 กล่องขึ้นไปในช่วงนี้ และบางรายก็ซื้อเป็นสิบกล่องเลยทีเดียว

สำหรับชาวเมืองฮาติ๋งหลายคนที่อาศัยอยู่ไกลบ้าน มะเขือม่วงดองยังคงเป็นอาหารที่คุ้นเคยในมื้ออาหารของครอบครัว และไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าซุปผักที่เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงดองกรุบกรอบอีกแล้ว

คุณเจิ่น ถิ ไห่ ฮวา (จากเมืองเหงีซวน อาศัยอยู่ในฮานอย) เล่าว่า “ทุกครั้งที่ครอบครัวเรากลับบ้านเกิด เราจะซื้อของพื้นเมืองกลับมาฮานอยค่อนข้างเยอะ ทั้งสำหรับใช้เองและเป็นของฝากให้คนรู้จักและเพื่อนฝูง สำหรับวันหยุด 30 เมษายนนี้ ฉันซื้อน้ำปลาแบบดั้งเดิมจากพื้นที่ชายฝั่งของตำบลเกืองเกียนมา 8 ลิตร มะเขือม่วงดอง ปลาหมึกแห้ง แมงกะพรุนดองใบพลับ หอมแดง ฯลฯ”

การติดตามนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติที่เดินทางไปยังทุกภูมิภาคของประเทศ ถือเป็นโอกาสในการส่งเสริมสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติ๋ง ซึ่งจะช่วยสร้างโอกาสในการพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-sau-le-post287144.html