การสร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหาร เสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดกวางตรี

เพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงและความปลอดภัยของอาหาร และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ของจังหวัดกวางตรี ในตลาดภายในประเทศและสู่การส่งออก คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพิ่งอนุมัติแผนปฏิบัติการเพื่อรับรองความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร เพิ่มการแปรรูป และพัฒนาตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงในจังหวัดภายในปี 2567

ดังนั้น งานสำคัญคือการทบทวนนโยบายทางกฎหมาย มาตรฐาน และข้อบังคับทางเทคนิคอย่างเร่งด่วน เพื่อเสนอแก้ไขเพิ่มเติมหรือประกาศใช้ข้อบังคับใหม่ เพื่อดำเนินงานด้านการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร และส่งเสริมการแปรรูปและการพัฒนาตลาดอย่างมีประสิทธิผล

พัฒนาคุณภาพทรัพยากรบุคคล ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อประกันคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ดำเนินการตรวจสอบเชิงรุก เฝ้าระวัง ตรวจจับ และจัดการสถานประกอบการและผลิตภัณฑ์ที่ละเมิดกฎระเบียบด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด

มุ่งมั่นเผยแพร่และปรับปรุงเอกสารกฎหมาย เอกสารกระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท และหน่วยงานเฉพาะทางด้านความปลอดภัยอาหาร ให้ถูกต้องตามกฏหมาย 100%

อัตราสถานประกอบการด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ได้รับการรับรองให้เป็นไปตามเงื่อนไขความปลอดภัยด้านอาหารสูงถึง 98% อัตราการให้คำมั่นสัญญาของสถานประกอบการด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงขนาดเล็กในการปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารสูงถึง 94% หรือมากกว่านั้น อัตราการตรวจสอบตัวอย่างอาหารด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารต่ำกว่า 1.5% พื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี เช่น VietGAP และมาตรฐานเทียบเท่า เพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับปี 2566...

พร้อมกันนี้มุ่งมั่นที่จะบรรลุผลิตภัณฑ์ OCOP สะสม 165 รายการ ที่ได้รับการยอมรับว่าบรรลุระดับ 3 ดาวขึ้นไปภายในปี 2567 จำนวนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปี 2566 อัตราการเติบโตของมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมแปรรูปทางการเกษตรถึงร้อยละ 7 และอัตราการเติบโตของมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์แปรรูปถึงร้อยละ 1...

ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูร้อน

แหล่งที่มา