
เมื่อไม่นานมานี้ ร้านขายผลไม้นำเข้าในนครโฮจิมินห์และ ฮานอย ได้เริ่มจำหน่ายมะม่วงพันธุ์ Kensington Pride ซึ่งเป็นมะม่วงพันธุ์พิเศษของออสเตรเลียที่มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสีเหลืองทองและกลิ่นหอมอ่อนๆ มะม่วงพันธุ์นี้ส่วนใหญ่นำเข้าทางอากาศ โดยมุ่งเป้าไปที่ลูกค้าระดับไฮเอนด์หรือเป็นของขวัญ
ที่ร้านค้าแห่งหนึ่งบนถนนดิงโบลินห์ เขตบิ่ญถั่น (นคร โฮจิมินห์ ) มะม่วงถูกบรรจุในกล่องขนาด 7 กิโลกรัม แต่ละกล่องบรรจุ 9-10 ผล ราคากว่า 3.7 ล้านดอง เจ้าของร้านกล่าวว่านี่เป็นครั้งแรกที่นำเข้ามะม่วงพันธุ์นี้ สินค้ามาถึงปลายเดือนตุลาคม แต่ละล็อตมีเพียงประมาณ 5 กล่องเท่านั้น เนื่องจากต้นทุนการขนส่งและการจัดเก็บสูง
“ผลละประมาณ 500-600 กรัม เนื้อแน่น รสหวานเข้มข้น” เจ้าของร้านกล่าว
มะม่วงเคนซิงตันก็มีจำหน่ายในราคาใกล้เคียงกันในฮานอย พนักงานร้านในย่านเทย์โฮกล่าวว่าสินค้านำเข้ามีการตรวจสอบและติดตามอย่างเข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก เพื่อรักษาความสดของสินค้า ทางร้านต้องแช่เย็นอย่างต่อเนื่องตลอดการเดินทาง หากอุณหภูมิไม่คงที่ ผลไม้อาจเน่าเสียได้ง่าย ดังนั้น ราคาขายปลีกในประเทศจึงสูงกว่าสินค้าในประเทศหลายเท่า” พนักงานกล่าว
ในออสเตรเลีย มะม่วงพันธุ์นี้ปลูกส่วนใหญ่ในสภาพอากาศแห้งแล้ง เช่น ควีนส์แลนด์และนอร์เทิร์นเทร์ริทอรี ผู้นำเข้าระบุว่ามะม่วงพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากเทคนิคการเพาะปลูกแบบพิเศษ เกษตรกรใช้ระบบน้ำหยดอัตโนมัติ ควบคุมน้ำอย่างแม่นยำ และไม่ใช้สารกระตุ้นการออกดอก แต่ใช้เทคนิค "ลดความเครียดจากน้ำ" ซึ่งเป็นการควบคุมการให้น้ำเพื่อให้ต้นมะม่วงออกดอกพร้อมกัน มะม่วงถูกตัดแต่งกิ่งให้เตี้ย มีทรงพุ่มโปร่งเพื่อกระจายแสงอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ผลมะม่วงมีสีสันสวยงาม กระบวนการปลูก เก็บเกี่ยว และบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดมีรหัสตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อรับประกันคุณภาพเมื่อส่งออกไปยังต่างประเทศ
ในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ของออสเตรเลีย เช่น Woolworths, Coles หรือ Harris Farm มะม่วงพันธุ์นี้มีราคาขายปลีกอยู่ที่ประมาณ 4 ดอลลาร์สหรัฐต่อผล (น้ำหนัก 500-600 กรัม) หรือคิดเป็น 6.7-8 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 165,000-200,000 ดองต่อกิโลกรัม ดังนั้น ราคามะม่วงในเวียดนามจึงสูงกว่าราคาขายปลีกในออสเตรเลียถึงสามเท่า เนื่องจากต้นทุนการขนส่งทางอากาศ ค่าห้องเย็น และการสูญเสียเมื่อสินค้าเสียหาย
ในเวียดนาม มะม่วงพันธุ์นี้ได้รับการขยายพันธุ์และปลูกอย่างแพร่หลายในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะในเขต เตี่ยนซาง ด่งทับ และกานเทอ ราคามะม่วงที่สวนอยู่ที่ประมาณ 20,000-25,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ขณะที่ร้านค้าระดับไฮเอนด์มีราคาอยู่ที่ 70,000-80,000 ดองต่อกิโลกรัม
คุณฟุก เจ้าของร้านขายผลไม้ในเขตเตินดิ่ญ (นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า มะม่วงพันธุ์เดียวกันที่ปลูกในประเทศมีราคาถูกกว่ามาก เนื่องจากต้นทุนการขนส่งต่ำและมีปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ในประเทศมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ และกระบวนการเก็บรักษาไม่เข้มงวด ลูกค้าที่มีรายได้สูงจึงยังคงเลือกผลิตภัณฑ์นำเข้าที่มีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจน แม้ว่าราคาจะสูงกว่าหลายเท่าก็ตาม
เกษตรกรท้องถิ่นระบุว่า ฤดูกาลหลักของมะม่วงออสเตรเลียที่ปลูกในเวียดนามมักจะอยู่ในช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดอ่อนๆ ช่วยให้มะม่วงมีรสหวานที่สุด ปีนี้ ผลผลิตมะม่วงที่สวนข่านฮวามีปริมาณสูงสุดตรงกับฤดูมะม่วงของจีน ทำให้ผลผลิตมีมากกว่าความต้องการ ราคามะม่วงที่สวนลดลงเหลือเพียงกิโลกรัมละ 5,000-8,000 ดอง ทำให้เกษตรกรหลายรายประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก ในทางกลับกัน เดือนตุลาคม-ธันวาคมเป็นช่วงนอกฤดูกาล ทำให้ผลผลิตมีน้อย ทำให้ราคาสูงขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นช่วงที่มะม่วงออสเตรเลียเข้าสู่ฤดูกาลหลัก ทำให้มีการนำเข้ามะม่วงจากเวียดนามมากขึ้น
กรมศุลกากรระบุว่า ในช่วง 9 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามใช้เงินมากกว่า 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าผักและผลไม้จากออสเตรเลีย ซึ่งเพิ่มขึ้น 27% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากมะม่วงแล้ว เชอร์รี่ องุ่น ส้มเขียวหวาน และส้มจากออสเตรเลียยังเป็นสินค้านำเข้าจำนวนมากและจำหน่ายในราคาแพง
ในทำนองเดียวกัน ผลไม้เวียดนาม เช่น ลิ้นจี่และทุเรียน เมื่อส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาหรือออสเตรเลีย ก็ขายได้ในราคาสูงกว่าราคาที่บริโภคภายในประเทศถึง 2-3 เท่า เนื่องจากต้นทุนด้านโลจิสติกส์ การจัดเก็บในห้องเย็น และการตรวจสอบความปลอดภัยที่เข้มงวด อย่างไรก็ตาม ธุรกิจในประเทศหลายแห่งเชื่อว่านี่เป็นโอกาสสำหรับผลไม้เวียดนามที่จะเรียนรู้จากแนวปฏิบัติของออสเตรเลีย ตั้งแต่การทำฟาร์มที่สะอาด คุณภาพที่สม่ำเสมอ ไปจนถึงการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายสถานะในตลาดต่างประเทศ
ตาม VnEที่มา: https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html






การแสดงความคิดเห็น (0)