• เค้กสับปะรด - สัมผัสรสชาติแห่งอดีตอีกครั้ง
  • วุ้นดำ - รสชาติหวานๆ แห่งวัยเด็ก
  • การแข่งขัน ทำอาหาร "รสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิ" เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานมาก
  • คงไว้ซึ่งรสชาติแบบดั้งเดิม...

นำแป้งข้าวเจ้ามานวดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง จากนั้นตัดเป็นเส้นๆ เพื่อเตรียมสำหรับขั้นตอนการแปรรูปต่อไป

ก๋วยเตี๋ยว ปูเป็นเมนูพิเศษ เพราะส่วนผสมหลักคือปูทะเล คาเมา ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นและหวาน ปูจะถูกคัดสรรมาอย่างดี นำไปต้มจนสุก แล้วแยกเนื้อและไข่ออกจากกัน เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งข้าวเหนียวหอมเหนียวนุ่ม ต้มกับกะทิเข้มข้น เมื่อเส้นใกล้สุกแล้วจึงใส่เนื้อปูและไข่ปูลงไป ปรุงรสให้เข้ากันอย่างลงตัว จนได้รสชาติที่ยากจะลืมเลือน

ปูที่คัดสรรมาอย่างดีจะถูกต้มจนสุก จากนั้นจึงแยกเนื้อและไข่ปู ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวปูแสนอร่อยหนึ่งชาม