ที่ซึ่งผลไม้หวานมารวมกัน
ด้วยกลุ่มชาติพันธุ์ถึง 45 กลุ่มที่อาศัยอยู่ที่นั่น การเดินทางของผู้คนที่จากบ้านเกิดมาตั้งรกราก ในดักลัก ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความปรารถนาที่จะสร้างชีวิตที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังนำเอาผลผลิตและประสบการณ์ด้านการเกษตรจากบ้านเกิดมาด้วย จากนั้น ด้วยแสงแดดและสายลมจากป่าอันกว้างใหญ่ และความอุดมสมบูรณ์ของดินหินบะซอลต์สีแดง พืชพันธุ์ต่างๆ จากเหนือจรดใต้จึงหยั่งราก ออกดอก และออกผลในดินแดนใหม่แห่งนี้อย่างรวดเร็ว
ในช่วงฤดูผลไม้สุกงอม หากเดินผ่านย่านที่อยู่อาศัยในตัวเมืองหรือพื้นที่ชนบทของจังหวัดดักลัก จะเห็นกิ่งก้านที่เต็มไปด้วยมะม่วงสุกสีเหลืองยื่นข้ามรั้ว ต้นขนุนที่ออกผลดก หรือซุ้มไม้เลื้อยของแก้วมังกรสีชมพูสุกที่อาบแสงแดดในฤดูร้อนได้ไม่ยาก
![]() |
| เกษตรกรในจังหวัดดักลักกำลังเก็บเกี่ยวอะโวคาโด |
จากสวนเล็กๆ รอบบ้าน ผลไม้หลายชนิดค่อยๆ กลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงให้กับเกษตรกร ปัจจุบัน รูปแบบการปลูกไม้ผลแซมในไร่กาแฟได้รับการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ ขณะเดินท่ามกลางต้นกาแฟเขียวชอุ่ม เราสามารถพบเห็นต้นทุเรียนพันธุ์โดนาและริ6 สูงตระหง่าน หรือกิ่งก้านที่เต็มไปด้วยผลอะโวคาโดได้อย่างง่ายดาย
ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย จังหวัดดักลักจึงได้พัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้เฉพาะทางขึ้นมา ที่อีอาการ์ ลิ้นจี่สีแดงสดใสที่สุกเร็วสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างมากในตลาด ขณะเดียวกัน บริเวณชายแดนอีอาซุป กลับพลิกสภาพอากาศที่รุนแรงให้กลายเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครในการพัฒนามะม่วงคุณภาพสูง
ยืนยันจุดยืนของตน
จังหวัดดักลักกำลังสร้างความแข็งแกร่งให้กับตนเองในฐานะหนึ่งในภูมิภาคผลิตผลไม้ที่สำคัญของประเทศ ด้วยพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 79,000 เฮกเตอร์ เกษตรกรไม่ได้ใช้กรรมวิธีทำฟาร์มแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แต่ได้นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ ตรวจสอบการระบาดของโรคอย่างใกล้ชิด และปฏิบัติตามขั้นตอนการบันทึกข้อมูลอย่างละเอียดถี่ถ้วน ความเป็นมืออาชีพในการผลิตนี้ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ ตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาด
![]() |
| ทุเรียน - ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงจากดินบะซอลต์ของจังหวัดดักลัก |
ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดเจนคือเรื่องราวของครอบครัวนาย Y Zon Mlô ในตำบล Krông Búk นาย Y Zon เล็งเห็นตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าทุเรียนเป็นพืชเศรษฐกิจที่ทำกำไรได้ดี จึงลงทุนอย่างกล้าหาญในสวนทุเรียนที่ทันสมัย ติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ และปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลอย่างเคร่งครัด ไม่เพียงแต่ในระดับครอบครัวเท่านั้น เขายังร่วมมือกับครัวเรือนใกล้เคียงเพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบแบบรวมศูนย์ โดยกำหนดมาตรฐานกระบวนการต่างๆ เพื่อขอรับรหัสพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการรับรอง ส่งผลให้พื้นที่การผลิตที่เชื่อมโยงกันนี้ได้รับรหัสสำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน
รูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวคุณวาย ซอน แสดงให้เห็นถึงการแพร่กระจายอย่างแข็งแกร่งของแนวคิดการผลิตที่เป็นมาตรฐานทั่วพื้นที่ปลูกผลไม้ของจังหวัดดักลัก พื้นที่เพาะปลูกกว่า 320 แห่งและโรงงานบรรจุภัณฑ์ 54 แห่งได้รับรหัสส่งออก ซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงจากการทำฟาร์มขนาดเล็กแบบกระจัดกระจายไปสู่แนวคิดการทำงานร่วมกัน ก่อให้เกิดพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด นี่ไม่ใช่แค่ "หนังสือเดินทาง" สำหรับผลไม้ของดักลักที่จะไปสู่ตลาดโลกเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการสร้างภาคเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทันสมัย และยั่งยืนอีกด้วย
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ผลไม้ ทุเรียนได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุดในจังหวัด ด้วยพื้นที่เพาะปลูกกว่า 41,000 เฮกเตอร์ และผลผลิตกว่า 446,000 ตัน ทุเรียนดักลักสร้างรายได้ประมาณ 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นเกือบ 30% ของมูลค่าการส่งออกทุเรียนทั้งหมดของประเทศ
ความสำเร็จนี้ไม่เพียงแต่เปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของพื้นที่ชนบทหลายแห่ง นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองแก่เกษตรกร แต่ยังยกระดับให้จังหวัดกลายเป็นเทศกาลระดับจังหวัดอีกด้วย เทศกาลทุเรียนจังหวัดดักลักครั้งแรกในปี 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 สิงหาคม ถึง 2 กันยายน 2026 นี่เป็นโอกาสที่จะส่งเสริมภาพลักษณ์ ยืนยันแบรนด์ และตำแหน่งของทุเรียนดักลักในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ
นู กวินห์
ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/dat-lanh-cho-cay-trai-00b5c4b/











