นาข้าวในจังหวัดวิงห์อันออกผลหวานชื่น

เกษตรกรจำนวนมากในตำบลวิงห์อันได้เปลี่ยนจากการปลูกข้าวมาเป็นการปลูกไม้ผลอย่างกล้าหาญ โดยใช้เทคนิคใหม่ ๆ และสร้างความเชื่อมโยงทางการผลิต โมเดลเหล่านี้สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี

ต้นแบบการปลูกส้มโอในชุมชนวินห์อัน ภาพถ่าย: “LE TRUNG HIEU”

นายเหงียน วัน ตัม อาศัยอยู่ในหมู่บ้านวิงห์กว๋อย เล็งเห็นถึงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงของการปลูกไม้ผล จึงเปลี่ยนที่ดินนาข้าว 1 เฮกเตอร์ มาปลูกส้มโอเขียวเกือบ 350 ต้น สร้างรายได้ 80-120 ล้านดงต่อปี ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มแบบวิทยาศาสตร์และเทคนิค รวมถึงการใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ ทำให้การปลูกไม้ผลใช้แรงงานน้อยกว่าเดิมมาก นายตัมกล่าวว่า ส้มโอเขียวมีผลสวยงาม เปลือกบาง รสหวานสดชื่น และฉ่ำน้ำ จึงเป็นที่นิยมในตลาด ปัจจุบันสวนส้มโอของเขามีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 1 ตันต่อเดือน ขายให้พ่อค้าคนกลางในราคา 12,000-18,000 ดง/กิโลกรัม ทำกำไรได้ 120-150 ล้านดงต่อปี

นอกจากปลูกส้มโอเขียวแล้ว คุณแทมเพิ่งเริ่มปลูกขนุนเนื้อแดงอินโดนีเซียบนพื้นที่ 3,000 ตารางเมตร คุณแทมกล่าวว่าสวนขนุนของเขาซึ่งมีอายุ 3 เดือนกำลังเจริญเติบโตได้ดี และคาดว่าจะออกผลหลังจากปลูกไปแล้ว 12-14 เดือน คุณแทมกล่าวเพิ่มเติมว่า “ด้วยความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้ได้ราคาขายสูงและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค นอกเหนือจากการปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและมีรูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจแล้ว เกษตรกรจำเป็นต้องรู้วิธีนำ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคนิคขั้นสูงมาใช้ในการผลิตส้มโอที่มีคุณภาพ ปลอดภัยต่อการบริโภค และสร้างช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของพวกเขา”

นายลี ดือง ฮุย โต๋น ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลวิงห์อัน กล่าวว่า สมาคมฯ มุ่งเน้นการเผยแพร่ข้อมูลและระดมสมาชิกให้มีส่วนร่วมในกิจกรรมพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ช่วยเหลือซึ่งกันและกันในการพัฒนาการผลิต สร้างงาน เพิ่มรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของสมาชิกและครอบครัว สมาคมฯ สนับสนุนให้เจ้าหน้าที่ สมาชิก และเกษตรกร ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ คิดค้นนวัตกรรม กล้าที่จะเปลี่ยนแปลงความคิดและวิธีการในการผลิตและธุรกิจ และมุ่งมั่นที่จะหลุดพ้นจากความยากจนและสร้างความมั่งคั่งอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ในขณะเดียวกัน สมาคมฯ ยังส่งเสริมให้เกษตรกรกระจายพันธุ์พืชและปศุสัตว์ และนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และลดต้นทุนสินค้าเกษตร

ด้วยการตัดสินใจที่กล้าหาญในการปรับโครงสร้างการเพาะปลูกพืชผล นายเจิ่น วัน เกต ผู้พักอาศัยอยู่ในหมู่บ้านตันถั่น ประสบความสำเร็จกับโมเดลการทำฟาร์มทุเรียนของเขา ในปี 2560 เขาเปลี่ยนพื้นที่นาข้าว 0.5 เฮกตาร์ มาปลูกต้นทุเรียนพันธุ์ Ri 6 จำนวน 100 ต้น เพื่อลดต้นทุนและแรงงาน เขาลงทุนในระบบชลประทาน ใช้พื้นที่ว่างระหว่างต้นทุเรียนปลูกมะนาว มะพร้าว และสับปะรด ลงทุนด้านการจัดสวน และเปิดบริการ ท่องเที่ยว เชิงนิเวศ… โมเดลนี้สร้างกำไรให้ครอบครัวของเขามากกว่า 300 ล้านดงต่อปี

แตกต่างจากวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงมากเกินไป สวนทุเรียนของนายเกตปลูกแบบอินทรีย์ โดยปฏิบัติตามมาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพอย่างเคร่งครัด ทำให้มั่นใจได้ว่าทุเรียนมีความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค นอกจากจำหน่ายผลผลิตแล้ว สวนทุเรียนของนายเกตยังต้อนรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย การพัฒนาการทำฟาร์มทุเรียนอินทรีย์ควบคู่กับการท่องเที่ยวในสวนผลไม้ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม

เมื่อมาถึงสวนทุเรียน นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับอากาศสดชื่นเย็นสบาย และได้เห็นกลุ่มทุเรียนที่เต็มไปด้วยผลไม้ตั้งแต่โคนจรดปลาย ในสวน นักท่องเที่ยวสามารถเลือกทุเรียนที่สุกกำลังดีและรับประทานได้ทันที เพื่อสัมผัสความสดใหม่ของทุเรียนที่เก็บมาใหม่ๆ ในบรรยากาศเย็นสบายของสวน นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถพูดคุยกับเจ้าของสวนเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มทุเรียนอย่างถูกวิธี “ผมให้ความสำคัญกับการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคนิคขั้นสูงมาใช้ในการผลิต เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจะได้รับการยอมรับเป็นอย่างดี” นายเกตกล่าว

เลอ ตรุง ฮิ้ว

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/dat-lua-no-trai-ngot-o-vinh-an-a486750.html